キャベツ以外のとんかつに合うおかずの簡単から定番・人気のさっぱり副菜とサイドメニュー！
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とんかつともう一品のサイドメニュー
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子供に人気の副菜・サラダ・スープ
とんかつの日は、ご飯が楽しみですよね。がっつりの豚肉が美味しいので、これだけでいいのは思ってしまいますよね
お肉たっぷりの料理には「野菜を使ったサラダや副菜、スープ」を取り入れる必要もありますし
他にどんな料理やサイドメニューが食べたいか。意見をまとめました。
ここでは、基本のとんかつ献立から「がっつり食べる男性向け」のとんかつに合うおかずと付け合わせ、他の揚げ物など！
子供が喜ぶ・彼氏の夜ご飯の参考になる料理を紹介します
とんかつに合うおかずメニューはコレ！定番の豚カツ献立を紹介！
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味噌汁とキャベツは外せない
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千切りキャベツ多め
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→揚げ物を食べ過ぎない
とんかつのおかずに関する意見で最も多いのが「とんかつに味噌汁と千切りキャベツは外せない」という意見です
お店で食べるとんかつ定食は、キャベツおかわり自由のお店も多く
キャベツを多めに食べるのがおすすめ。こんな意見がありますが、いつも毎回、キャベツ＋とんかつではマンネリ化してしまいます
千切りキャベツ以外⇒とんかつの付け合わせを紹介！
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千切りキャベツ以外
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とんかつのキャベツの付け合わせ
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コールスロー！
サラダ＋スープ：人気！コールスローに合うスープ・味噌汁
とんかつとキャベツの付け合わせは定食屋で「千切りキャベツが無料でお代わりできる」と男子が好きな組み合わせの野菜です
でも、いつもキャベツだとマンネリ化する！キャベツ以外の副菜にお悩みの方は、ますはコールスローにアレンジです。
コールスローにカニカマとコーンの組み合わせがが子供に人気のとんかつ献立です
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おしゃれ→とんかつ献立は？
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キャベツの副菜
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ザワークラウト
キャベツ以外のとんかつの副菜⇒おばあちゃんの知恵袋の現代版のメニューなら、ザワークラウトです
キャベツ以外といっても紫キャベツを使うと言う荒業ですが、とんかつは酸味がある副菜が相性が良いです。酸味があって食べる食感もある！そしておしゃれな色合いのメニューがとんかつ＋ザワークラウトです
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豆知識：とんかつにレモン
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レモンで、脂肪分解
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豚肉にないビタミンを摂取
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疲労回復効果もある
とんかつを食べるとき、レモンを忘れないようにしましょう。レモンは、脂を肪分解する効果があり、油モノもさっぱりします。また、レモンは、豚肉にないビタミンを摂取し、疲労回復効果があります。部活や運動をする中学生、高校生の疲れも回復が早くなります
とんかつの定番サイドメニューの献立⇒とんかつ定食のセットメニューを紹介！
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とんかつの基本セット
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ご飯、味噌汁、千切りキャベツ
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定食風３点セットが定番！
とんかつの献立の意見をまとめると、とんかつの基本メニュー献立は、ご飯、味噌汁、千切りキャベツという事になります。
定番のセットメニューですので、この３点セットを基本として
おかずをもう一品加えたり、さぱりした副菜メニューを付け合わせすると、バリエーションのある夕飯になります
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とんかつの千切りキャベツ
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ミニトマト
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きゅうりのトッピング
トンカツの野菜、千切りキャベツのみでも良いですが、もう少し野菜を取った方が良いです
千切りキャベツと合う野菜の組み合わせは、ミニトマト、きゅうりが定番です
トッピングすると野菜不足が解消。料理の見た目もカラフルになり、見栄えが良くなりますね
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豆知識
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千切りキャベツから食べると
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トンカツ食べても太りにくい
とんかつを食べるとき、カロリーや油が気になりますよね
とんかつは、食べ方を工夫すると実は、太りにくくなります。 お肉を食べる前にキャベツから食べると「お腹が膨らんで、食べ過ぎない」、「野菜から食べると、油の吸収を抑える効果」があります
ダイエット中に、カロリーや油が気になるなら、とんかつは、キャベツから食べましょう
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とんかつがご飯に合わん！
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カリっと焼いた
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⇒ソフトフランス
とんかつがご飯に合わないって意見の男子がいますよね
ソースや味噌カツ、どっちも白米ライスと食べれないよ！とお悩みの方は、
食パンでとんかつサンドにするより、ソフトフランスパンに挟んで食べるとおしゃれです
栄養士おすすめ⇒とんかつの栄養バランス献立の副菜と夕飯メニューを紹介！
とんかつは１人前のカロリーが、600kcalを軽くオーバーします
とんかつといった揚げ物の栄養バランスアップ＋健康的な夕飯は『食物繊維を豊富』＋『不足しがちな大豆類を多め』にする事を栄養士さんがよくおすすめします
では、次にとんかつの栄養バランス献立にピッタリな副菜や付け合わせの野菜メニューを紹介します
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とんかつの栄養バランス献立
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きんぴらごぼう
もう一品：きんぴらごぼうに合う献立・付け合わせ
とんかつ献立の栄養バランスアップは、不足する食物繊維⇒キャベツが豊富だけど、もっとたくさん食物繊維を取るなら
キャベツ以外！とんかつの付け合わせは食物繊維豊富なゴボウを使ったきんぴらです
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とんかつの栄養バランス献立
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→冬のとんかつメニュー
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れんこんのきんぴら
レシピ：定番！れんこんきんぴらの作り方
とんかつの栄養バランス献立にキャベツ以外の知恵袋⇒とんかつに合うおかずなら、れんこんのきんぴらが冬の副菜にピッタリです
きんぴらの具材はゴボウ、レンコンのどちらも食物繊維がたっぷりです
とんかつ献立の野菜不足解消に、れんこんきんぴらが栄養バランスアップになります
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とんかつの栄養バランス献立
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豆腐、冷ややっこ
とんかつ献立の栄養バランスアップに栄養士がおすすめする食材の１つが豆腐です
揚げ物は味噌汁の具⇒ワカメと豆腐を具材にするのが、簡単に栄養バランスアップですが
アツアツの豚カツ＝温かい食べ物と冷ややっこ＝冷たい食べ物の組み合わせを重視するなら、冷ややっこがおすすめです
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とんかつの栄養バランス献立
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たくわん＋漬物
とんかつに、もう１品加えるなら、ちょっとした小鉢料理がおすすめです
冷ややっこ＋豚カツが献立に不足する⇒大豆類を補い、揚げ物をさっぱりさせる副菜に漬物がばっちりの組み合わせです
とんかつに合う味噌汁の具とスープ！オススメの汁物を紹介！
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とんかつに合う味噌汁
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→１番人気のレシピ
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豆腐とワカメのお味噌汁
とんかつに合う味噌汁の具は、 豆腐とワカメです。豆腐とワカメが、定番の味噌汁で、最も人気のあるお味噌汁であり、
この組み合わせは豚カツ献立に不足する「大豆類＝豆腐」と「海藻類＝ミネラル」が豊富と栄養バランスアップになりなります
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とんかつのお味噌汁
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アレンジするなら、シジミの味噌汁
とんかつのお味噌汁アレンジです。豆腐やワカメのお味噌汁に、飽きたら、お味噌汁を「しじみの味噌汁」にするのもありです
シジミは、鉄分が多く、貧血気味な女子は、お味噌汁から鉄分を補給⇒お酒をよく飲む男子にもぜひ、飲んでいただきたい味噌汁の具がシジミです
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とんかつのお味噌汁
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よく食べる男性は、豚汁
レシピ：豚汁の具材ランキング！
よく食べる旦那、食べ盛りの中高生の息子には、お味噌汁を豚汁に変更が、おすすめ。とんかつで肉を食べるのに、お味噌汁まで豚肉を食べるの？と思いがちですが、男性にとっては普通です。
牛丼チェーン店で、「牛丼でお肉を食べているのに、豚汁を飲む」のが、男たちの食べ方なのです。男性は、せっかく肉を食べるなら、たくさんお肉を食べたいという欲求にかられるのです
キャベツ以外！とんかつの付け合わせ＋もう１品のおかずやさっぱり副菜の献立を紹介！
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とんかつ献立のさっぱり副菜
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⇒もやしナムル
キャベツ以外に、とんかつの付け合わせは、さっぱりする副菜に「もやしナムル」がおすすめです
もやしのシャキシャキした食感が残るように作ると、とんかつ箸休めの副菜になります
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とんかつ献立のさっぱり副菜
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⇒ゆかりもやし
ただのもやしナムルより紫蘇＋もやしをレシピに＾＾
ゆかりを使った「ゆかりもやし」なら酸っぱさがお口の中がよりさっぱりします
もやしナムル以外の付け合わせは、モヤシの和え物がおすすめです
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とんかつ＋さつまいものおかず！
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→甘辛煮
レシピ：さつまいもの甘辛煮のレシピ
夜ご飯が豚カツの日の知恵袋⇒とんかつに合うおかずは、食べ応えがあるサツマイモを使った甘辛煮です
さつまいもは栄養成分に、カリウムとカルシウム、ビタミンが多く食物繊維が豊富であり
まさに、とんかつの栄養バランス献立にピッタリ⇒甘くて食べやすいメニューで子供が喜ぶもう一品になります
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さっぱりはバター煮
レシピ：さつまいものバター煮
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とんかつのガッツリ献立
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付け合わせのじゃがいもメニュー
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⇒ポテトサラダ
とんかつと野菜、味噌汁だけでは、お腹が空いてしまう！
とんかつの副菜は、じゃがいもを使ったポテトサラダを付け合わせると、お腹いっぱいになります
ポテトサラダは、腹もちが良く、男子が好きなサラダの定番です
男性のポテトサラダの好きな具、嫌いな食材などは「ポテトサラダの具ランキング」で具材のアイデアをたっぷり紹介中です
食べ盛りの男子＋大食い彼氏向けのとんかつのガッツリ献立を紹介！
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大食い用のガッツリ献立
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ひれかつ
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大食い用のガッツリ献立
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コロッケ
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大食い用のガッツリ献立
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海老フライ
よく食べる男性向けのおかずです。ロースかつに、揚げ物の品数を増やして、お腹いっぱいになってもらう方法です。ヒレかつ、コロッケ、海老フライのどれかを加えるのが、定番です。揚げものの食べ過ぎは、体によくないので、しっかりと野菜も取りましょう
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エビフライは何本？
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⇒３本
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⇒キャベツ多め
とんかつと一緒に揚げるものは海老フライだ！と思ったけど
何本くらいが男子が食べるのか。豚カツ１枚に対して、海老フライが３本がガッツリ食べる男性の揚げ物セットの量です！
揚げ物が多くなると、食物繊維がたっぷり必要⇒キャベツは大盛、分量は揚げ物×２倍の大きさの量を目安にしましょう
キャベツの千切りと、添え物にトマト、きゅうりがあると栄養バランスアップの豚カツの付け合わせです
さて、今回は、とんかつの日のキャベツ以外の知恵袋として、とんかつに合うおかずと栄養バランスを整える副菜、サラダの組み合わせ、味噌汁の具材をたっぷり紹介しました