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さつまいものレモン煮に合う料理!定番・人気・簡単レシピ!
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作り置きしたレモン煮を今週はコレで食べる!
さつまいものレモン煮は作り置きで人気のおかず、ついつい大量に作りすぎて週末頃にまだ余っているって時ありますよね
アンケートを取った結果、色々な声があり、さすが、人気の作り置きのメニューだけあって幅広い料理と一緒にみなさん食べているようですが。さつまいものレモン煮を1週間のうちに何回も食べてると、一緒に食べられるお供にバリエーションが欲しくなります
今回は、さつまいものレモン煮に合う料理を。和食、洋食、中華など!ぴったりのメニューを紹介しますので、食べあきてきたときはコレ、作って献立に盛り込んでくださいね
さつまいものレモン煮に合う献立例(魚、海鮮類の料理)~シーフード系ならコレ!人気・定番の1品~
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おかず×魚の献立例:幽庵焼き
幽庵焼きとは、醤油、酒、みりん+カボスなどの柑橘を加えたタレで漬け込み、そして焼いて食べるお魚料理です
漬けダレ魚だけでは物足りませんから、レモン煮の薩摩芋がいい感じのボリュームになります
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おかず×魚の献立例:銀だらの西京焼き
西京焼きも食べ合わせ◎
魚の種類は銀だら、さわらなど。淡泊で柔らかい魚が、違った食感になるので一緒に食べると食べやすくご飯が進みますね
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おかず×魚の献立例:鮭の味噌ヨーグルト漬け焼き
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おかず×海鮮の献立例:イカ大根
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おかず×魚の献立例:小アジの南蛮漬け
さっぱりした魚のおかずなら、南蛮漬け!小アジやししゃもといった小さめの魚のモノが食べ合わせ◎
南蛮漬けは作り置きもできるので、冷蔵庫に残ってしまっても冷蔵保管が出来ると、もう一品夕飯に欲しい時に使えます
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中華×牛肉の献立例:チンジャオロース
チンジャオロースには、ピーマンやタケノコなど。サツマイモとは違った食感があり、献立にマッチングします。牛肉も細切りですから、重たくなり過ぎず、中華ならこの1品がおすすめですね
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おかず×牛肉の献立例:牛しぐれ
和風なおかずにも、さつまいものレモン煮はOK。レモン煮は、小鉢にもった料理やお供になるパクパク系料理と相性がいいので、牛肉をつかったメニューなら、牛しぐれもばっちり!
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おかず×豚肉の献立例:豚バラなす
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おかず×豚肉の献立例:豚の生姜焼き
生姜焼きは、下味をつけて冷凍できます。普段、お忙しい方は豚の生姜焼きを冷凍で作り置きして、簡単に夕ご飯のメインを作る。ココにレモン煮を添えて、付け合わせも◎です
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おかず×鶏肉の献立例:手羽先の甘辛煮
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おかず×鶏肉の献立例:鶏の筑前煮
ゴロゴロとして+ボリュームアップの料理なら、筑前煮もあり。お肉もあって◎
さつまいものレモン煮に合う献立例(野菜、卵料理、キノコ類、大豆類の料理)~ヘルシー系ならコレ!人気・定番の1品~
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おかず×卵の献立例:トマトと卵の中華炒め
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おかず×野菜の献立例:キャベツ炒め
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おかず×キノコ類の献立例:きのこポン酢
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おかず×大豆類の献立例:おからのおろしハンバーグ
レモン煮は蜂蜜をいれてもおいしいですよね。この作り置きおかずはして冷蔵庫に保管中もできます。保管中の注意点や日持ちする期間、コツはこちらで解説していますので参考にしてくださいね