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辛いトッポキにおすすめ!定番から人気!
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トッポキに合う料理、もう1品の夕飯の献立レシピ!
韓国の屋台の味、トッポキはコチュジャンがきいて美味しいですよね。子供向けに魚肉ソーセージを入れたり、チーズともよく合います。しかし、夕飯の一品に、トッポギを作る時、スーパーで買ってきた時の献立って悩みますよね
ここでは、韓国の家庭料理なので何がいいのかわからない!コレならトッポキに合うよ!っと言う料理、付け合わせ主菜・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています
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トッポギ+チーズハットグ
韓国屋台街の露店に『チーズハットグ』という伸びる!チーズの揚げ物がうっていますよね
中身はモッツァレラチーズで、冷凍チーズハットグがスーパーで買えることもあり!自分で作るなら、さけるチーズをホットケーキミックスを衣にして揚げると簡単にできますよ!これもトッポギと食べて美味しく、チーズが伸びて楽しい夕飯のおかずになります!
トッポキに合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
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ご飯×トッポキの献立例:キンパ
白いご飯がトッポギにあいますが、もちもち感があるので「つまめるタイプのご飯モノ」もありです
トッポギに合う主食の献立なら、韓国風海苔巻きのキンパ!キンパとは牛肉、ほうれん草、人参などを巻いた韓国のファーストフードです。中身の具材をプルコギにアレンジするなど、味変の楽しみもあってご飯モノにばっちりです
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麺×トッポキの献立例:冷麺
辛いトッポギには、あっさり味の冷麺も主食にぴったりです。夏の暑い日にもご飯が喉を通ると、食べ合わせは最高にいいです。トッポギを食べる日は、冷たい麺類もありです
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ホットプレート献立:ビビンバでパーティ気分
ご飯モノと合うのは、ビビンバです。ビビンバなら、ホームパーティー気分で『ホットプレート』で作る。このレシピなら、子供も喜ぶ楽しい夕食になりますね
トッポギに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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定番×トッポギのスープ献立:鶏ガラスープ
スープは、鶏ガラの普通の味もしっくりきます。トッポギを作るとなると、韓国風の他のおかずを作ったりもしますから、スープは少し簡単なモノにしても○
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ふわふわ×トッポギのスープ献立:卵スープ
ふわふわ卵のスープです。韓国の焼肉屋さんでも、卵スープは定番。日本でいうとこのお味噌汁のポジションですから、難しいスープじゃなく、簡単に出来る汁物なら「ふわふわ卵スープ」を作ってみてはどうでしょうか。子供もたっぷり、コレなら食べられます
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本格×ビビンバのスープ献立:牛テールスープ
本格的なスープなら、牛テールスープ。牛テールとは、牛の尻尾。骨付きのものから煮込んで作ったスープが、牛テールスープで韓国ではお馴染みの定番ですよね。最近では、このスープの素も売っていますので、自分で煮込まず作る事も!せっかくなので献立を統一したい方は、牛テールが◎
トッポギに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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子供が好き×トッポギのサラダ献立:パリパリサラダ
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定番×トッポギのサラダ献立:韓国風チョレギサラダ
韓国のサラダと言えば、チョレギサラダですからサラダに困った時はコレ。ゴマベースのドレッシング、チョレギサラダならばっちりあいますよね
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アレンジ×サラダ献立:豆腐サラダ
チョレギサラダは、ドレッシングが冷蔵庫ないことも!そういう時は、チョレギに使う豆腐やワカメを使った海藻サラダもありです
食材的に似ていますから、簡単に出来る海藻サラダの方が作りやすいですね
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定番×の副菜:韓国ナムルの盛り合わせ
副菜が決まらない時は、定番のナムル。もやし、人参など、ビビンバで使う具材のナムルなら味は◎
コレさえ付け合わせたら、統一感もありますし、食べ合わせも問題なしです!
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定番×の副菜:無限ピーマン
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定番×の副菜:もやし春雨
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定番×の副菜:オクラの胡麻和え
副菜は、辛くないさっぱり味や食べやすい味がトッポギと味がかぶりません。できれば、緑の野菜をおおめに。トッポギは色味が赤ですから、色映えする緑の副菜を取り入れると献立が華やかになります
トッポギに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立~
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子供が喜ぶトッポギの献立:チヂミ
チヂミは、ネギや人参などの野菜たっぷりが◎
エビやイカを入れて海鮮チヂミにすると、子供も食べやすいです。粉物料理も、具材さえしっかりしたら『献立の一品』になり、夜ご飯にもぴったりです
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男子が喜ぶトッポギの献立:ヤンニョムチキン
メイン献立に、困ったら、コレ。コチュジャン、ニンニクたっぷりの韓国風唐揚げです。唐揚げなら個数も腹具合に合わせて作りやすい。たくさん食べる男性も満足する一品ですね
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