焼き鳥にもう一品の付け合わせ！夕飯の副菜・スープの献立レシピ！人気・簡単！

夕飯の焼き鳥の日～焼き鳥＋付け合わせ、おかず＆献立～！家で作る焼き鳥は献立が難しい～

• 定番・人気・簡単レシピ！
  

• 焼き鳥の日の付け合わせ
  

• 焼き鳥に合う！もう１品の夕飯の献立・副菜
  

レシピ：焼き鳥のタレを手作りする人気レシピ

夕飯に焼き鳥をおかずにする時、献立をどうしていますか？焼き鳥は、居酒屋や焼き鳥屋さんで食べることが多い料理で「お酒のつまみで、メインのおかずにならない」など。

家でも焼き鳥を作るとなると、居酒屋メニューの焼き鳥は献立にとりこむのが難しいとママさんの意見が多数！

焼き鳥の献立は難しい⇒焼き鳥に合う簡単おかずをたっぷりご用意しました。今回は、家で焼く焼き鳥の日の献立＋人気の付け合わせレシピ＋子供が夕飯に食べたい焼き鳥＋もう一品のおかずなど。夜ご飯の焼き鳥にコレがいいよっていうメニューを激選して紹介します！

• 焼き鳥の定番＋基本の献立は？
  

• ご飯、味噌汁、サラダ、漬物が基本
  

焼き鳥屋のメニューでは、お茶漬けがあります。お茶漬けは焼き鳥に合う料理ですが、夕飯にお茶漬けはあまりよろしくありません。焼き鳥を家で食べる場合は、ご飯、味噌汁、サラダ、漬物を付け合わせるのが、おすすめ。

そもそも焼き鳥って、夕食で食べるもの？と思ってしまいがちですが、串を外してワンプレートに盛り付けるご家庭も多く、実は、おかしくないメニューです。このセットを基本として、焼き鳥定食を作りましょう

• 焼き鳥に合う野菜は？
  

• 漬物の献立例
  

• 柚子白菜→京都風が旨い
  

レシピ：柚子大根の漬物の作り方！

焼き鳥に合うおかずで簡単なのが漬物！作り置きもできますよね

焼き鳥のタレ⇒さっぱりしたい要望が多く、おすすめできるのは柚子大根の強風漬け物です。レシピは簡単、柚子の皮を作ってあえてできます＾＾

• ポリポリ大根
  

レシピ：ポリポリ大根の作り方！

焼き鳥はお肉が柔らかいので、ポリポリした食感のお漬物を用意するのが定番の献立！

その中でも焼き鳥に合うもう一品にふさわしいのはポリポリ大根。ネーミングも面白いですよね

ポリポリ大根とは、ポリポリとした食感で無限に食べられる魅力があり、やみつきになる味です

• 焼き鳥に合うスープ、汁物は？
  

• 栄養アップにキノコ汁
  

焼き鳥の日のスープ類は、不足しがちなキノコ類をスープに使うのが◎あっさりした味が焼き鳥のタレとも合い、ほっこり温まる味です

• 味噌汁を、鶏ガラスープに変更
  

• 鶏ガラ×鶏肉のコンボが旨い！
  

焼き鳥に合うスープです。基本は、お味噌汁で問題ありませんが、鶏ガラスープにするとやっぱり相性は抜群。鶏×鶏のコンボで鶏づくしです！

• 子供が好きな焼き鳥献立は？
  

• スープ：かきたま汁
  

レシピ案：かきたま汁・スープに合う具材⇒具沢山レシピ！

かきたまスープは卵を使う⇒焼き鳥と合う親子メニューです。焼き鶏の日は全体的に、茶色っぽく暗い感じの献立に見えてしまう逆転があり、かきたまスープなら卵の黄色、ニラやほうれん草の緑が加わり、見栄えが全然よくなります！

• 焼き鳥の献立：焼き鳥の種類はコレ！
  

• もも、ねぎま、つくねの３種類が基本
  

焼き鳥は、もも、ねぎま、つくねの３種類が基本です。大人はレバーも食べたくなりますが、子供はレバーが苦手です。はずれのない焼き鶏で子供も喜ぶ焼き鳥が、この３種類です。かしら、せせりなど他にも美味しい部位はありますが、家庭では、そこまで家族は求めていません。 もも、ねぎまの２種類でも十分な焼き鳥メニューになります

• つくねのアレンジ「生黄卵につけて食べよう」
  

子供が好きな焼き鳥で、つくねがあります。つくねは、一般的な焼き鳥屋さんのものより大きく作るのもあり。子供が好きな焼き鳥なので、子供がたくさん食べてくれるような種類を選びましょう

• 焼き鳥を、もう１本「しそ巻」
  

もう一本、焼き鳥を増やすなら、しそ巻きもおすすめ。定番の焼き鳥ではありませんが、少し変わった焼き鳥も作りたい時などにどうでしょうか

• 焼き鳥を、もう１本「ささみ（ワサビ付き）」
  

家庭で焼き鳥をおかずにする時は、もも、ねぎまといったタレを使った焼き鳥がメインになりますよね。もし、焼き鳥セットに、もう１種類増やすなら、しそ巻きや、ささみ串にワサビをつけて食べるなど、味を変えるのが、おすすめです

• 番外編「豪快に、焼き鳥丼にするものあり！！」
  

焼き鳥の献立。焼き鳥を豪快にご飯の上にのせて、焼き鳥丼にするのも、おすすめです。こうすると、すごく豪華な夕食に見えますよね。盛り付け一つで、すごい料理になっちゃうのが、焼き鳥のいいところです

焼き鳥の付け合わせ！焼き鳥に合う料理、人気・定番・簡単、おかずレシピは？

• 焼き鳥の付け合わせ「とろろ」
  

焼き鳥を作ると、焼き鳥でご飯が食べられないっという男性がよくいます。焼き鳥に合うのは、とろろ。ととろを使った料理もよいですが、とろろご飯にして食べると美味しいです

• 焼き鳥の付け合わせ「金平ごぼう」
  

レシピ：きんぴらごぼうの日持ち期間！

もう一品：きんぴらごぼうに合う献立

焼き鳥に合う野菜のゴボウ。食感が真逆で箸休めに。焼き鳥ばかり食べすぎない、焼き鳥だけじゃ物足りない男子にぴったりのメニューです

• ちくわピーマンの金平
  

レシピ：ピーマンのちくわ「きんぴら」の簡単レシピ

鶏肉といった柔らかいメニューの日は、食べ応えのある野菜、ゴボウやニンジンを使ったキンピラが相性抜群です。子供に人気がある金平には、ちくわがはいっていますが＾＾

• 焼き鳥に合う付け合わせ
  

• 卵なら？
  

• だし巻き玉子
  

• 焼き鳥の付け合わせ「揚げだし豆腐」
  

焼き鳥のおかずは、居酒屋メニューのような料理が、おすすめ。居酒屋メニューの「えだまめ」では、ちょっと、晩酌みたいになってしまいますよね。だから、金平ごぼう、だし巻き玉子、揚げだし豆腐のようなメニューがいいのです

• 番外編：生キャベツ
  

• アレンジ：やみつきキャベツ＋焼き鳥
  

レシピ：やみつきキャベツの作り置き・日持ち期間は？

焼き鳥のタレと一緒に食べると、美味しいのがキャベツです。串揚げ、串カツ屋さんなどでは、おつまみに、ソースとキャベツを食べますよね。焼き鳥も、焼き鳥のタレを、生のキャベツにつけて食べると美味しいです。国内だと、福岡では定番の食べ方で、焼き鳥には、キャベツを食べるのが定着しています

おうち焼き鳥のレシピ：好きな焼き鳥の具材ランキング！お家で人気１位

キャベツだけではちょっとと思う時は、無限にパクパク食べられるやみつきキャベツもいいですよ

他にも、焼き鳥はもう一品！焼き鳥が欲しいとの意見も多く、献立の案に焼き鳥の具材、種類を増やすのも１つの方法。こちらで焼き鳥の部位をアンケート調査。みんなが食べたい焼き鳥はコレ！ってのも参考にいしてくださいね