【焼き鳥/付け合わせ、おかず&献立】定番・人気・簡単レシピ!焼き鳥に合う料理&おかず、おすすめの美味しくなる副菜レシピ~もう1品の夕飯の献立・副菜~「定番の焼き鳥セットは、ご飯とお味噌汁、サラダと漬物」

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焼き鳥の付け合わせ、人気1位のレシピ、定番・簡単!献立と夕飯の料理。焼き鳥に、もう一品の付け合わせ、おすすめ副菜のおかずです。子供が大好きな&男性が喜ぶ焼き定番の焼き鳥セットは、ご飯とお味噌汁、サラダと漬物!サイドメニューの人気の付け合わせは、金平ごぼう、だし巻き玉子、揚げだし豆腐と居酒屋メニューのおかずが定番!焼き鳥の献立は、焼き鳥の種類次第!ご飯、焼き鳥の食べ方をアレンジするのが王道な焼き鳥の食べ方です

焼き鳥の付け合わせ、おかず&献立~家で作る焼き鳥は、献立が難しい~

焼き鳥に合うおかず、料理&付け合わせ、人気・定番・簡単なレシピ

  • 焼き鳥をおかずにする時って、献立をどうしていますか?

  • 焼き鳥は、晩酌や居酒屋など、お酒のつまみで、メインのおかずにならない!?

焼き鳥は、居酒屋さんや焼き鳥屋さんで食べることが多い料理です。家でも焼き鳥を作るとなると、居酒屋メニューの焼き鳥は献立にとりこむのが難しいのです。焼き鳥を夕飯で、食べる時、献立に迷ってしまいます。居酒屋メニューなので、どんな料理を他におかずにしたらいいのか、分からないなど、焼き鳥の献立は難しいものです。ここでは、焼き鳥にあうおかずを、紹介しています

  • 焼き鳥の定番献立「ご飯、味噌汁、サラダ、漬物が基本」

ご飯と味噌汁、漬物セット

焼き鳥屋のメニューでは、お茶漬けがあります。お茶漬けは焼き鳥に合う料理ですが、夕飯にお茶漬けはあまりよろしくありません。焼き鳥を家で食べる場合は、ご飯、味噌汁、サラダ、漬物を付け合わせるのが、おすすめ。そもそも焼き鳥って、夕食で食べるもの?と思ってしまいがちですが、串の刺さった鶏肉のソテーと思えば、実は、おかしくないメニューです。このセットを基本として、焼き鳥定食を作りましょう

  • 焼き鳥に合うスープ「味噌汁を、鶏ガラスープに変更するのもあり!」

鶏ガラスープ

焼き鳥に合うスープです。基本は、お味噌汁で問題ありませんが、鶏ガラスープにするとやっぱり相性は抜群です

  • 焼き鳥の献立「もも、ねぎま、つくねの3種類が基本」

もも、ねぎま

焼き鳥は、もも、ねぎま、つくねの3種類が基本です。大人はレバーも食べたくなりますが、子供はレバーが苦手です。はずれのない焼き鶏で子供も喜ぶ焼き鳥が、この3種類です。かしら、せせりなど他にも美味しい部位はありますが、家庭では、そこまで家族は求めていません。 もも、ねぎまの2種類でも十分な焼き鳥メニューになります

  • つくねのアレンジ「生黄卵につけて食べよう」

生黄卵

子供が好きな焼き鳥で、つくねがあります。つくねは、一般的な焼き鳥屋さんのものより大きく作るのもあり。子供が好きな焼き鳥なので、子供がたくさん食べてくれるような種類を選びましょう

  • 焼き鳥を、もう1本「しそ巻」

しそ巻

もう一本、焼き鳥を増やすなら、しそ巻きもおすすめ。定番の焼き鳥ではありませんが、少し変わった焼き鳥も作りたい時などにどうでしょうか

  • 焼き鳥を、もう1本「ささみ(ワサビ付き)」

ささみ

家庭で焼き鳥をおかずにする時は、もも、ねぎまといったタレを使った焼き鳥がメインになりますよね。もし、焼き鳥セットに、もう1種類増やすなら、しそ巻きや、ささみ串にワサビをつけて食べるなど、味を変えるのが、おすすめです

  • 番外編「豪快に、焼き鳥丼にするものあり!!」

焼き鳥丼

焼き鳥の献立。焼き鳥を豪快にご飯の上にのせて、焼き鳥丼にするのも、おすすめです。こうすると、すごく豪華な夕食に見えますよね。盛り付け一つで、すごい料理になっちゃうのが、焼き鳥のいいところです

焼き鳥の付け合わせ!焼き鳥に合う料理、人気・定番・簡単、おかずレシピは?

  • 焼き鳥の付け合わせ「とろろ」

とろろ

焼き鳥を作ると、焼き鳥でご飯が食べられないっという男性がよくいます。焼き鳥に合うのは、とろろ。ととろを使った料理もよいですが、とろろご飯にして食べると美味しいです

  • 焼き鳥の付け合わせ「金平ごぼう」

きんぴらごぼう

  • 焼き鳥の付け合わせ「だし巻き玉子」

出汁巻き卵

  • 焼き鳥の付け合わせ「揚げだし豆腐」

揚げだし豆腐

焼き鳥のおかずは、居酒屋メニューのような料理が、おすすめ。居酒屋メニューの「えだまめ」では、ちょっと、晩酌みたいになってしまいますよね。だから、金平ごぼう、だし巻き玉子、揚げだし豆腐のようなメニューがいいのです

  • 番外編「生キャベツ」

やみつき塩キャベツ

焼き鳥のタレと一緒に食べると、美味しいのがキャベツです。串揚げ、串カツ屋さんなどでは、おつまみに、ソースとキャベツを食べますよね。焼き鳥も、焼き鳥のタレを、生のキャベツにつけて食べると美味しいです。国内だと、福岡では定番の食べ方で、焼き鳥には、キャベツを食べるのが定着しています

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