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迷ったらコレ!
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テールスープにおすすめ⇒定番から人気!
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韓国の牛テールスープともう1品の夕飯の献立レシピ!
牛テールスープの素もあり作ることができますよね!どん!と牛肉もあって、食べるスープにぴったりです
今回は、韓国の独特のスープなので何がいいのかわからない!だけど、コレなら牛テールスープに合うよ!っと言う料理、付け合わせ主菜・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介していますね
牛テールスープに合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
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パン食も意外と合う!
意外と牛肉を使ったスープはパンと食べてもOK。しかし、ココは好みもあるので注意が必要です。
パン+スープがダメな人はパンの食感がパサつくと食べられない人が多いので、固めのハードパンの方がいいですよ
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コレもあり:チジミも主食のポジションに!
主食:チヂミに合う献立・副菜
牛テールの日に、白いご飯をさけて、主食のポジションになれるのはチヂミです
日本のお好み焼きのように、エビやイカを入れても美味しくなります。粉物料理も、具材さえしっかりしたら主食になりますし、韓国料理で献立の統一感もばっちりです!
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コレもあり:キンパ
もう一品:キンパに合う献立・付け合わせ
つまめる韓国の海苔巻き、キンパ。味被り防止に、キンパはコチュジャンつけて食べるの美味しいです^^
これも主食のポジションになり、パーティーやおもてなしの日なら牛レールスープにもう一品がキンパです
牛テールスープに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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定番×牛テールの副菜:オイキムチ
レシピ案:韓国風オイキムチの作り方+作り置き
牛テールスープのペタっとした感じを辛さでカバー。
韓国の辛いキムチ+キュウリのオイキムチが口直しに正解です
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定番×牛テールの副菜
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⇒青菜炒め
牛テールスープに副菜なら、軽い炒め物。青菜炒めがお手軽で簡単です
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定番×牛テールの副菜
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⇒ナムルの盛り合わせ
牛テールの時は、定 番のナムル。もやし、人参など、ビビンバで使う具材のナムルなら味は◎
コレさえ付け合わせたら、食べ合わせも問題なしですよね
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定番×牛テールの副菜:トッポギ
もう一品:トッポギに合う夕飯献立!
トッポギは韓国の焼きもち、屋台風の雰囲気もあっておもてなしの日に◎
もちもち食感+辛さがたまりません⇒逆に牛テールスープがセットになって正解ですね
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本格×牛テールのサラダ献立
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チョレギサラダ
レシピ案:手作りチョレギドレッシングの作り方
韓国のサラダと言えば、チョレギサラダですからサラダに困った時はコレ。ゴマベースのドレッシング、チョレギサラダならばっちりあいます
チョレギドレッシングとは「チョレギ=ちぎった生の野菜」という意味。ざっくり作れる簡単サラダ。ドレッシングも実は手作りできます
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牛テール×サラダ献立
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チキンサラダ
牛テールスープのお肉では物足りない。そんな時は。おかずにもなるチキンサラダ。フレッシュ+がっつりで満足度が高いです
牛テールスープに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立~
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もう一品:タラの照り焼き
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もう一品:カルビ焼き
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もう一品:豚コマ炒め
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もう一品:生春巻き
献立に、困ったなぁ。子供に何作ればいいの?と悩んだ時は、コレ。
ひんやりして辛さに合う「生春巻き」です。副菜以外で、もう一品でもヘルシーさのあるおかずがベスト。辛い!熱い料理と真逆な料理で口直しや味のアクセントになります
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もう一品:杏仁豆腐が甘くて旨い!
韓国のデザートではありませんが、杏仁豆腐。甘く冷たくて◎
食後のデザートをとお考えの方は、杏仁豆腐がおすすめ。フルーツを色々使えますし、何より食べやすいです!
さて、牛テールスープに合う献立の副菜、もう一品の料理を紹介しました。箸休めや口直しになる副菜やナムルなど、あっさりパクパク系の料理があると献立もしっかりします!