キャベツ副菜×カレー献立-1週間の作り置き副菜・付け合わせ-

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キャベツが具材の爆ウマ副菜をカレー献立に付け合わせよう!おすすめ作り置きは?

カレーの日は、少し楽をした付け合わせにしたい。次の日にも使える副菜か、作り置きのおかずでもいい。そんな思いがありますよね。1玉で買うと使い切れな~い!余ってるキャベツでカレー献立を美味しくできないかな!こういうお悩みの方に必見!

冷蔵庫のにある1週間の常備菜(野菜:きゃべつ)で簡単なカレーに合う副菜から4、5品をピックアップ。作り置き以外の「キャベツ×キュウリ」と「キャベツ×半熟卵」が献立のあと1品になるモノも一緒に!キャベツの副菜から人気のカレー献立・付け合わせを紹介しています

  • 千切りキャベツは、もう飽きた?

金沢カレーとキャベツ:千切りキャベツは、もう飽きた?

ワンプレートで盛るカレー献立の時は「キャベツの千切り」をのせちゃう。金沢カレーの場合ですよね。作るの簡単、キャベツを切るだけトッピングなので、重宝してたけど「1週まわって、定番化」したようにも思えます。ダメな組み合わせじゃないけど、ちょっと飽きてきてしまった感がします。もっと他に、いいキャベツの副菜を!!冷蔵庫で眠るキャベツの救済措置をっ!!と至高のキャベツ副菜を求めていると・・・。

  • むしろ、具にした「キャベツカレー」が爆ウマ!!

キャベツ副菜×カレー献立-1週間の作り置き副菜・付け合わせ-

キャベツを使った副菜紹介の前に、コレもおすすめ。炒めた「キャベツ」をカレーの具にする「キャベツカレー」です。キャベツのカレー炒めのように、本格的なキーマカレー風に作るのもいですが、個人的には軽く炒めたあと、煮込む方が好き。キャベツそのもの「捨てちゃう葉っぱ」の部分が、とけこんで旨い!

キャベツを具にするときは、洋風カレーより「チキンカレー」の方がキャベツカレーは、おすすめ。初めて作る時は、勇気がいるので2日目のカレーで味変!アレンジカレーとして作ってから。やってみると爆ウマですよ

キャベツ副菜×カレー献立~冷蔵庫にある1週間の具材(野菜:きゃべつ)で作り置き

  • キャベツ×ワカメ:キャベツとワカメナムル(作り置き:可)

わかめナムル:キャベツ&ワカメの副菜・付け合わせ

シーフードカレーならミネラル気にしなくていいけど、豚しゃぶカレーや牛ブロック使う洋風カレーなら、コレがおすすめ。作り置きもデキる「キャベツ」のワカメナムルです。カレーはけっこうナムルと食べても相性がいい

  • キャベツ×キュウリ:ピリ辛キャベツ(作り置き:可)

ピリ辛胡瓜和え:キャベツと、きゅうりの副菜・付け合わせ

子供がいるからカレーは甘口。でも、大人はちょっと辛いモノも食べたいです。ピリ辛キュウリに「キャベツ」も加えて。夏の暑い日のカレーにぴったりです

  • キャベツ×紫キャベツ:ザワークラウト(作り置き:可)

ザワークラウト:キャベツと紫キャベツの副菜・付け合わせ

洋風カレーをちょっと「おしゃれ」に。カレーって色合いが茶色メインですからね。少し華やかな色があると、見栄えがかわりますからね

  • キャベツ×シラス:キャベツとシラスの和え物

キュウリ×シラス:キャベツとシラスの和え物

カレー献立にキャベツをちょいアレンジするなら、シラスの和え物に。湘南のほうなら、シラスピザがあるぐらいですから。海沿いビーチのカレーって感じ。シーフードカレーにも合いますし、こういうのは男子が作ると女子ウケがいいやつですね

土曜日だけ。休日だけ、パパが飯作るよ!ってお家のパパさんに作ってもらいたいですわ

  • キャベツ×:半熟卵:とろ~り卵のコールスロー

半熟卵のコールスロー:キャベツ&半熟卵の副菜・付け合わせ

定番でハズなし!コールスローに半熟卵、コレは子供にもウケる。たま~に、カレーに生卵かけて食べるひといるけど、そういう方はこっちにシフトしてほしい。カレーに「ゆで卵いる」って人は、コールスローの具にすると案外、コレで満足しますからね

キャベツ副菜×カレー献立~おかずになる、あと1品(野菜:きゃべつ)を付け合わせる

  • キャベツ×大豆ミート:キャベツの大豆ミート炒め

キャベツの大豆ミート炒め:キャベツ&大豆の副菜・付け合わせ

本物の肉じゃない!大豆からできた大豆ミートとキャベツ炒めです。ヴィーガンとかベジタリアンってだんだん増えてます。確かにね、こういう大豆から作った肉ってのも悪くない。年々、お肉って食べられなくなるし、それでも食感はほしいですから。

カレーの時は、そんなに多く作る必要なし。カレーだけじゃ「おかずがない!」って騒ぐ人に最適。カレーと被らない具材の副菜ですから、こ~いうのありですよ

  • キャベツ×卵:キャベたま

キャベたま:春キャベツの卵とじ炒め:キャベツと卵の副菜・付け合わせ

カレー献立に「おかずが欲しい人」の「ばっちりな副菜」です。カレーを温めながら、隣のコンロで作れるし、キャベツの卵とじですから時間もかからない。コレ作ると、カレーじゃなくてチャーハンが食べたくなったと言われたことありますが、レアケースなので沖にせずに。ぜんぜん、普通にカレーと合いますよ

  • キャベツ×ベーコン:キャベツポトフ

キャベツのポトフ:キャベツ&ジャガイモの副菜・付け合わせ

カレーは飲み物じゃねぇ!スープもいるぞ!そういう男子向けには、具沢山ポトフもあり。まぁ、カレーが具沢山なら、キャベツとベーコンぐらいのポトフの方がちょうどいいって意見もありますので、具は少なめでお願いします

キャベツをつかった爆ウマ副菜の献立を紹介しました。その他の具材や材料でカレーの付け合わせも、まだまだいっぱいありますよね。お昼ランチや夜ご飯の参考に。献立例から「カレーに合う料理」までコチラでジャンル別に大公開しています!!

献立例:カレーライスに合う献立・付け合わせ

サラダ:カレーライスのサラダ献立、野菜の付け合わせ

スープ:カレーライスのスープ献立、付け合わせ

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