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天ぷらにおすすめ!定番・人気・簡単レシピ!
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天ぷらに合う料理メニュー
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もう1品の夕飯献立特集!
夕食の天ぷらは、おかずがたっぷり!と、天ぷらをいっぱい作ると「他のおかずないの?」って時ありますよね
天ぷらは十分なメインディッシュで数もあるけど、やっぱり品数が欲しい方も多く、献立に困ってしまいします。ここでは、天ぷらに合うおかず、主に付け合わせの献立と「なるべく天ぷら具材と一緒にならない野菜、食材」を使った副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています
天ぷらに合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
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定食風×天ぷらの献立例
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汁物は、あっさり豆腐・ワカメ
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定食風×天ぷらの献立例:磯の香りの海苔汁
天ぷらの日の汁物は、中華スープや洋風スープよりも和風な味噌汁系がばっちり◎
しかし、天ぷら山盛り!ってご家庭も多いので、汁物の具材は簡単なモノの方がいいです。もしも、少し変わった。いつもと違う汁物なら「あおさの海苔汁」など、天ぷらのネタに使わない海藻類を使うのが、おすすめです
天ぷらに合う副菜・サラダの献立~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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野菜×天ぷらの副菜
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野沢菜
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きゅうり×天ぷらの副菜
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キュウリのビール漬け
天ぷらは油を使いますから、口直しや箸休めに「お漬物」を!野沢菜やキュウリは天ぷらにしませんから、味や食感もかぶりません!この手のタイプの漬物が、さっぱりして美味しい。漬物は浅漬け系なら、冷蔵庫で作り置きできるのも多いので、常備菜をフル活用しましょう
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×天ぷらの副菜
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オクラとトマトのポン酢漬け
夏の天ぷら献立なら、みずみずしいトマト。夏野菜のオクラのポン酢漬けです。和え物ではなく、ポン酢で漬けると濃い目の味で、塩で食べる天ぷらとよく合います
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キャベツ×天ぷらの副菜:キャベツの胡麻和え
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白菜×天ぷらの副菜:ゆず白菜
キャベツや白菜の和え物系も、天ぷらにぴったりです。シャキシャキっとした食感とフレッシュさが◎
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サラダ風×天ぷらの副菜:豆苗もやしのナムル
天ぷらに生野菜のサラダが合わないと声も多く、サラダ風の副菜なら「豆苗もやしのナムル」がちょうどいい感じです
もやしは天ぷらの具材にしないと思いますので、味被りも回避です!
天ぷら献立に、もう一品のおかず~ボリュームが欲しい時や品数アップに~
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もう一品のメニュー:茶碗蒸し
夜ご飯の天ぷらに、何か一品で迷ったら、まずコレです。ぷるるん食感で、和風な献立に。茶碗蒸しなら、ちょっと豪華な天ぷら定食になります
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もう一品のメニュー:揚げだし豆腐
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もう一品のメニュー:焼き厚揚げ
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もう一品のメニュー:冬なら湯豆腐も!
天ぷらには大豆類のおかずが抜けていますよね。揚げ出し豆腐や焼き厚揚げなど、こういう感じの簡単に出来るメニューがぴったり。もっと簡単な豆腐なら「夏は、ひややっこ。冬は湯豆腐」です
さて、天ぷらの献立で「具材・ネタと被らない食材」を使った汁物、副菜、スープを紹介しました。ちょっとした料理ばかりですが、あくまでメインは天ぷらです。このぐらいの軽い副菜が、ちょうどいい量ですよね
まだまだ、コレではお腹がすいてしまう!がっつり食べる男子や子供は、天ぷらの具材で工夫もあり!こちらで、人気の天ぷらの具材・ネタをランキング化しています。アンケート結果で人気な具材ばかりですので、天ぷら献立の参考にしてくださいね