煮込みハンバーグの献立レシピ!付け合わせの副菜・サラダ、スープはコレ

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土鍋やワンプレートの煮込みハンバーグに合う料理の献立、サイドメニューおかずの決定版!!

煮込みハンバーグの付け合わせ、煮込みハンバーグに合う人気の献立と定番・簡単おかず

  • 土鍋やワンプレートな献立が、美味しく見える!

  • 煮込みハンバーグに合う定番・人気・簡単レシピ!

焼いたハンバーグより、煮込みハンバーグの方が人気メニューになってきていますよね

家で煮込みハンバーグを作るとき、献立はハンバーグと一緒で「じゃがいも」や「サラダ」といった野菜だけでは男子は物足りない量だと言います。それなら、しっかり献立を立てないとダメですよね

鍋型の煮込みハンバーグならトッピング具材でおしゃれに、ワンプレートの盛り付けなら美味しそうにも見えますから。このあたりの視点まで含めて煮込みハンバーグに合う副菜、サラダ、スープから、もう1品ならコレ!というサイドメニューを紹介しますね

煮込みハンバーグの献立~おすすめ!殿堂入りのレシピ、定番から変わり種~

  • 煮込みハンバーグに合う定番おかず「人参、グラッセ」

デミグラス・ハンバーグ

土鍋でも、ワンプレートでもどちらでもよいです。煮込みハンバーグに、人参。人参のグラッセはハンバーグ献立の定番ですよね。グラッセは、他のハンバーグでも、付け合わせます。煮込みハンバーグは色味をよくする必要があるので、色のある人参は、おすすめです。このメニューは、作り置きも出来ますから、冷蔵庫でグラッセの保管をすると便利ですよ

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  • 煮込みハンバーグに合う定番おかず「ジャガイモ」

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  • じゃがいも×煮込みハンバーグ:ハッセルバック

ハッセルバックポテト

ジャガイモは食感があってよいです。煮込みハンバーグのおかずというよりは、煮込みハンバーグの具材トッピングとして使うのもあり。ハッセルバックポテトなら、お泊り彼氏の夜ご飯にも、おしゃれですよね

  • 煮込みハンバーグに合う定番おかず「ブロッコリー」

ブロッコリー

煮込みハンバーグは柔らかい食べ物です。煮込むのであれば、歯ごたえのある野菜がおすすめです。煮込みハンバーグにワンプレートにトッピングのように乗せるおかずは、人参、ジャガイモ、ブロッコリーです。この3つは定番中の定番なので、基本のセットメニューにしても良いです

煮込みハンバーグに合う副菜・サラダ、もう一品の食材は?~具材に使う野菜を工夫~

  • 副菜&サラダ:クレソンサラダ

 クレソンサラダ

  • 副菜&サラダ:カルパッチョ風サラダ

カルパッチョ風サラダ

  • 副菜&サラダ:子供が好きな温玉サラダ

子供が好きな温玉サラダ

  • トッピング具材:ヤングコーンを煮込みハンバーグに、もう一品

女子の好きなハンバーグ・ランキング

ヤングコーンも食感が面白く煮込みハンバーグに合います

  • トッピング具材:アスパラを煮込みハンバーグに、もう一品

アスパラ

煮込みハンバーグに、アスパラ。こちらも食感があります。また、アスパラは色味もあるので、煮込みハンバーグが華やかになります

  • トッピング具材:コーンを煮込みハンバーグに、もう一品

コーン

少し違った煮込みハンバーグにするなら、ヤングコーンやアスパラをのせましょう。コーンは、子供が大好きなので、息子や娘を喜ばせてあげたいなら、とうもろこしもメニューに加えましょう

  • 番外編「目玉焼きをトッピングで、ロコモコ風に!」

ロコモコ

見た目ですぐに、お!今日のハンバーグはすごいねっとなるのが、ロコモコです。ハワイ料理のロコモコ風に目玉焼きをトッピング、ワンプレートでご飯も盛りつけたら、見栄えがよくなります。ロコモコは、子供にも大人にも好評なので家庭の定番の献立に向いています

ソースが、つかないように注意がいる、煮込みハンバーグのおかずは?

  • 煮込みハンバーグに合うおかず「マッシュポテト」

マッシュポテトとお肉

マッシュポテトは、白。煮込みハンバーグと対照的な色味です。見た目の意味でも、煮込みハンバーグとマッシュポテトは、付け合わせできます

  • 煮込みハンバーグに合うおかず「ポテトサラダ」

ポテトサラダ

ハンバーグには、ポテトサラダがよくあいます。もう一品、付け合わせとして加えるならサラダも欲しいところ。こちらは、煮込みハンバーグのワンプレートとは別に用意した方が良いです

  • 煮込みハンバーグに合うおかず「フライドポテト」

フライドポテト

煮込みハンバーグで、同じお皿や鍋に盛りつけると美味しそうに見えます。でも、ソースと混ざってしまって美味しくなくなってしまうのが、マッシュポテトや、フライドポテトです。鍋の場合は、お皿に盛りつけて、ソースから遠い位置に盛り付けましょう

  • 番外編「主食は、パンでもOK」

主食は、パン

煮込みハンバーグは、パンとも相性が良いです。煮込みハンバーグこそ、ご飯ではなくパンを主食にするのが、おすすめです。パンとソースがよく合うので、つけて食べちゃってOK。家庭料理は、マナーよりも美味しさ重視です

大食い彼氏や旦那・夫、食べざかりの中高生の息子には?

  • 大食い用のおかず「海老フライ」

海老フライ

  • 大食い用のおかず「ナポリタン」

ナポリタン

  • 大食い用のおかず「オムライス」

ハンバーグ

良く食べる男性には、海老フライ。もはや、煮込みハンバーグがミックスプレートの一部になってしまいます。食べざかりの子や、いらっとする程食べる彼氏や旦那には、ナポリタン、オムライスをがっつり作りましょう。コレぐらいで20代なら、お腹は空きません。健康的な事を考えたら、量を増やす前に、よく噛んで食べると、たくさん食べずにお腹がいっぱいになります。食べ過ぎには、注意しましょう

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