焼きビーフンの付け合わせ!おかず献立~定番・人気・簡単レシピ!焼きビーフンに合う献立、付け合わせ~
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焼きビーフンの献立と付け合わせ
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もう一品、焼きビーフンに合う副菜
焼きビーフンを作ると、ビーフンは主食?おかず?と意見が分かれますよね
全体的に、ビーフンは主食、おかずと言う意見は半々ですので『おかずにも、主食のご飯の扱い』にもなるっと両方のメリットがあるのがビーフンの魅力です
では、焼きビーフンの付け合わせや献立は、何がいいのでしょうか。ビーフンを夕食のメニューにする時、彼氏や食べ盛りの息子がいると、ボリュームがたりません。
ご飯を用意するのもありですが、ビーフンを主食とするなら、おかずが必要!と献立に悩んだ方向けに、今回はビーフンに合う料理、おかずを、いくつか紹介しますね
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ビーフンの定番献立:野菜サラダ
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→ドレッシングは和風が正解
ドレッシング:和風ドレッシングの人気レシピ!醤油・ごま油の作り方
焼きビーフンの焼けた色に、緑のサラダを付け合わせがベスト。そうすることで、食事全般が華やかになります。もちろん、栄養のバランスもよくなるので野菜は必須です
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焼きビーフン+副菜のサラダ
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大根を使う!
他の野菜としては、大根など。シャキシャキする野菜が、やわらかいビーフンと相性がよく、ドレッシングは『和風のごまドレッシング』が食べやすい組み合わせです
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ビーフンの定番献立
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わかめスープ
焼きビーフンの定番献立セットには、スープがおすすめ。おなかの中まで温まるおかずとしても、スープが良いです。特に焼きビーフンは、胃の中まで温まる料理ではないので、スープを献立ましょう
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焼きビーフン+スープの組み合わせ
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人気のワンタン・スープ
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ボリュームを確保!!
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ボリュームアップのガッツリ献立
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肉団子スープ
ビーフンの献立の基本は、野菜サラダとスープです。スープは、わかめスープで問題ないですが、ボリュームの事を考えると、ワンタンスープ、肉団子スープなど、少し具のあるスープの方が、おすすめです
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番外編
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給食でおなじみの食べ方!
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パンに挟んで食べるのが好きな男性も!
小学生の頃の給食のメニューなら、ビーフンとパンを一緒に食べましたよね。
なつかしい感じのする献立スタイルにするなら、コッペパンやバンズと一緒に、ビーフンを食べるのもありです。
そのパターンの時は、夕食よりも、ランチの時の方が良く、休日のお昼に『ビーフンをホットプレート』でじゃんじゃん焼きながらパーティー気分で食べるのも楽しいですよ^^
焼きビーフンの付け合わせ!おかず&献立~焼きビーフンの付け合わせ、他に、もう1品の料理~
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ビーフンに合うおかず
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献立のもう一品の付け合わせは
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鶏肉のおかずは、唐揚げが正解
焼きビーフンに、もう一品の簡単おかずとして、唐揚げ。ビーフンの献立には、お肉が少ないです。子供や男性は物足りなさを感じたり、寝る前におなかが減ったな!とならないように、おかずでボリュームを用意しましょう
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唐揚げのうま味が
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アップする塩麹漬け!
レシピ:塩麹漬けの唐揚げの下味冷凍レシピ・人気の漬け込みダレ
唐揚げを美味しくするワンポイントに『塩麹』を使うとばっちりです
塩麹は熟成が進むので、お肉が柔らかく、そして味に深みがでます。いつもの唐揚げがマンネリ化しあたときは、手軽にデキる塩麹漬け+唐揚げはどうでしょうか
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ビーフンに合うおかず
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献立のもう一品の付け合わせは
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シュウマイ
献立例:シュウマイの夕飯献立!副菜とスープにもう一品の料理メニュー
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ビーフンに合うおかず
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献立のもう一品の付け合わせは
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焼き餃子
ぱっと見が焼きそば系といった麺類タイプの日は、中華のシュウマイや餃子も相性が◎
ビーフンに使う具材は、お肉は少なく、何かお手軽にもう一品おかずが必要になる事が多いので、簡単にパパっとできる「つまめる感じ」のおかずが作りやすいです!
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ビーフンに合うおかず
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献立のもう一品の付け合わせは
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チキン南蛮
レシピ:揚げないチキン南蛮の人気レシピ
焼きビーフンといった炒め物の日は、お肉を使うメニューは鶏肉がヘルシーで付け合わせやすいです。唐揚げよりも、こちらの味の方が子供が好きだ!と多数声もあります^^
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ビーフンに合うおかず
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献立のもう一品の付け合わせは
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生春巻き
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番外編
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ご飯を、チャーハンにしちゃう!!
ご飯を用意して、焼きビーフンをメインのおかずにする家庭もあります。
とにかく、量を食べる中高生の息子や大食いすぎる彼氏には、ライスをチャーハンにするのもあります。よく食べる男性は、ビーフンだけでは物足りない量ですからね。
チャーハンを献立に盛り込むと、カロリーが恐ろしいことに、そうなりますが、チャーハンを作るなら、焼きビーフンをおかずのポジションにした方が良いかと思います