パエリアの付け合わせとおかず献立~定番・人気・簡単レシピ!パエリアに合う料理~
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パエリアの付け合わせは
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パエリアともう1品の献立メニュー!
家庭でパエリアをよく作るようになりましたよ。今日の夕食は、パエリアを作ろう。パエリアを作るまでは決めているけど、おかずはどうしましょうか。
パエリアは、スペイン料理なので、何を作ったら良いのか、パエリアの献立に迷います。パエリアを作ることに注力して、おかずや献立が手抜きになってしまうことはよくあることです。ここでは、パエリアに合う人気の献立、定番の簡単な付け合わせを紹介しています
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パエリアを美味しくするレシピ
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お米は炒めない
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⇒最後まで蓋をしない!
献立例の前に、美味しいパエリアの作り方のコツを、教えますね
パエリアのお米は洗う、炒めるといったこの調理方法をすると「お米がべちゃべちゃ」してしまいます。
水と一緒に、「フライパンに蓋をせず」蒸発させながら作ると、本格的な食感になって美味しくなります!
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パエリアに合う定番の献立
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野菜スープ(コンソメ味)
パエリアに合う汁物は、定番の具沢山の野菜スープがピッタリです
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パエリアに合う定番の献立
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生ハムサラダ
パエリアの日の副菜はサラダに生ハムを加えると、おしゃれなパエリア献立になります
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スペインの生ハム
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⇒ハモンセラーノ
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サラダと別に、生ハムをもあり!
パエリアともう一品⇒おしゃれな献立メニューならハモンセラーノです
スペイン料理全般に言えることですが、スペイン料理⇒パエリアは、スープとサラダを献立に盛りこみ、もう一品おかずを付け合わせるのがベストです
特に、ワイト合う味のメニューが良く、スペイン風の生ハム⇒ハモンセラーノがよっても素敵です
余裕のあるときは、サラダに生ハムを具として使うのもありです
パエリアの付け合わせ、おかず&献立~パエリアの付け合わせ、もう一品のメインのおかずになる料理~
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パエリアの献立、簡単なおかず
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海老のアヒージョ
パエリアに、もう一品のおかずの献立ですが、アヒージョが簡単でおすすめです。独特の味がしますが、箸休めにもなります
アヒージョは具材のアレンジが自由と、海老以外のイカやタコもすごく美味しいです。こちらで好きなアヒージョをアンケートしましたので、参考にしてくださいね
好きな具材:アヒージョの具材ランキング!人気の海鮮・野菜・肉、変わり種はコレ
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作り置き×パエリアの献立
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簡単な付け合わせ
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トマトのマリネ
作り置き:トマトマリネの作り方と保存方法
パエリアに、もう一品のおかずの献立ですが、夏ならトマトのマリネがおすすめ。マリネも最近では、定番の家庭料理にもなってきています。漬けるだけで、簡単にできますので作ったことがない方は、ぜひチャレンジを。
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作り置き×パエリア献立
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無限人参サラダ
作り置き:無限にんじんサラダのレシピ・日持ち!冷蔵庫・冷凍保存は?
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パエリアの献立
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簡単な付け合わせ
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ピンチョス
パエリアに合うおかずは、ピンチョスです。見栄えがしゃれであり、具ざくさんのパエリアの日に。あとちょっと足りない時の一品にばっちりです
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パエリアの献立、簡単な付け合わせ
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スパニッシュオムレツ
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エビやタコ、白身魚のカルパッチョ
メイン献立:カルパッチョ献立
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ホタテもいいよ!
もう一品:ホタテのカルパッチョ献立
スペイン料理⇒パエリアは、魚介類と相性抜群です。パエリアの日のメインのおかずが決まらない時は、カルパッチョがおすすめです。パエリアだけで、具や食材が豊富なので、おかずはいらない!っと思っても、男性はそうは思いません。基本はサラダとスープを付け合わせます。サラダは、グリーンサラダもいいですが、エビやタコ、白身魚を使ってカルパッチョにするのありです