チンジャオロースに合う献立・副菜・サラダ・スープの定食風な付け合わせ!

Author

チンジャオロースに合う献立・副菜・サラダ・スープの定食風な付け合わせ

  • 夕飯のチンジャオロースは定食風がおすすめ!

  • チンジャオロースに合う料理、もう1品の副菜・付け合わせ!

チンジャオロースとは、細切りピーマンがシャキシャキして使うお肉は脂身が少なめの牛や豚もも肉で作った料理です。

中華料理の代表的な1つで、家庭でも素を使って簡単に出来ますよね。ご飯が進む料理なので、出来れば一品付け合わせしたいというのが本音ではないでしょうか。

ここでは、チンジャオロースに合う料理から、具材の野菜と被らない副菜や作り置き、サラダをたっぷり紹介しますね

  • チンジャオロースの基本セット:スープ+何?

チンジャオロースの定番献立セット:スープ+副菜+一品が、おすすめ!

チンジャオロースの定番献立は、定食風に『ご飯+味噌汁(もしくは、中華スープ)+軽めの副菜、もしくは、もう一品』をセットにする事です

この形の献立をまず1セットとして考えると、副菜やサラダでもまとまりやすくなりますよね。

定番の献立のセットにプラスできる料理、おかず、副菜などを激選して選びましたので、参考にしてもらえると嬉しいです

チンジャオロースに合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~

チンジャオロースは白いご飯でいいのでは?と思いがちですが、がっつり食べる男子、食い尽くし系旦那には、その他の主食もぴったりくるモノあります!

  • 主食×チンジャオロースの献立例:炒飯

がっつり向け:エビチャーハン

がっつり食べる男子たちには、白いご飯をチャーハンに変更もありです

炒飯というとお昼ご飯のイメージ強いですが、チンジャオロースがあれば「夕食の献立」にもチャーハンはぴったり。チンジャオロースはエビチリが合うように「具材なら、海老」を一緒に食べるのが、おすすめ

炒飯なら具材に海老を使ってエビチャーハンが◎です

  • アレンジ編:チンジャオロース丼もあり

チンジャオロース丼

主食は白いご飯がいい、でも、アレンジもしたいというのなら「チンジャオロース丼」が、おすすめ。

中華系の料理は、ご飯にのっけても旨い。むしろ、男性向けに作るなら「丼もの」は人気メニューの1つ。がっついて食べる感じの人なら、こういうメニューの方が評判がいいです

  • スープは、たまごスープ or わかめスープ?

  • シンプルに作るなら、ワカメスープ

ワカメスープ

スープはお手軽でシンプルなワカメスープなど、軽めの汁物が定番です

チンジャオロースを美味しく食べてもらうなら、スープは引き立て役です。ピーマンとお肉のチンジャオロースは海藻類が不足しがちですから、ワカメを使うのは大正解です!

  • 子供や彼氏向けには、たまごスープ

とろとろのたまごスープ

子供や男性向け作るなら「たまごスープ」が人気。とろとろした卵ならばっちり喜んでもらえます

ワカメスープより手の込んだスープですから、お昼ならワカメ、夜ご飯なら卵スープのように使い分けもOKです

チンジャオロースに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • 春雨×チンジャオロースのサラダ:春雨サラダ

春雨サラダ

ツルっとして、チンジャオロースのシャキっとした食感にアクセントを!

春雨サラダなら、違った味わいがあり、ぱっと見た感じの献立に統一感もあります。生野菜サラダもいいけど、この手のサラダもありです

  • キャベツ×チンジャオロースのサラダ:かにかまコールスロー

かにかまコールスロー:キャベツ&かにかまの副菜・付け合わせ

キャベツを使ったサラダなら、コールスローも◎

子供向けに作るなら、具材にコーンやカニカマ入りが人気です。チンジャオロースは、ピーマンにしっかりと食べ応えありますが、お肉はどーん!とがっつりあるわけではないので、よく噛んで食べる「キャベツ」があると、お腹も満腹になりやすいですよ

  • もやし×チンジャオロースの副菜:もやしキュウリ

副菜:もやしキュウリ

中華風のサラダなら、チンジャオロースに◎

もやし+きゅうりの中華サラダは、もやしのみずみずしさ+フレッシュなキュウリでぴったりですね

  • ナス×チンジャオロースの副菜:なす南蛮

<なす南蛮の日持ち>作り置きの常温・冷蔵庫・冷凍の賞味期限~日持ちする「なすの南蛮漬け」保管方法のコツ~

酢の味がきいて、なす南蛮も旨い。チンジャオロースの濃い味も、南蛮でさっぱりするとメリットも大きいです、小アジの南蛮漬けなら、一品になりますが、野菜中心の献立ならナス1本勝負でOKです

  • パプリカ×チンジャオロースの副菜:パプリカマリネ

パプリカマリネ

パプリカはピーマンの仲間。緑のピーマンは、チンジャオロースに。赤と黄色のパプリカはマリネでと。色合いはコレで合格点!

洋食副菜ですが、酸味のさっぱりがチンジャオロースに合いますので、是非、お試しを!

チンジャオロースにもう一品!食べ足りない男子にはコレ!

  • もう一品:定番×エビチリ

ボリューム献立:エビチリ

チンジャオロースだけじゃものたりない男子に、海老チリは定番のセットメニューです!

がっつり作ってもOKですが、家族みんなで取り分けるように「大皿に、エビチリ」という感じにすると食べすぎも防止できます。もしも、エビチリは余ってしまっても保管が可。保管方法をこちらに紹介しますね

作り置き:エビチリの日持ちは?作り置きの常温と冷蔵・冷凍の保存方法と賞味期限

  • もう一品:かにたま

ボリューム献立:かにたま

かに玉+チンジャオロース、この組み合わせは栄養バランスがいいです。卵を使ったおかずがないので、量は多くなくてもいいけど。軽く蟹たまあるといいです。これも、大皿で取り分けてシェアして食べる感じなら、食べきれます

  • もう一品:肉団子

肉団子

  • もう一品:揚げワンタン

揚げワンタン

晩御飯にお酒も飲む!という彼氏向けには「おしゃれな揚げワンタン」が◎

このメニューなら、パリパリして酒のつまみになるおかず、お酒も進む味です。おつまみが足りなくなったら「もやしナムル」がココにあると、ベスト。簡単に出来て、すぐに用意も出来ます

さて、チンジャオロースに合う献立を副菜やサラダ、もう一品のおかずで、色々と紹介しました。中華料理なら定食風に献立がまとまるようにすると作りやすく、見栄えもよくなります。また、もう一品おかずを作るとして「シェアして食べるように、大皿に盛る」のなら、メインらしい中華料理が一品追加であっても大丈夫ですよ!

スポンサーリンク


▼関連するライフハック