「海鮮しゃぶしゃぶ」のおすすめ具材&人気の材料~定番・王道の具から変わり種までを紹介~
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ブリしゃぶ、タコ、カニはもう飽きた!
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海鮮しゃぶしゃぶに合うおすすめの具材
海モノのしゃぶしゃぶは、ブリとタコ、カニが人気ですが
1週回って食べ飽きたな!という方⇒しゃぶしゃぶに向いてる魚を紹介します
少し変わってるけど、これもおいしいよ!
刺身で売ってるからやってみたら、ウマかった!そんな変わり種の魚、海鮮系のしゃぶしゃぶの具材です
ここでは、いつもと違った海鮮しゃぶしゃぶにしたい。いつものしゃぶしゃぶに入れるとおいしいと評判の具材「定番の魚」から「変わり種」、変わり種といっても失敗しない美味しい魚を厳選して紹介します
「海鮮しゃぶしゃぶ」に入れるとおいしい魚の具材&材料~初心者にも簡単にデキる作り方&レシピ~
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海鮮しゃぶしゃぶの魚
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とろサーモン
ブリ以外⇒海鮮しゃぶしゃぶにおすすめ!しゃぶしゃぶに向いてる魚は、とろサーモンです
お刺身でも定番、子供にも人気なサーモンは、しゃぶしゃぶにしてもおいしい!お刺身でお手軽に買えるし、サーモン好きにはたまらなく評判がいいです。白身魚の刺身以外で、変わり種ですが、インパクトがある。誕生日やおもてなしの日など、特別な日にあっていますね
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案外うまい!
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マグロのしゃぶしゃぶ
マグロのしゃぶしゃぶ?と驚いてしまう方も多いと思いますが、案外、ブリ以外でしゃぶしゃぶに旨い魚がマグロです
しゃぶしゃぶ屋さんでは、具材としてでてくることは少ないですが
赤身のマグロは専門店では人気のしゃぶしゃぶメニューです。マグロの専門家だからこそ知っている
おいしいマグロの食べ方の1つなんです。マグロは刺身で簡単に手に入りますから、ぜひ、お試しを!
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海鮮しゃぶしゃぶの魚
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ヒラメ
白身魚のしゃぶしゃぶなら、ヒラメも一風変わっておいしい。薄切りのお刺身なのに、コリコリ感がある。ちょっと、フグと似た感じですので、家で海鮮しゃぶしゃぶするなら、高級感があって嬉しいですよね
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白身魚のしゃぶしゃぶ魚
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⇒変わり種の皮つきタイしゃぶ
ブリ以外の海鮮しゃぶしゃぶ⇒白身魚のしゃぶしゃぶ魚は鯛が定番です
タイのしゃぶしゃぶは刺身用のタイは「皮付き」が高級感があり、おもてなしのしゃぶしゃぶの日にピッタリの具材です
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白身魚のしゃぶしゃぶ魚
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⇒変わり種のカワハギ
定番のブリ以外⇒白身魚のしゃぶしゃぶ魚はヒラメ、タイの次におすすめがカワハギです
海鮮しゃぶしゃぶのタレは、ポン酢と薬味が美味しい食べ方ですが
カワハギは軽くしゃぶしゃぶ⇒カワハギの肝があるなら、肝を醤油に混ぜた特製⇒カワハギ専用しゃぶしゃぶダレが最強に旨いです
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海鮮しゃぶしゃぶの魚
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キンメダイ
鯛は鯛でも、キンメダイが海鮮しゃぶしゃぶにおすすめの具材です
キンメダイのしゃぶしゃぶは、最高です。でも、キンメダイの刺身ってあまり売ってないですよね。キンメダイのしゃぶしゃぶを食べるなら、お取り寄せや通販が基本。海鮮しゃぶしゃぶセットという形で、一式、そのままそろうモノがおすすめ。わざわざ、ネットで買うのですから、正月や年末年始の鍋料理で豪華に!そんな日に、ふさわしいです
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海鮮しゃぶしゃぶの魚
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ツブ貝
スーパーでない時がありますが、魚屋さんにはありますね。ツブガイのしゃぶしゃぶは、コリコリ感が最強。スライスされたツブガイでしか、火がとりにくいので、できればスライス物を!そういう理由で、魚屋さんの方が手に入りやすいです。ツブガイのスライスは、お取り寄せ、通販でも手に入ります
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超変わり種の海鮮しゃぶしゃぶ
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ウナギ
超変わり種のしゃぶしゃぶ具材は、ウナギ。そもそも刺身すら珍しい。時期にもよりますが、ウナギの刺身が買えることがあります。なかなか出回りませんので、通販で購入。土用のウナギの日など、うな重以外で、ウナギを食べたい!そういう方向けで、玄人よりな多べ方です
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高級な変わり種の海鮮しゃぶしゃぶ
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ノドグロ
昔は、ぜんぜん手にはいらなかったノドグロですが、時期にもよりますが今は手に入りやすいですね。足が早い魚ですので、日本海側の人しか刺身がぜんぜんない!そういう時代も終わって、ノドグロをしゃぶしゃうぶにする方も増えています
もともと、幻の高級魚と言われただけあり、人気の高い海鮮しゃぶしゃぶの具材です
男ウケする彼氏しゃぶしゃぶの具材、子供が好きな海鮮しゃぶしゃぶ
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男ウケする!
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しゃぶしゃぶの海鮮具材
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ホタテ
定番でハズレがない海鮮の具材は、ホタテ。ブリしゃぶとホタテ、タコしゃぶとホタテ!のように組み合わせもできるので、男子としゃぶしゃぶするなら、ホタテがウケがいいです。海鮮系で失敗なく、喜ばれる食材ですので、もう1品!に悩んだときは、ホタテがおすすめです
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子供が大好き!
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しゃぶしゃぶの海鮮具材
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ボタン海老
海鮮系で子供が喜ぶのは、ボタン海老。でも、すごく高級なイメージがありますが、昔と比べて、値段もお手頃になりましたね。子供は、ヒラメやタイなどの白身魚のしゃぶしゃぶは苦手な子が多いです(嫌いじゃないけど)。ボタン海老のようにぷりぷりして、肉厚のある方が好きなのでしょう
絶対に外せない!「海鮮しゃぶしゃぶ」に必須の定番具材~魚の具材ランキング~
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しゃぶしゃぶに向いてる魚
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海鮮しゃぶしゃぶ具材ランキング
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1位:カニしゃぶ
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しゃぶしゃぶに向いてる魚
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海鮮しゃぶしゃぶ具材ランキング
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2位:ブリしゃぶ
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しゃぶしゃぶに向いてる魚
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海鮮しゃぶしゃぶ具材ランキング
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3位:タコしゃぶ
しゃぶしゃぶに入れるとおいしい海鮮、魚の具材を紹介しました。海鮮しゃぶしゃぶは1品増えるだけで、喜ばれますね。海鮮しゃぶしゃぶに欠かせない!超定番の具材をアンケート結果からランキング結果です。
変わり種の魚や貝のしゃぶしゃぶを追加して、あまり文句はでませんが(どちらかと言えば、嬉しい!)、いつもと違う材料を加えると「違和感を感じる」、「いつもと違う」と嫌な顔をされることも。そういった失敗を回避するには、いつもの具材はいつもの具材で。定番の具材をあえて外さないのも失敗を回避するポイントの1つです
参考:<激ウマ/野菜>しゃぶしゃぶのおすすめ具材&人気の食材
参考:<激ウマ>魚・海鮮しゃぶしゃぶのおすすめ具材&人気の食材
さて、海鮮系のしゃぶしゃぶの具材を紹介しました。海鮮系に野菜も具材にしたいですよね。こちらで「しゃぶしゃぶに合う野菜、肉」の定番で人気の具材から変わり種で入れるとおいしい具までを紹介していますので、おいしいしゃぶしゃぶ作りの参考にしてもらえると嬉しいです