玉ねぎの大量消費・アレンジ料理~玉ねぎを使ったスープ・副菜・付け合わせ~

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余った「玉ねぎ」を大量消費する方法は?

大量消費の殿堂入り1位!残った玉ねぎのアレンジ料理は定番の「カレー」「マリネ」「炒め物」だけじゃないです

玉ねぎを使った「食べるスープ」「おかず」や「副菜・付け合わせ」など!朝食、お弁当のおかず、夕食の献立などで一気にたくさん使って作り置きできるメニューも紹介しています。

簡単・人気・定番メニューで!『玉ねぎ』の大量消費・アレンジ料理~玉ねぎを使ったスープ・副菜・付け合わせ~

簡単、人気のトマトを大量消費する料理レシピ

  • 保存ができる玉ねぎ、ためこんだ玉ねぎの大量消費!

  • 玉ねぎの大量消費は、丸ごと!たっぷりが基本!!!

玉ねぎは、長期保存が可能な野菜です。安い時にまとめて購入したり、家庭菜園でたくさん育てた時などは、長期で保管しましょう。しかし、ためこんだ玉ねぎも、食べるのを忘れていたり、定期的に食卓に並べないと、なかなか減っていかないものです。玉ねぎの大量消費は、豪快に丸ごと!たっぷり玉ねぎ料理が基本です

  • よくある大量消費:カレー

カレー

まずは、定番の2つの大量消費方法から。玉ねぎは「カレー」の具材にたっぷり。煮込むと溶け込んで大きさも小さくなるので、よくカレーでたくさん使ってしまうのも有。カレー以外に、シチューで使う事もありますが、シチューに玉ねぎたっぷりは、ちょっと合わないという意見もあるので、カレーの方が、おすすめです!

  • よくある大量消費:マリネ

マリネ

作り置きもデキる「玉ねぎ」の大量消費なら、マリネ。3日ほど日持ちするので、マリネをたくさん作る。この方法もありです!しかし、この2つの方法では、マンネリ化しちゃいますよね

カレー・マリネ以外!余った玉ねぎを大量消費する玉ねぎ料理とレシピ!!

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「玉ねぎ丸ごとポトフ」

ポトフ

玉ねぎ大量消費には、豪快さも必要です。ポトフは、玉ねぎを丸ごといれて、あとで半分にしましょう

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「まるごと玉ねぎスープ」

まるごと玉ねぎ

ポトフは、他の野菜もあって食べすぎかも?そう思う方は、シンプルにベーコンと玉ねぎスープで。ベーコンスープに「まるごと」玉ねぎを使っても◎

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「玉ねぎの醤油漬け」

玉ねぎの醤油漬け

丸ごと玉ねぎの醤油漬け!豪快な玉ねぎの使い方で、美味しく丸ごと頂けますね

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「玉ねぎのおでん」

玉ねぎのおでん

おでんに玉ねぎ。最近では、コンビニのおでんにも玉ねぎがありますね。丸ごとタイプのおでんで大量消費しましょう

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「ねぎだく牛丼」

牛丼

玉ねぎ多めの牛丼!丼物なら、親子丼、たまご丼で玉ねぎを多めにするのもOKです

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「玉ねぎたっぷり!牛肉のタタキ」

牛肉のタタキ

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「大切り玉ねぎの焼肉丼」

焼肉丼

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「玉ねぎのスライス焼き」

玉ねぎ

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「たっぷりオニオンリング」

たっぷりオニオンリング

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「甘めの玉ねぎの肉じゃが」

肉じゃが

  • 玉ねぎ大量消費レシピ「ザク切り玉ねぎの酢豚」

酢豚

玉ねぎは、血液をサラサラにする食べ物です。玉ねぎ以外で血液をサラサラにし、血行改善や動脈硬化予防になる食べ物は「血液をサラサラにする食べ物」で詳しく解説しています

⇒ 参考:血液をサラサラにする食べ物

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