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料理&生活 【きのこ/賞味期限】椎茸、しめじ、舞茸やエリンギ等のキノコ類の賞味期限「キノコの賞味期限は、いつまで食べられる?生鮮食品の賞味期限の目安を解説」 Author BIJOH編集者 Date 2016-09-21 きのこの賞味期限!冷蔵庫、冷凍したキノコ類の舞茸や椎茸(生しいたけ、乾燥しいたけ)、しめじ(ぶなしめじ、ヒラタケしめじ、はたけしめじ)、エリンギ、なめこ、松茸、マッシュルーム等、夕ご飯や食卓でよく使うキノコの賞味期限の目