ボロネーゼの献立⇒おすすめのスープの献立と付け合わせの汁物を教えて!
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酸味系スープを避ける!
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濃厚系クリームスープがボロネーゼに正解!
トマト缶や赤ワインで作る!肉がガッツリのボロネーゼに合うスープの付け合わせ、簡単汁物の人気献立の特集です!
休日のランチ、おうちで夜ごはんに作るボロネーゼと合わせるおすすめスープの献立は何がいのでしょうか。人気レシピの付け合わせから出した結論は、酸味系のスープを避け、濃厚系クリームや黒コショウ系のスープがボロネーゼに合うということです
普段の夕飯や記念日、誕生日のボロネーゼにピッタリ合うスープを紹介しています
ボロネーゼに合うスープ~定番・人気・簡単!献立&副菜の付け合わせ~
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トマト缶赤ワインのボロネーゼ
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酸味系スープを避けるべき
ケチャップレシピ:ミネストローネの簡単レシピ
トマト缶レシピ:ミネストローネの人気レシピ
今日はトマトの味を楽しみたい人以外は、ボロネーゼに酸味系スープは避けるべきです
ミートソースのパスタより、おしゃれな感じがするのがボロネーゼ。ミートソースパスタと違って、ワイン煮込みのひき肉をパスタに絡めて食べるので、スープが恋しくなる
お昼のランチならサラダで十分ですが、夜ご飯なら温かいスープが欲しい料理です。トマト缶と赤ワインで作るボロネーゼは、酸味系のあるスープは避けるべき⇒ミネストローネやトマトスープは、どちらかと言うとミートソースパスタに合うスープです
ボロネーゼに合うスープ~みんなが好きなスープの定番&人気の献立~
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ボロネーゼに合うスープ
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定番
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⇒白菜、黒コショウとベーコン・スープ
ボロネーゼに合うスープの定番は白菜を使ったベーコンスープです
ボロネーゼにも、胡椒を使いますが、味はトマトとお肉の味がしっかりとしています
コンソメ系のスープであっさりした味との相性が良いです
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ほっとする味
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ベーコンとキャベツのスープ
ほっとする味のボロネーゼに合うスープはベーコンとキャベツのスープです
ボロネーゼだけでなくパスタ全般的に、あつあつの料理ではなりません。スープで体をあたためほっとする味も大切。特に、ボロネーゼは、特別な日や時間のある休日の夜などに作る事が多いですよね。お昼のランチならサラダで良いですが、夕飯の場合は温まるスープを付け合わせましょう
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ボロネーゼに合うスープ
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濃厚系⇒コーンクリームスープ
子供が好き:簡単!コーンポタージュのレシピ
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夏は冷製コーンスープだよ!
夏の献立:人気!冷製コーンスープのレシピ
ボロネーゼは子供が好きなコーンクリームやコンポタを付け合わせのスープにするのが好評です
コンポタはコーン缶から作る⇒手作り感があって嬉しい子供が喜ぶボロネーゼの献立になります。また、コンポタは夏は冷製ポタージュにすると、冷たくて食べやすいスープになります
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濃厚系+キノコ栄養バランスアップ
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マッシュルームスープ
ボロネーゼのスープは、酸味系スープを避けるべきです。赤ワインとトマトは、煮込んで酸味を飛ばしますが、それでもやはり料理の系統としては酸味系に近いです
酸味系×酸味系スープの組み合わせは避けて、濃厚系スープと組み合わせましょう。ボロネーゼにチーズを使いますが、チーズ多めの場合は、コーンスープよりマッシュルーム系のスープの方が理想的です。特に、ボロネーゼはキノコを食材にしない事もありますので、ミネラル補給にもスープでキノコを食材に取り込みましょう
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子供の誕生日の献立
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オニオングラタンスープ
人気レシピ:オニオングラタンスープの作り方
ちょっとパスタだけでは物足りないなと感じる方は、おかずになるスープ⇒オニオングラタンスープが誕生日や記念日のボロネーゼの献立に人気です
食べるスープのボリューム感が特におすすめです。オニオングラタンスープなら子供にも人気。ボリュームの問題も解決しますので、ボロネーゼの献立と相性が良いです
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夏のおもてなしスープ
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⇒ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズとは、冷たいジャガイモの冷製スープ⇒夏の特別な日のボロネーゼに合うスープの付け合わせになります
ヴィシソワーズはボロネーゼだけでなく、ミートソースにも合う味。特別な日や暑い日の夕飯のスープにピッタリです
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おもてなし編
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クリームシチュー
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(少なめの量で可)
ボロネーゼを作る時は、ミートソースパスタにマンネリ化を感じてしまった。彼氏にいつもと違ったパスタを作りたいなど、特別な日に、ボロネーゼを作ってみよう!とちょっと特別な状況にある方が多いと思います
恋愛のイベントごとの多い冬の時期(クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーなど)に、ボロネーゼは作りやすい料理です。同じ時期なら、クリームシチューをスープのポジションとして付け合わせるのもありです
シチューの量は少なくても良いので、前日の残ったシチュー(2日目のシチュー)を、ボロネーゼの献立に盛り込むのもありです
サラダ・副菜⇒ボロネーゼに合うおかず!おすすめ献立&サラダ
さて、今回はパスタの王道!ボロネーゼに合うスープの献立の付け合わせをたっぷり紹介しました。ボロネーゼの日はスープ+サラダと副菜をたっぷり用意⇒野菜を付け合わせて、栄養バランスアップで夕飯がしっかりした献立になります