乳製品の小さじ1&大さじ1のグラム数~計量スプーン&計量カップ1杯の重さ~
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mlは体積
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⇒乳製品によってはgと一致しない!
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料理で使う軽量スプーン
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軽量カップ1杯の重さは?
料理で使用する計量スプーンと、計量カップ1杯の重さ(g:グラム)を知りたい。
水は、小さじ1が5ml(5g)、大さじ1は15ml(15g)、1カップは200ml(200g) ですが、mlは体積であり、
他の成分を含む牛乳、ヨーグルト、粉チーズ、生クリーム、バター等の乳製品はmlとgが一致しません。
では、乳製品の場合、それぞれ何gになるのでしょうか。ここでは、乳製品の計量スプーンと、計量カップ1杯の重さ(g:グラム)について一覧で紹介しす
乳製品の軽量スプーンと、軽量カップ1杯の重さは?
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牛乳の大さじ1と小さじ1は何グラム?
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小さじ1=5g
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大さじ1=15g
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1カップ=210g
よく料理本やレシピサイトにある牛乳1/4カップのような記述は、50mlで重さは、52.5gです。
牛乳の計量スプーン&計量カップ1杯の重さは、小さじ1=5g、大さじ1=15g、1カップ=210gです。牛乳の場合は、重さよりもカップ1杯で何リットルなのかの方が重要な場合が多いです
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ヨーグルトの大さじ1と小さじ1は何グラム?
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小さじ1=6g
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大さじ1=18g
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1カップ=220g
ヨーグルトの場合は、g(グラム)の計量がお菓子作りのポイントになりますよね。
ヨーグルトの計量スプーン&計量カップ1杯の重さは、小さじ1=6g、大さじ1=18g、1カップ=220gです。
よく、ヨーグルト100gを計量する必要があると思いますが、大さじ1杯の場合、約6杯。5杯と、6杯目の最後を少し少なめぐらいです。
計量カップで牛乳を測る場合は、1カップ220gですので、カップ半分より少し少なめで100gです
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粉チーズの大さじ1と小さじ1は何グラム?
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小さじ1=2g
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大さじ1=6g
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1カップ=90g
カルボナーラやチーズケーキに使う粉チーズ。
粉チーズの計量スプーン&計量カップ1杯の重さは、小さじ1=2g、大さじ1=6g、1カップ=90gです。
粉チーズの場合は、小さじ1や大さじ2のようにレシピ本等に記載がある事が多いので、計量スプーンさえあればなんとかなります
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生クリームの大さじ1と小さじ1は何グラム?
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小さじ1=5g
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大さじ1=15g
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1カップ=200g
生クリームの計量スプーン&計量カップ1杯の重さは、小さじ1=5g、大さじ1=15g、1カップ=200gです。
生クリームは、レシピにg(グラム)で書かれている事が多いです。
よくあるのが、生クリーム50g(大さじ3と少し、計量カップなら1/4)、100g(大さじ6と、7杯目は最後を少し。計量カップで半分)のような表記です。
生クリームは計量カップでグラムをはかるのが大変、はかっても取り出すのに苦労するので、
計量スプーンを使う方が良いです。はかりがない方は、生クリームをはかるのが大変ですので、購入をおすすめします
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バターの大さじ1と小さじ1は何グラム?
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小さじ1=4g
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大さじ1=12g
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1カップ=180g
バターの計量スプーン&計量カップ1杯の重さは、小さじ1=4g、大さじ1=12g、1カップ=180gです。バターの場合は、小さじ1や、大さじ1という場合なら、親切なレシピですが。グラム数で記載がある事も多いです。バターは計量カップで測る事が少ないので、小さじが約4g、大さじが約12gで覚えておく方が良いかと思います
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小麦粉は何グラムなの?
さて、今回は乳製品。牛乳、ヨーグルト、チーズ、バターなど!
乳製品の大さじ1、小さじ1は何グラム?mlとccは?と重さを知りたい方向けの情報をお届けしました
乳製品はお菓子作りによく使い、小麦粉も一緒に活用しますよね。小麦粉⇒強力粉、薄力粉など。種類別に大さじ1、小さじ1のグラム数も良かったら参考にしてくださいね
小麦粉の場合:小麦粉(薄力粉・強力粉)の大さじ1と小さじ1
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