煮込みハンバーグの献立レシピ！付け合わせの副菜・サラダ、スープはコレ

土鍋やワンプレートの煮込みハンバーグに合う料理の献立、サイドメニューおかずの決定版！！

• 土鍋やワンプレートな献立が、美味しく見える！
  

• 煮込みハンバーグに合う定番・人気・簡単レシピ！
  

焼いたハンバーグより、煮込みハンバーグの方が人気メニューになってきていますよね

家で煮込みハンバーグを作るとき、献立はハンバーグと一緒で「じゃがいも」や「サラダ」といった野菜だけでは男子は物足りない量だと言います。それなら、しっかり献立を立てないとダメですよね

鍋型の煮込みハンバーグならトッピング具材でおしゃれに、ワンプレートの盛り付けなら美味しそうにも見えますから。このあたりの視点まで含めて煮込みハンバーグに合う副菜、サラダ、スープから、もう１品ならコレ！というサイドメニューを紹介しますね

煮込みハンバーグの献立～おすすめ！殿堂入りのレシピ、定番から変わり種～

• 煮込みハンバーグに合う定番おかず「人参、グラッセ」
  

土鍋でも、ワンプレートでもどちらでもよいです。煮込みハンバーグに、人参。人参のグラッセはハンバーグ献立の定番ですよね。グラッセは、他のハンバーグでも、付け合わせます。煮込みハンバーグは色味をよくする必要があるので、色のある人参は、おすすめです。このメニューは、作り置きも出来ますから、冷蔵庫でグラッセの保管をすると便利ですよ

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• 煮込みハンバーグに合う定番おかず「ジャガイモ」
  

• じゃがいも×煮込みハンバーグ：ハッセルバック
  

ジャガイモは食感があってよいです。煮込みハンバーグのおかずというよりは、煮込みハンバーグの具材トッピングとして使うのもあり。ハッセルバックポテトなら、お泊り彼氏の夜ご飯にも、おしゃれですよね

• 煮込みハンバーグに合う定番おかず「ブロッコリー」
  

煮込みハンバーグは柔らかい食べ物です。煮込むのであれば、歯ごたえのある野菜がおすすめです。煮込みハンバーグにワンプレートにトッピングのように乗せるおかずは、人参、ジャガイモ、ブロッコリーです。この３つは定番中の定番なので、基本のセットメニューにしても良いです

煮込みハンバーグに合う副菜・サラダ、もう一品の食材は？～具材に使う野菜を工夫～

• 副菜＆サラダ：クレソンサラダ
  

 

• 副菜＆サラダ：カルパッチョ風サラダ
  

• 副菜＆サラダ：子供が好きな温玉サラダ
  

• トッピング具材：ヤングコーンを煮込みハンバーグに、もう一品
  

ヤングコーンも食感が面白く煮込みハンバーグに合います

• トッピング具材：アスパラを煮込みハンバーグに、もう一品
  

煮込みハンバーグに、アスパラ。こちらも食感があります。また、アスパラは色味もあるので、煮込みハンバーグが華やかになります

• トッピング具材：コーンを煮込みハンバーグに、もう一品
  

少し違った煮込みハンバーグにするなら、ヤングコーンやアスパラをのせましょう。コーンは、子供が大好きなので、息子や娘を喜ばせてあげたいなら、とうもろこしもメニューに加えましょう

• 番外編「目玉焼きをトッピングで、ロコモコ風に！」
  

見た目ですぐに、お！今日のハンバーグはすごいねっとなるのが、ロコモコです。ハワイ料理のロコモコ風に目玉焼きをトッピング、ワンプレートでご飯も盛りつけたら、見栄えがよくなります。ロコモコは、子供にも大人にも好評なので家庭の定番の献立に向いています

ソースが、つかないように注意がいる、煮込みハンバーグのおかずは？

• 煮込みハンバーグに合うおかず「マッシュポテト」
  

マッシュポテトは、白。煮込みハンバーグと対照的な色味です。見た目の意味でも、煮込みハンバーグとマッシュポテトは、付け合わせできます

• 煮込みハンバーグに合うおかず「ポテトサラダ」
  

ハンバーグには、ポテトサラダがよくあいます。もう一品、付け合わせとして加えるならサラダも欲しいところ。こちらは、煮込みハンバーグのワンプレートとは別に用意した方が良いです

• 煮込みハンバーグに合うおかず「フライドポテト」
  

煮込みハンバーグで、同じお皿や鍋に盛りつけると美味しそうに見えます。でも、ソースと混ざってしまって美味しくなくなってしまうのが、マッシュポテトや、フライドポテトです。鍋の場合は、お皿に盛りつけて、ソースから遠い位置に盛り付けましょう

• 番外編「主食は、パンでもＯＫ」
  

煮込みハンバーグは、パンとも相性が良いです。煮込みハンバーグこそ、ご飯ではなくパンを主食にするのが、おすすめです。パンとソースがよく合うので、つけて食べちゃってＯＫ。家庭料理は、マナーよりも美味しさ重視です

大食い彼氏や旦那・夫、食べざかりの中高生の息子には？

• 大食い用のおかず「海老フライ」
  

• 大食い用のおかず「ナポリタン」
  

• 大食い用のおかず「オムライス」
  

良く食べる男性には、海老フライ。もはや、煮込みハンバーグがミックスプレートの一部になってしまいます。食べざかりの子や、いらっとする程食べる彼氏や旦那には、ナポリタン、オムライスをがっつり作りましょう。コレぐらいで２０代なら、お腹は空きません。健康的な事を考えたら、量を増やす前に、よく噛んで食べると、たくさん食べずにお腹がいっぱいになります。食べ過ぎには、注意しましょう