甘い！かぼちゃポタージュの人気レシピ＋秋・ハロウィン用のスープに抜群！

ハロウィンの日や秋になったら作りたくなるカボチャのポタージュの作り方です。甘い！そして旨い！お代わりしたくなる味です

かぼちゃ＋牛乳を使った定番ポタージュなので、濃厚で美味しいので是非、作ってくださいね

秋に食べたい！スープは「カボチャのポタージュ」が人気！作り方は簡単！

材料はさつまいも：１／４個、約350～400gで２～３人分の分量です

上記のレシピで簡単にデキますが、お好みで食べる時にクルトン→パセリを添えると◎です

ステップ１：カボチャ→綿・タネを取る→カット

ステップ２：電子レンジ：5分加熱

ステップ３：水、コンソメを加え１０分煮る

ステップ４：火を止め、牛乳・生クリームを加える

ステップ５：滑らかになるまでブレンダーを使う

ステップ６：再加熱：ふつふつしたら火を止める

かぼちゃのポタージュの作り方はこの６つのステップです。このポタージュは夕飯のパンが主食の日やチキンソテー、グラタン、ピザの日にも合う味です＾＾

甘さたっぷり＋濃厚なお味ですので、メインディッシュに迷いますが、ココに献立例をたっくさん載せています。もしよかったら参考にしてくださいね

かぼちゃスープを作りすぎた！余った時は冷蔵・冷凍可！

かぼちゃスープが余ってしまった時は冷蔵・冷凍可です。このスープは美味しく、ジップ付き保存袋で「冷凍カボチャポタージュ」として作り置きもできます。詳しいやり方はコチラ。味が気に入ったら１週間のメニューのお仲間に入れてあげてくださいね！