冷やしラーメンに合うおかず献立!もう一品の付け合わせ⇒おすすめの副菜

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冷やしラーメンの献立&付け合わせ、おすすめの副菜 料理&生活

冷やしラーメンの献立!付け合わせ⇒おすすめ!定番・人気・簡単レシピ

冷やしラーメンに合うおかず献立!もう一品の付け合わせ⇒おすすめの副菜

  • ぶっかけ麺やつけ麺タイプ!

  • インスタント麺の冷やしラーメンの献立

夏に食べたい、お昼を楽したいときにぴったりなメニューが「冷やしラーメン」です。インスタント麺と生麺タイプの2つがありますが、どっちにも合う「おかず」や「副菜」で献立をたてたいですよね

冷やしラーメンは「冷やしラーメンだけじゃ足りない」と冷やし中華の日と同じ事を悩まされます

具沢山にしたけど育ち盛りの子供やがっつりたべる男子は、ラーメンだけでは足りません!

ぶっかけ麺やつけ麺タイプ

ここでは、冷やしラーメンに合うおかず⇒冷やしラーメンの時のもう1品の付け合わせを「お昼ご飯」と「夜ご飯」用で紹介しています。是非、ガッツリ夕飯の冷やしラーメンの献立例を参考にしてくださいね

あっさり系!お昼ご飯の「冷やしラーメン」に合う献立と付け合わせ⇒野菜の副菜を紹介!

  • オクラのおかか醤油

オクラのおかか醤油

冷やしラーメンに合うおかずは、オクラのおかか醤油です

冷やしラーメンは生野菜が少なく、副菜に夏野菜のオクラを使ったメニューが栄養バランスアップにあった一品です

  • トマトのめんつゆマリネ

トマトのめんつゆマリネ

黄金比レシピ:トマトマリネ

  • ナスの煮浸し

ナスの素揚げ

レシピ:ナスの煮浸しの黄金比

冷やしラーメンは、夏によく作るメニューです。夏なら夏野菜!オクラ、トマト、ナスの野菜を中心に副菜を、もう1品用意するのが料理の手間が少なく簡単です。あっさりしたモノなら、マリネをめんつゆで作るもの有り!めんつゆマリネは、トマト以外にナスを入れてもおいしいですよ

  • 作り置きレシピ

  • アジの南蛮漬け

アジの南蛮漬け

  • 作り置き:もやしナムル

ナムルの盛り合わせ

お昼ご飯の付け合わせは休日ですと、作るのがめんどうだ。こういう時に、普段、常備菜などで作り置きしておくと便利。冷やしラーメンに合う作り置きのおかずなら、「南蛮漬け」と「もやしナムル」が涼しくてよく口に合います

がっつり系!夜ご飯の「冷やしラーメン」に合うおかず⇒鶏肉・豚肉のおすすめ簡単レシピ

  • チキンのトマト煮

チキンのトマト煮

  • 冷しゃぶ

冷しゃぶ

もう一品:冷しゃぶの献立ともう一品のおかず

冷やしラーメンの夜の献立です。がっつり食べたい、ラーメンだけでは足りない男たちには「やっぱり肉」です。冷やしラーメンにチャーシューを具にしても、食べ応えがないですから、少しヘルシーな「鶏肉で、トマト煮」を、「豚肉なら、冷しゃぶ」を作るのが、おすすめです。この2つのどちらかなら、夏でも食べやすい!

  • 子供が好きな献立

  • ナスのチーズ焼き

ナスのチーズ焼き

冷やしラーメンと子供の献立です。小さいお子さんは、「ちゅるちゅる」した冷たいラーメンも好き。夏は子供がチーズを食べられるなら、「ナスとひき肉のチーズ焼き」のような少しパンチがあるメニューがいいです。ナスは、トマトも一緒にチーズ焼きにしてもOKです

  • 彼氏が好きな献立

  • 唐揚げ

唐揚げ

がっつり大食いの男は、ラーメンと唐揚げはセット。ラーメンの味が、味噌だろうが、醤油だろうが関係ない。もちろん、冷やしラーメンもだ。正直、ラーメン系なら唐揚げ作っとけば、文句は全くないと言っていい。体育会系男子や育ち盛りの子供にも通用するラーメンの最強献立だと思います

  • ご飯が合わないなら酢飯系

  • お稲荷と海苔巻き

お稲荷と海苔巻き

ラーメンに白飯を食べる方もいますよね。でも、冷やしラーメンは正直、白いご飯が合わないという方が多い印象です

暑い夏、冷たいラーメンに「白飯をぶち込めますかね?」「スープほとんどないですよね」「そもそも、酸っぱい系の味じゃないですか?」という具合に、冷やしラーメンはスープが少なかったり、つけ麺タイプになっていますから、余計にご飯と食べずらいです

ご飯系も欲しいというなら、酢飯系のご飯モノが合います。お稲荷さんや海苔巻き、

俗にいう「助六」が冷やしラーメンのご飯モノにはぴったりです

さて、今回は夕飯の冷やしラーメンに合うおかずを副菜サラダ、もう一品のサイドメニューをたっぷり紹介しました

冷たくて食べやすい冷やしラーメンの日の献立は何をおかずにするべきか。困っった時の解決のヒントの簡単な付け合わせばかりです。もう1品のお昼&夜ご飯の他のおかずは「子供:ナスのチーズ焼き」や「彼氏:唐揚げ」が人気であり、ゴマダレ・醤油・味噌味のインスタントの冷やしラーメンに合う味をしています^^

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