ビーフシチューに合うおすすめ具材＆人気の材料は？好きな具ランキング！

「ビーフシチュー」のおすすめ具材＆人気の材料～定番・王道の具から変わり種までを紹介～

• 好きなビーフシチュー具材ランキング！
  

• マンネリ回避！
  

• いつもと一味違うビーフシチュー！
  

特別な日、誕生日やおもてなしの日、クリスマスにシチューを！クリームシチューをビーフシチューに変更！と言っても毎年同じシチューでは、１週回ってマンネリを通り越している。そんな悩みをお持ちのママさんは多いのではないでしょうか。何か少し違ったシチューにしたい、できれば簡単に具材を変えるぐらいで！という感じで簡単にデキるビーフシチューの具材をあつめました

ここでは、いつもと違ったビーフシチューを作りたい。ビーフシチューに入れるとおいしいと評判の具材「定番のモノ」から「変わり種」、変わり種といっても失敗しないモノを厳選しています

「ビーフシチュー」に入れるとおいしい具材＆材料～初心者にも簡単にデキる作り方＆レシピ～

• シチューの野菜：サツマイモ
  

• 入れるタイミング：ジャガイモと同じ
  

サツマイモは、ジャガイモと同じで煮崩れしやすいです。入れるタイミングとレシピのポイントは、水を切ってよく水にさらすこ。鍋に入れて沸騰させて、湯がいたあとに水にさらすと煮崩れしません

ジャガイモと違って甘みのあるビーフシチューになりますから、小さいお子さんは好きな子が多いですね

• シチューの野菜：ブロッコリー
  

• 入れるタイミング：煮るのはNG。できかがってから
  

クリームシチューには定番ですが、ビーフシチューにブロッコリーもおすすめ。栄養面と色合いもよくなりますし、よくシチューを吸い込むので味もOK。ブロッコリーの注意点は、一緒に煮込むと失敗してしまう事！クリームシチューでも同じですが、ブロッコリーは「後乗せ」。シチューができてからが、入れるタイミングです

• シチューのきのこ：エリンギ
  

• 入れるタイミング：玉ねぎ、人参を炒めた後
  

• シチューのきのこ：しめじ、まいたけ
  

• 入れるタイミング：玉ねぎ、人参を炒めた後
  

マッシュルーム以外で、ビーフシチューに合う「きこの」はないの？エリンギ余ってるけど、シチューに使えないかな？という方は、ビーフシチューなら「エリンギ」、「しめじ」、「舞茸」の３つのきのこが。おすすめの具材です

３つとも、具材を入れるタイミングは「玉ねぎ、人参を炒めた後」です。作る順番としては、マッシュルームと同じタイミングで入れるのがベストです

男ウケする彼氏シチューの具材、子供が好きなシチューの材料

• 男ウケする具材：ハンバーグ
  

いつもと違ったビーフシチューなら、男子の評判がいいのが「ハンバーグ」です。煮込みハンバーグと同じ要領ですが、牛肉のブロックが苦手だ！そんな男達にも人気。ハンバーグを入れるタイミングは、「軽く焼いてから、ルーを入れる前」です。ハンバーグは完全に焼けてなくても大丈夫、後でシチューで煮込むので問題ないです

• 味比べ：牛肉の「バラ肉（ブロック）」と「牛すじ肉」
  

ビーフシチューは、牛肉のブロック、特にバラ肉を使う方が多いです。少し大人の味にするなら「牛すじ」もあり！もともと、煮込み料理は、硬くて食べられないお肉をやわらかくする料理法の１つ。牛すじ肉は、料理法からすると変わり種というよりも王道の食べ方。牛すじは味もしみこみ、とろとろで大人の味。子供には、早いなっと思いますが、おもてなしや特別な日なら「みんなと違うビーフシチュー」になりますね

• 子供が好きな具材：フランクフルト
  

子供が好きなビーフシチューの具材は、フランクフルト。まだ、大きなブロック肉が食べられない子でも食べられます。フランク降るとを入れるタイミングは、「軽く焼いてから、ルーを入れる前」です。焼かずに、ボイルしたフランクフルトの方が、ぷりぷりしておいしいという意見もありますが、そのあたりはお好みで作ってみるといいと思います

絶対に外せない！「ビーフシチュー」に必須の定番具材～ビーフシチューの具材ランキング～

ビーフシチューに欠かせない！超定番の具材をアンケート結果からランキングで紹介しますね。変わり種やいつもと違う材料を加えると「彼氏の口に合わなかった」、「思ったほど、おいしくないな」という事態になることも。そういった失敗を回避するには、いつもの具材はいつもの具材で。定番の具材をあえて外さないのも失敗を回避するポイントの１つです

• １位：人参（支持率：３２％）
  

• ２位：玉ねぎ（支持率：２８％）
  

• ３位： ジャガイモ（支持率：２６％）
  

ビーフシチューの好きな具材ランキングの上位トップ３です。１位は「牛肉」でしたが、牛肉は入ってないとそもそもビーフシチューじゃないですから、ランキングからは除外しています。定番３つの具材「玉ねぎ」「人参」「ジャガイモ」は、もはや外せない存在と思ってOKです

献立例：ビーフシチューの付け合わせ！おかず＋献立

ビーフシチューに入れるとおいしい具材を紹介しました。具が違うだけで、印象はガラっと変わるし「今日は特別な日かな？」と食べる方は思ってくれますよね。せっかくおいしいビーフシチューを作ったのなら、他のおかずも！献立はいつもと同じでいいの？と心配になった方は、こちらで献立と付け合わせも紹介しているので、もし、よかったら見てくださいね