バターチキンカレーの献立レシピ!付け合わせの副菜・サラダに合うおかず!

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バターチキンカレーの献立レシピ!付け合わせの副菜・サラダに合うおかずメニュー(ご飯・スープ)

  • バターチキンカレーに合うご飯+おかずとは?

  • バターチキンカレーの献立例!定番・人気・簡単レシピ!

年々人気に、子供がコレ大好きだよって話題になるバターチキンカレー。鶏肉を使ってヘルシー+マイルドな味で、おしゃれ+本格的で彼氏と食べる夕飯カレーでにもぴったりと。みんなよくこのカレーを作るようになりましたね

カレーの日はカレー単品!ご飯大盛、おかわり自由!という感じの夕飯になりがちで、他のメニューや副菜を忘れてしまうことも。バターチキンカレーの日の献立に迷った時のコレ作るといいよ!というアイデアを。ここでは、バターチキンカレーに合うご飯から野菜の副菜、おかずになるメニューをたっくさん紹介しますね

バターチキンカレーに合うご飯の主食献立~ご飯モノは、コレが人気+おしゃれで定番~

バターチキンカレーに合うご飯:ターメリックライス

  • バターチキンカレーに合うご飯:ターメリックライス

白いライス以外で、夜ご飯を豪華にするのも◎

カレーはサフランライスもいいけど、バターチキンカレーのスパイスに合うのがターメリックライスです。このご飯は、炊飯器で炊く事も可。ターメリックライスは素を使って、使いでバターも使いますから、よりチキンカレーがマイルドに。ご飯モノのアレンジならコレが間違いなく1番だと思いますね

バターチキンカレーに合う主食:ナン

  • バターチキンカレー×本格の献立例:ナン

  • ⇒ナンはカレー屋さんで買うのが、おすすめ!

バターチキンカレーとは、ムルグマカニという呼び名の本格的なカレーです。このカレーには、当然、ナンが合います。しかし、スーパーでナンが売っていますが、あまりふっくらせず、味は好みじゃないです。

本格的に美味しくバターチキンカレーを作るなら「カレー屋さんで、ナンだけ購入」するのありです。自分で焼くのが難しくても、お店のお持ち帰りのナンは「ガーリックナン」「チーズナン」など。プレーン以外の種類も豊富。本格的な夕飯や特別な日には買うのもありです

バターチキンカレーに合う主菜~肉料理(鶏肉、豚肉、牛肉)とお魚や海鮮メニューはコレ~

  • 本格×バターチキンカレーに合うおかず:サモサ

バターチキンカレーに合うおかず:サモサ

サモサはインドでメジャーなジャガイモとグリンピースが具材のサクサク食感の美味しいメニュー。本格的なおかずなら、コレ。インドでは軽食として食べる感じですが、夕飯でバターチキンカレーと一緒に食べても◎

  • 人気×バターチキンカレーに合うおかず:チーズ春巻き

バターチキンカレーに合うおかず:チーズ春巻き

  • 定番×バターチキンカレーに合うおかず:揚げワンタン

バターチキンカレーに合うおかず:揚げワンタン

バターチキンカレーは、サモサがぴったり合うメニューのように。同じようなサクサクした揚げ物、特に軽い食感の「春巻き」や「揚げワンタン」が抜群の相性。この2つのメニューは中身もアレンジできますから、いつも違ったカレーの日に。献立のマンネリ防止にもなります

  • バターチキンカレーに合うおかず:ピカタ

バターチキンカレーに合うおかず:ピカタ

  • 本格×バターチキンカレーに合うおかず:タンドリーチキン

バターチキンカレーに合うおかず:タンドリーチキン

本格的なカレーの日の定番は、タンドリーチキン。スパイスもいい感じで食べ合わせは◎

しかし、タンドリーチキンはなじみがなく作ったことないよって方も多いはず。コレ、案外簡単でオーブンで焼けます。作り方はコレね

レシピ:タンドリーチキンの簡単!オーブンレシピ

  • バターチキンカレーに合うおかず:チョリソー

バターチキンカレーに合うおかず:チョリソー

彼氏と食べる夜ご飯なら、チョリソー。辛いソーセージですね。お子さんがいる家庭は、よくカレー+ウインナーの組み合わせすると思いますが、大人なら辛めのソーセージが◎

バターチキンカレーに合う野菜・副菜~もう一品のヒント!作り置きで楽ちん!定番&人気の献立~

  • バターチキンカレーに合う副菜:メキシカンサラダ

バターチキンカレーに合う副菜:メキシカンサラダ

カレーの日は、パリパリ食感のメキシカンなサラダも◎チップがパリパリで野菜と一緒に食べるのがグッド。

  • バターチキンカレーに合う副菜:大根サラダ

大根サラダ

シャキっとする食感があるサラダもカレーに合います。簡単なサラダなら、大根を使うのが吉。

  • バターチキンカレーに合う副菜:ビーンズサラダ

バターチキンカレーに合う副菜:ビーンズサラダ

  • バターチキンカレー×作り置き:パプリカ+野菜ピクルス

おすすめ!野菜ピクルスの作り置きレシピ~下処理で茹でる・茹でない野菜

酸味が欲しくなる時は、ピクルス。ピクルスというと、キュウリや大根が定番ですが、トマトやセリなど。カラフルになるミックスピクルスも相性がいいです

作り置き:野菜ピクルスの作り置きレシピ~下処理で茹でる・茹でない野菜は?

  • カレー×作り置きの副菜:ミニトマトのオリーブ漬け

オリーブオイル漬けの常温・冷蔵庫・冷凍の保存方法と日持ち

深い味で、箸休めになる!オリーブオイル漬けも◎です

ミニトマトはサラダと一緒に。ワンプレートで横にオンする方多いと思いますが、いつもと違った献立になるのが「ミニトマトのオリーブ漬け」です。味はさっぱり、パクパクつまめる副菜で栄養バランスもぐっと良くなります!

作り置き:オリーブオイル漬けの日持ちと保存方法!常温・冷蔵庫・冷凍保存はコレ

バターチキンカレーの下味冷凍:冷凍保存の方法は保存袋(フリーザーバックorジップロック)

さて、バターチキンカレーの日の献立例をいっぱい紹介しました。バターチキンカレーは作り置きで保管する方もいるぐらい話題沸騰のカレーです。作りすぎて、余った時はカレーは注意が必要なので、コレで保管方法も確認してくださいね

保存方法:バターチキンカレーの保存方法!作り置き+下味冷凍レシピ

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