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誕生日や記念日の定番・人気・簡単レシピ！
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ホタテのカルパッチョに合うおかず、メニュー特集！
今日の夕飯はホタテ！となると、コレだけで豪華なご飯になりますよね。ホタテを使ったメニューならカルパッチョが誕生日や記念日にあっています。今回は、素敵な夜ご飯になるようにホタテのカルパッチョに合うメインメニューから、みんなが喜ぶ献立になる主菜・副菜をたっくさん紹介しますね
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ホタテに合うカルパッチョは？
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ミニトマトで彩が鮮やかに！特別な日は赤色を！
子供の誕生日に、彼氏と過ごす記念日の夜ご飯にカルパッチョ。特別な日は、白色のホタテの見栄えをよくするミニトマトをお忘れなく！この１つの野菜があるとないとでは、見栄えが全然ちがってきます。野菜の緑、トマトの赤、ホタテの白のカラーならクリスマスの日にも使えますよ！
ホタテのカルパッチョに合う主食の洋食献立～ご飯モノやめん類は、コレが人気＋食べ合わせOK～
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ホタテカルパッチョとパスタ献立：トマトクリームパスタ
ホタテにはトマトが合うよ！と紹介しました。トマトは色味的に素敵ですから、パスタに使うのもOK。トマトクリームならおしゃれパスタですし、具材をエビなど海鮮系でアレンジできるのが記念日や豪華な夕飯に嬉しですよね
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ホタテカルパッチョとパスタ献立：ボロネーゼ
カルパッチョはメイン料理になりますが、お肉が夕飯に欲しいと男子からの要望も！そう言う方は、ミートソースより肉々しいお肉のパスタ、ボロネーゼはどうでしょうか。ワイン仕込みなら、おしゃれさも失わず、素敵な夜ご飯になると思います！
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カルパッチョ×パンの献立：ピザ・マルゲリータ
お刺身や生魚と白いご飯が合わないと、カルパッチョとご飯がダメな男子って結構いますよね
そういう男子にはパン食にするのが〇、パンならピザがぴったりです。できれば、チーズのシンプルな味が良くマルゲリータがおすすめです。しかし、ピザは好き嫌いもあり、具材ができますよね。こちらで好きなピザのアンケートをとったので、ピザの種類に悩んだ時は参考にしてくださいね
好きなピザ：子供・彼氏が好きなピザの具材・種類ランキング！おすすめ！人気はコレ！
トッピング：おすすめ！ピザの具材・トッピングの人気・定番から変わり種まで！
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カルパッチョ×リゾットの献立：野菜たっぷりリゾット
いつもと違った記念日や誕生日といった特別な日に、カルパッチョ＋リゾットはぴったりのメニューです。ご飯モノも手間がかかったリゾットが〇ですね。野菜たっぷりなら栄養バランスOKですね
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カルパッチョに合うスープ：まるごと玉ねぎスープ
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カルパッチョに合うスープ：キャベツスープ
スープはシンプルに、キャベツ＋ベーコンがカルパッチョ献立に〇
子供と食べるならベーコンは、ウインナーの方が喜ばれることがあるので、ココはお好みで具材アレンジです＾＾
ホタテのカルパッチョに合う副菜～もう一品のヒント！作り置きで楽ちん！定番＆人気の献立～
ホタテのカルパッチョの日の献立のポイントは「１つ目に色味」です。見た目が豪華でおしゃれな感じがするカルパッチョは「オレンジ色」や「黄色」「赤」といった色をした食材のメニューにするとより◎です。たとえば、白いホタテには、こんな副菜を付け合わせすると献立が全体的に良くなります
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ホタテのカルパッチョの副菜：キャロット・ラペ
作り置き：キャロット・ラぺの日持ち・保存期間
人参を使ったサラダ、キャロットラペ。このメニューは冷蔵庫で作り置きも可で、カルパッチョとも相性は◎です。
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ホタテのカルパッチョの副菜：マッシュカボチャ
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ホタテのカルパッチョの副菜：カラフル温野菜
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ホタテのカルパッチョの副菜：３色ナムル
ピーマン、パプリカを使った赤、黄、緑の３色ナムルです。これ１品で色合いはグッとよくなり明るい感じの夕飯になりますね
作り置き：３色ピーマンナムルのレシピ！日持ち期間・冷蔵庫・冷凍保存
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ホタテのカルパッチョの副菜：コールスロー
献立に、シャキっとした食材を！ここに焦点をあてるなら、キャベツを使ったコールスローが◎具材もツナやカニカマとお腹にパンチが来る食材ではないので、ちょうどいい具合になります！
作り置き：コールスローの日持ち、賞味期限～コールスローサラダの作り置き
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カルパッチョにもう一品：フリット
イカやズッキーニなど、軽めの食材を使った素揚げ、フリットも◎です。ちょっと男子にはカルパッチョは食べ応えがないですから、何か１品で悩んだら、少しでも軽めでボリュームあるメニューがベストです！
ホタテのカルパッチョに合うおかずから、主食のアレンジメニュー！副菜の付け合わせまで、がっつり紹介しました。献立の１例になりますが、組み合わせして別の日でも使えるメニューばかりですので、是非、参考にしてくださいね