ひじきご飯に合う献立・副菜！肉・魚の付け合わせメニューはコレ！

ひじきご飯におすすめ！定番・人気・簡単付け合わせ～ヒジキご飯に合うのは和食系、白飯で食べたいおかずは避ける～

ひじきご飯の日の献立、付け合わせはどうする？
男性の意見・口コミの評判
なんでヒジキご飯に、唐揚げがおかずなの？

ひじきの煮物を作った翌日、ひじきご飯も食べたいなぁと思った事がありませんか。突然、食べたくなるヒジキご飯、今日作ろう！とすると、他のおかずに迷ってしまう事も。特に、ひじきご飯は炊き込みご飯と同じ部類なので、洋食も使えずメインのおかずに迷います。では、ひじきご飯の献立はどうしたら良いのでしょうか。ここでは、ひじきご飯に合うおかず、付け合わせの献立、付け合わせたいもう一品のおかずを紹介しています

「ひじきご飯に唐揚げは合うけど、不評の声も！」

ひじきの煮物に、鶏肉を入れて作る方もいます。ヒジキと鶏肉は組み合わせとして相性はばつぐん！ひじきご飯にはお肉が少ないので、鶏肉を使ったら？と思い「ひじきご飯の献立に、唐揚げ」を作る家庭は多いです。付け合わせの献立としては良いのですが、男性からは「唐揚げは白いご飯と食べたい」、こんな声もあります。唐揚げのように男が好きな料理は、白いご飯と一緒に食べたい希望が多いので、文句になりやすいです。同じように、白いご飯とよく合う「揚げ物（コロッケや魚のフライなど）」も同じような意見がありますので、注意が必要です。ひじきご飯の時は、和食系のおかずにすると、まとまりがあって素敵な献立になりますよ

「ひじきご飯」に合う付け合わせ＆献立～みんなの意見、口コミ評判からの献立＆付け合わせ～

ひじきご飯に合う献立「焼き魚：鯖、アジ、ほっけ」

ひじきご飯に不評の焼き魚「秋刀魚、タイ」

意外と不評なのが、秋刀魚やタイ。理由と聞くと、「白いご飯と食べたい」という声が多く、ちょっとお高い魚はやっぱり白飯で食べる方が良いのでしょう

ひじきご飯に合う献立「煮魚：サバの味噌煮」

ひじきご飯に合う献立「煮つけ：カレイ、メバル」

ひじきご飯は、具がいっぱい入っていますが、味付けはさっぱりしています。少し味の濃い煮つけや煮魚の方が喜ばれることが多いですね

「ひじきご飯」に合う！もう一品の付け合わせ＆他のおかず～和食でまとめるのが、ポイント高い！！～

ひじきご飯に合うのは、和食系のちょっとしたおかずです。献立にテーマを決めると付け合わせとして、おかしくなくなります。和食なら、和で！という具合になる料理がぴったりです

ひじきご飯に合う付け合わせ「だし巻き玉子、玉子焼き」

ひじきご飯には卵料理が不足しがち。大人なら出汁巻き玉子、子供なら玉子焼きがあるとパクパク食べてもらえます

ひじきご飯に合う付け合わせ「揚げ出し豆腐」

ひじきご飯に合う付け合わせ「肉じゃが」

揚げ出し豆腐や肉じゃがなど、ちょっと濃いめの味付けの料理も「ひじきご飯」にぴったりです

ひじきご飯に合う付け合わせ「切り干し大根」

箸休めにもなる！和食系の献立なら、付け合わせに困った時は切り干し大根です

ひじきご飯に合う付け合わせ「甘酢あんかけ」

ひじきご飯は、もうちょっとおかずが欲しいという声も。甘酢あんかけのように、濃いめの味でパクパク食べられる付け合わせも相性が良いです

ひじきご飯に合うメインのおかずと付け合わせを紹介しました。ヒジキご飯を作る時は、一緒に作り置きで「ひじきの煮物」を作る事が多いと思います。作り置きの場合は賞味期限も気になりますし、ひじきの煮物だけでは献立がマンネリ化してしまいます。そういう心配をお持ちの方は、こちらで「ひじき」について詳しく解説しています