バター醤油のとうもろこしご飯！3合・2合の人気の炊飯器！簡単⇒黄金比レシピ

お米３合・２合⇒とうもろこしご飯のバター醤油の黄金比レシピ

5月のGW以降の暑い日から夏休みの子供の献立に

人気のバター醤油の炊き込みご飯⇒とうもろこしご飯の黄金比レシピを具体的に作り方を紹介します！

• とうもろこしご飯の材料は？
  

【材料】

3合・・・・お米

1本・・・とうもろこし

※トウモロコシは300～350gが丁度よい量です

【黄金比の味付け】

★醤油：小さじ6

★塩：小さじ1

☆バター30g

とうもろこしご飯のバター醤油に人気の味の黄金比率を説明します

バター醤油味は「醤油：塩＝小さじ２：小さじ１／３、バター10g」の割合⇒他に調味料はなしです

軽量スプーンの大さじ、小さじの分量は「お米3合⇒醤油：小さじ６、塩：小さじ１＋バター30g」が

基本・定番の失敗がないとうもろこしご飯の黄金比率のレシピになります

調味料	3合	2合	1合
醤油	小さじ6	小さじ4	小さじ2
塩	小さじ1	小さじ2/3	小さじ1/3
バター	30g	20g	10g

上記の表がとうもろこしご飯に使うお米：3合（3～4人分）、2合（2～3人分）、1合（一人暮らし用）を

まとめた黄金比率の分量です

2合、3合で作る時はトウモロコシ１本まるまる⇒1合の時は半分を使ってください＾＾

• とうもろこしご飯の作り方！
  

【１】とうもろこしの粒を取る

※詳細：生とうもろこしの粒の取り方⇒簡単な粒取り方法

【２】お米３合をとぐ

【３】★の調味料⇒水の順番で入れる

【４】★と水をよく混ぜる

【５】とうもろこしの芯を入れる

【６】★と、ご飯を炊く

【７】蒸らす時に☆のバターを混ぜる

上記の【１】～【７】がとうもろこしご飯のバター醤油味の作り方の手順です

炊きあがった後は、少々⇒蒸らしてから、食べるとホクホク温かく美味しいとうもろこしご飯になります

とうもろこしご飯を塩、酒のシンプルな調味料で作る時は『３つに割ったトウモロコシの芯』を炊飯器に【5】で入れます

なぜ？炊飯器と一緒にトウモロコシの芯を炊くのか

答えは「トウモロコシの芯から甘味がたっぷり出るから」です＾＾

とうもろこしご飯に合うおかず！メインの和食献立と付け合わせ！

とうもろこしご飯の日は、他のメインとサイドメニューが決まらない！

とうもろこしご飯に合うおかずは、和食献立以外の鶏肉、豚肉のおかずもばっちり相性が良いです

次に夕飯のとうもろこしご飯の日にピッタリな料理をたっぷり紹介します

• とうもろこしご飯に合うおかず
  

• おすすめ
  

• ⇒ロールチキン
  

タコ糸なしレシピ：ロールチキンの簡単レシピ

とうもろこしご飯を肉のおかずでボリュームアップ！

暑い日の夕飯メニューは、鶏肉のおかずが食べやすく、ロールチキンがとうもろこしご飯にぴったりなメニューです

• とうもろこしご飯ともう一品
  

• ⇒ローストビーフ
  

もう一品：とうもろこしご飯に合うおかず

子供が喜ぶとうもろこしご飯の肉のおかず、簡単な牛肉メニューならローストビーフ＋玉ねぎたっぷりのソースが人気です

他にも、とうもろこしご飯と食べたいメニューがたくさん！夕飯のメインに役立つ料理をたっぷり紹介中です

さて、今回はお米3合、2合、1合のとうもろこしご飯のバター醤油味の黄金比率の人気レシピを紹介しました

黄金比率の割合で混ぜる⇒あとは炊くだけ！最後にバターと混ぜて簡単にとうもろこしご飯はできます

とうもろこしご飯を甘くするポイントは「砂糖ではなく、トウモロコシの芯」だよ！と、頭に入れておくといいかと思います！

• とうもろこしご飯が余ったよ！
  

• ⇒温かいうちにラップで包む
  

• ⇒冷凍保存できるよ！
  

詳しく⇒とうもろこしご飯の冷蔵庫・冷凍保存

とうもろこしご飯が夕飯で余ってしまった！という事態になりがちです

炊飯器で保存できるのは３時間が目安⇒冷蔵庫にとうもろこしご飯をラップで包み

タッパーで２日ほど保管ができますが、お米がカチカチになってしまいます。とうもろこしご飯の長期保存は冷凍保存です！

お弁当や長期ストックをしたい時のとうもろこしご飯の保存方法を紹介中⇒よかったら参考にしてくださいね