スパゲティサラダの作り置き・日持ち!常温・冷蔵・冷凍の賞味期限

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  • いつまで、何日持つの?

  • スパゲティサラダの賞味期限を徹底解説!

パスタ麺は、茹でた後は2、3日の日持ちと言われますが、スパサラで使った場合はマヨネーズ使ってますから、余計に賞味期限が気になりますよね。では、実際、スパゲティ・サラダを作り置きはいつまで、日持ちするのでしょうか。

手作りスパゲティ・サラダの日持ちは常温、冷蔵庫、冷凍保存で何日間もつの?といったスパサラを作り置きで冷蔵庫に保管する目安から、常温、冷蔵庫保管、冷凍保存の賞味期限を解説。余ってしまった「スパゲティ・サラダ(乾燥パスタ、生パスタ)」の保管も一緒に説明しますね

「スパゲティサラダ」の常温&冷蔵庫の日持ち期間の目安と賞味期限を徹底解説!

スパゲティ・サラダの作り置き、常温・冷蔵・冷凍の日持ち&賞味期限

  • スパサラを作り置き、余ってしまった時の日持ちは?

  • スパゲティサラダは冷蔵庫や冷凍で何日程度、大丈夫?

パスタ作ったら麺が余った時など、そうだスパサラを作ろう!こんな流れでサラダにしちゃうことってありますよね。食べ応えもあるサラダで、日持ちするなら作り置きしたいなと思っても、手作りの場合スパサラって賞味期限どれぐらいなのでしょうか。

ここでは、スパゲティサラダの賞味期限、日持ちを常温保管、冷蔵庫保管、冷凍保管と保管方法の違いによっての賞味期限と、季節別の『スパゲティサラダの日持ち目安』を徹底解説しています

  • 茹でたパスタ麺(乾燥)の日持ち:冷蔵2~3日

まずは、メイン具材である「パスタ麺」の日持ちです。乾燥パスタは、茹でなければ1~3年ほどが賞味期限。茹でたパスタ麺の日持ちは、冷蔵でも2~3日ですが、一度茹でたパスタ麺は、2日ぐらいすると麺がブヨブヨになりすぎておいしくなくなってしまします。ナポリタンの麺は、1日寝かすと良いとされるように、24時間ぐらいまでで考えた方が良さそうですね

  • 茹でた生パスタの日持ち:1日(当日まで)

生パスタで、スパラサを作るって素敵ですが。生パスタは保管が難しい食材で、味のことも考えるとはやめに食べるのが基本です。茹でる前の生パスタでさえ、冷蔵で「7日ほど」とそもそも生パスタは、保存食用に作られていないので作り置きするメリットはありません。茹でた生パスタは、1日(当日中まで)にしましょう

乾燥パスタと生パスタは違いがありますので、パスタ麺を使うときは多少の注意は必要です。2つのパスタ麺の違いは、こちらで詳しく解説していますので、興味ある方はこちらもご参考にしてもらえると嬉しいです

生パスタ

参考:生パスタと乾燥パスタの違い

「スパゲティサラダ」を常温保管する場合~放置してしまった時の日持ちの目安、賞味期限は?~

  • スパゲティサラダの常温保管の日持ち「基本NG。数時間(3、4時間)」

スパゲティサラダの常温保管の日持ち「基本NG。数時間(3、4時間)」

スパゲティサラダは、日持ちが悪いです。特に、常温。もって数時間、3、4時間程度ですので常温保管は向いていません。また、常温で放置してしまった。食べ残してしまった時など、あとで食べると面が固く、表面のマヨネーズもカピカピになってしまいます

スパサラは、常温よりも冷蔵。冷蔵庫で保管する方が向いています。作り置きの場合は、タッパ―など密封容器で保管するのが基本です

「スパゲティサラダ」を冷蔵庫に保管する場合~日持ちの目安、賞味期限は?~

  • スパゲティサラダの冷蔵保管:2~3日の日持ち

スパゲティサラダの冷蔵保管:2~3日の日持ち

  • 冷蔵保管「春:2~3日」

  • 冷蔵保管「夏:2日」

  • 冷蔵保管「秋:2~3日」

  • 冷蔵保管「冬:3日」

スパサラを冷蔵庫で保管する場合です。スパサラは、夏は冷蔵でも2日と長くはもちません。冬で3日と少し長めになりますが、普通の気温、春・秋で2~3日です。冷蔵庫だから大丈夫!と思っても、家庭の冷蔵庫はドアの開け閉めもありますので、季節によって少しは注意が必要なのです

「スパゲティサラダ」を冷凍保管する場合~日持ちの目安、賞味期限は?~

  • スパゲティサラダの冷凍保存:NG

  • 14日ほど、持つには持つが食べられない

スパゲティサラダの冷凍保管です。一度、作ってしまったスパサラは、冷凍に向いていません。たくさん作り置きして、解凍してちょっとずつ食べるというのは、夢のまた夢。スパサラの作り置きは、冷蔵保管にしましょう

さて、スパサラの日持ちを解説しました。でも、スパサラって昔ながらの味になっていませんか?定番の味がダメってわけではないですが、人によって好みはありますよね。もし、よければコチラで、好きなスパゲティサラダの具材のアンケート結果を発表してますので、使う食材を見直してみてはどうでしょうか

スパサラの具:子供・彼氏が好きなスパゲティサラダの具材ランキング!

その他にも。最近では、マカロニの種類が増えていますよね。マカロニサラダを作るご家庭も増えているんです。作る機会がありましたら、マカロニサラダの日持ちを、こちらで紹介していますので、もしよければご参考にしてくださいね

マカロニサラダの作り置き、常温・冷蔵・冷凍の日持ち&賞味期限

参考:マカロニサラダの作り置き、常温・冷蔵・冷凍の日持ち&賞味期限

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