ひじきご飯におすすめ!定番・人気・簡単付け合わせ⇒ヒジキご飯に合うのは和食系、白飯で食べたいおかずは避ける
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ひじきご飯の日の献立
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付け合わせともう一品
ひじきの煮物を作った翌日、ひじきご飯も食べたいなぁと思った事がありませんか
突然、食べたくなるヒジキご飯、今日作ろう!とすると、他のおかずに迷ってしまう事があります。
特に、ひじきご飯は炊き込みご飯と同じ部類なの!洋食も使えずメインのおかずに迷いがち⇒今回は、ひじきご飯の献立はどうしたら良いのか。ひじきご飯に合うおかず、付け合わせの献立、付け合わせたいもう一品の料理を紹介します
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ひじきご飯に唐揚げは合うけど
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不評の声も!
ひじきの煮物に、鶏肉を入れて作る方もいます。ヒジキと鶏肉は組み合わせとして相性が抜群!
ひじきご飯にはお肉が少ないので、鶏肉を使ったら?と思い「ひじきご飯の献立に、唐揚げ」を作る家庭は多いです
付け合わせの献立としては良いのですが、男性からは「唐揚げは白いご飯と食べたい」、こんな声もあります
唐揚げのように男が好きな料理は、白いご飯と一緒に食べたい希望が多いので、文句になりやすいです
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一部、不評の声
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コロッケ
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白身魚のフライ
同じように、白いご飯とよく合う揚げ物、コロッケや魚の白身フライが同じような意見があります
ひじきご飯の時は、和食系のおかずにすると、まとまりがあって素敵な献立になりますよ
「ひじきご飯」に合う付け合わせ&献立~みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
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ひじきご飯に合う献立
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焼き魚:鯖、アジ、ほっけ
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ひじきご飯に不評の焼き魚
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秋刀魚、タイ
意外と不評なのが、秋刀魚やタイ。理由と聞くと、「白いご飯と食べたい」という声が多く、ちょっとお高い魚はやっぱり白飯で食べる方が良いのでしょう
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ひじきご飯に合う献立
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煮魚:サバの味噌煮
ひじきご飯ともう一品:サバ以外⇒味噌煮に合う魚
ひじきご飯はDHA、EPAが豊富なサバをおかずに食べるのが栄養バランスアップです^^
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ひじきご飯に合う献立
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煮つけ:カレイ、メバル
ひじきご飯ともう一品:カレイ・ぶり以外⇒煮付けに合う魚
ひじきご飯は、具がいっぱい入っていますが、味付けはさっぱりしていま
少し味の濃い煮つけや煮魚の方が喜ばれることが多く、ひじきご飯にメインは魚の煮付けが合うおかずです
ひじきご飯に合う!もう一品の付け合わせ&他のおかず~和食でまとめるのが、ポイント高い!!~
ひじきご飯に合うのは、和食系のちょっとしたおかずです。献立にテーマを決めると付け合わせとして、おかしくなくなります。和食なら、和で!という具合になる料理がぴったりです
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ひじきご飯に合う付け合わせ
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だし巻き玉子、卵焼き
ひじきご飯には卵料理が不足しがち⇒ひじきご飯の栄養バランスアップは卵焼きです
大人なら出汁巻き玉子、子供なら玉子焼きがあるとパクパク食べてもらえます
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ひじきご飯に合う付け合わせ
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揚げ出し豆腐
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ひじきご飯に合う付け合わせ
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肉じゃが
揚げ出し豆腐や肉じゃがなど、ちょっと濃いめの味付けの料理が「ひじきご飯」にぴったりです
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ひじきご飯に合う付け合わせ
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切り干し大根
箸休めにもなる!和食系の献立なら、付け合わせに困った時は切り干し大根です
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ひじきご飯に合う付け合わせ
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甘酢あんかけ
ひじきご飯は、もうちょっとおかずが欲しいという声が有!
甘酢あんかけのように、濃いめの味でパクパク食べられる付け合わせも相性が良いです
日持ち:ひじきの煮物の日持ち、賞味期限
ひじきご飯に合うメインのおかずと付け合わせを紹介しました
ヒジキご飯を作る時は、一緒に作り置きで「ひじきの煮物」を作る事が多いと思います。作り置きの場合は賞味期限も気になります
ひじきの煮物だけでは献立がマンネリ化してしまいますよね