好きな焼き鳥の具材ランキング！お家で人気１位の鶏肉の部位＋おすすめ変わり種

• 好きな焼き鳥の種類、部位とは？
  

• みんなが好きな焼き鳥はコレだ！
  

おうちで作る『焼き鳥』って具材やもう一本の焼き鳥の肉に迷いどころ。

ねぎま、もも、かしら、砂肝、レバー、手羽先・・・焼き鳥の鶏肉は種類が豊富。そこで今回は「好きな焼き鳥の具材」をアンケート調査。家で人気・話題になる！「家飲み・宅飲みパーティーの焼き鳥の案、アイデア」に。好きな焼き鳥のランキング結果⇒トップ１０を発表します

好きな焼き鳥の具材ランキング！～焼き鳥の種類、お肉の部位のランキング結果～

• 好きな焼き鳥１位の具材は？
  

• ねぎま
  

好きな焼き鳥のトップは、定番の串のねぎま！

人気１位を獲得しているなら、焼き鳥の具材⇒野菜はネギ一択と言っていいかも。子供からお酒を飲む男子のどっちにも好評！

ネギとネギの間にお肉があるから「ネギ間（ネギマ）」と思いきや、名前の由来は、ネギとマグロを略してネギマです。もともとは、マグロとネギの葱鮪鍋がモデルとなっている不思議なネーミングです

• 好きな焼き鳥２位の具材は？
  

• 鶏皮 
  

好きな焼き鳥ランキング第２位の具材は、鳥皮。

このアンケートに答えた方は、お酒が好きな方が多いのでしょう。鶏モモ肉より、こっちが人気。

アンケートの意見で面白かったのは「鳥皮は、カレーで言う福神漬けのポジション」。はじめは意味不明と思いましたが、なければないでいいけど。あると、手が進む。ある種、お酒を飲む人にとっては絶妙なポジションで人気という事です！

塩でもタレでも美味しいのが、鶏皮。独特の歯ごたえに、少し油がのっていると美味しいですよね

• 好きな焼き鳥３位の具材は？
  

• もも
  

焼き鳥の定番のお肉は、もも！がっつり系男子は、何本も食べます。焼き鳥パーティー具材なら外せない部位が第３位でした

おうちで焼き鳥⇒フライパンで豪快に作るレシピもあり、夕飯の一品としても大活躍。

タレで食べるより、塩の方がカロリーも、糖質も低いので、量を食べるなら、塩がおすすめですよ

• 好きな焼き鳥４位の具材は？
  

• 砂肝
  

コリコリして美味しいと口コミで高評価が、砂肝。砂肝とはサノウと呼ばれる鶏の胃袋の１つ。

鶏が食べた食べ物を砕く筋肉があり、コリコリしてる部位です

酒飲みが好きな部位の１つに砂肝は定番ですよね。

• 好きな焼き鳥５位の具材は？
  

• つくね
  

好きな焼き鳥の具材、第５位は、つくね。子供が大好き、やわらかくて食べやすいのが『鶏つくね』の焼き鳥です。モモやムネ肉より、こっちの方が好きな子供は多く、卵につけて一緒に食べると、家の焼き鳥が本格！お店のようになって人気です

• 好きな焼き鳥６位の具材は？
  

• 軟骨
  

好きな焼き鳥の具材、第６位は、砂肝。砂肝とは、鶏むね肉の間にある骨肉。

実はこの砂肝の部位はとってもヘルシー、カロリーは焼き鳥の中でもめっぽう低く、塩で食べるのがおすすめです

• 好きな焼き鳥７位の具材は？
  

• ぼんじり 
  

好きな焼き鳥の具材、第７位はぼんじり。

ぼんじりとは、鳥のお尻のお肉の部分。食べると弾力性があって、柔らかく。肉汁じゅわっとします

脂っぽくて苦手⇒この意見もあり、焼き鳥パーティーの時も本数は多くなくてよい部分かと思います

• 好きな焼き鳥８位の具材は？
  

• レバー
  

好きな焼き鳥の具材、第８位はレバー。

好き、嫌いがはっきりする具材ですが、ビールに合う味と意見が多く、レバーはお酒が好きな人用という感じの内容でした

• 好きな焼き鳥９位の具材は？
  

• 手羽先
  

好きな焼き鳥の具材、第９位は手羽先。

脂が多く塩で食べるのが、おすすめの部位。豪快にかぶりついて食べると旨い！パーティー焼き鳥のメニューにあると嬉しいです

• 好きな焼き鳥１０位の具材は？
  

• せせり 
  

第10位のせせりは、変わり種。ひと昔前は、そんなに売っていませんでしたが、スーパーにもある

変わり種の焼き鳥なら、せせりが一番手に入れやすく、珍しい感じがあります

• 焼き鳥の変わり種は？
  

• ⇒うずら串
  

焼き鳥の変わり種で人気の具材は、うずらの卵。

うずら串です。鶏肉じゃないけど、うずらは鶏であるとギリギリのラインですね＾＾

• 鶏じゃない！人気の変わり種
  

• ⇒餅ベーコン
  

鶏肉ではないけど、焼き鳥パーティーで盛り上がること間違いなしの変わり種の具材は、餅ベーコン＾＾

焼き鳥屋さんが女子をターゲットにして、開発されたメニューと噂される理由も納得。この焼き鳥、串は女子に人気です

さて、好きな焼き鳥の種類、部位の上位を発表しました。

焼き鳥は『タレ』、『塩』の２種類の食べ方があります。自宅で焼き鳥するときに、どの肉はどっちの味付けにすればよいのか。

次は味付けのお話です

好きな焼き鳥の食べ方～この部位は、塩で食え。タレならこの焼き鳥～

• 焼き鳥のタレ派、塩派とは？
  

• ⇒お肉の種類によって好みがある！
  

レシピ案：焼き鳥のタレの人気レシピ

焼き鳥は、タレ派と塩派の人がいます。子供はタレ、大人や通の人は塩！という事がよく言われますが、部位によって好みが違いがありますよね。焼き鳥は、食べ方によって味も変わってきますから、この部位は塩で食べるといいよ！というワンポイントを説明します

• タレが合う焼き鳥は？
  

• ⇒つくね、レバー、正肉（もも、むね）
  

自宅の焼き鳥献立で使うなら、もも・むね肉、つくね、レバーから選ぶといいです。ご飯も必要ですから、タレと合う鶏肉で部位が、おすすめです。

塩味の良さは大人になってから。お酒を飲みながら食べる方が美味しいので、夜ご飯の焼き鳥なら『タレ』を中心に献立を考えるといいかと思います

• 塩が合う焼き鳥は？
  

• ⇒かしら、はつ、鶏皮、タン
  

柔らかい鶏肉より、少し固め。肉汁があっても、塩ならさっぱり食べられます。部位的には、『かしら』や『はつ』、『とりかわ』など。このあたりの種類の鶏肉は、塩の方がいいです

お家でお酒を飲む方や、家飲みのおつまみなら焼き鳥屋さんの食べ方に合わせるといいと思います！

さて、今回は「好きな焼き鳥の具材ランキング」の結果を発表しました。

おうち焼き鳥：焼き鳥にもう一品の付け合わせ！夕飯の副菜・スープ

家で焼き鳥⇒具材を選ぶ時のアイデアに、美味しそうな鶏肉の部位が多かったと思います。おうちで焼き鳥の日は、他のおかずにも迷いがち。こちらで、焼き鳥に合う簡単おかずから、人気の副菜。定番のスープの付け合わせを激選しています！

良かったら、おうちで焼き鳥の日、あと一本何か焼き鳥を作ろうという時の献立例としてご参考にしてくださいね