ひじきの煮物に合うおかず⇒もう一品!定番・人気・簡単の献立&副菜の付け合わせ
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ひじきの煮物が食べたい日、他のおかず
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献立に迷った時のメイン料理
鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富な「ひじきの煮物」は女性に嬉しい付け合わせの1品ですよね。
小鉢1杯で130kcalとカロリーも低く、献立のもう一品にも使いやすいです。せっかくの低カロリーで栄養豊富な「ひじきの煮物」ですが、献立の組み合わせには悩みます。
ひじきの献立に迷った⇒ひじきの煮物にもう一品のおかずが決まらない時のひじきの煮物に合うおかず、付け合わせの献立を副菜、その他、付け合わせたいメニューを紹介しています
ひじきの煮物に合うおかず~みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
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ひじきの煮物は
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和食と魚が素敵な献立
ひじきの煮物の献立は、洋食よりもやはり和食、特に魚と相性が良いです。鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富なだけでなく、ミネラルも!また、低カロリーなのも魅力ですので、メインの料理も低カロリーなおかずであるのが望ましいです。ひじきの煮物を献立に盛り込む場合は、和食と魚が1つのキーワードになりますのでその点を頭に入れておくと献立も立てやすいです
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ひじきの煮物に合う煮つけ
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カレイの煮つけ
もう一品:カレイの煮付けに合う献立・付け合わせ
ひじきの煮物に合うおかずなら、煮魚⇒カレイの煮つけがおすすめです
ひじきの煮物の基本献立は「主役は魚、味噌汁(スープ)、副菜」を付け合わせるのがポイント!夜ご飯のひじきに合う煮つけなら、カレイ。子持ちカレイの煮つけなら甘ダレで、味もしっかり。十分なメインのおかずになります
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ひじきの煮物に合う煮つけ
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メバルの煮つけ
ひじきの煮物ともう一品を煮魚にしよう。カレイ以外に煮魚でおすすめの魚はメバルです
カレイの煮つけよりも、もう少しお安く手に入るのがメバル。メバルの煮つけも、ひじきの煮物にはばっちりです
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リッチな煮つけ
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のどぐろの煮つけ
新潟や北陸の方なら、市場で比較的安く手に入るとはいえ、都内や他の地域ではお高い高級魚なのが「のどぐろ」です。稀に手に入る事があったり、旅行に行った友人から頂くなど!そんなチャンスがあったら、のどぐろの煮つけを作ってくださいね
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ひじきの煮物に合う焼き魚
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サバの塩焼き
もう一品の献立例:鯖の塩焼きに合う献立⇒付け合わせ副菜
ひじきの煮物に合うおかずの定番は、魚の塩焼きですよね。塩焼きなら、脂がのった鯖が旨い。ひじきの煮物の素朴な味を引き立てる素敵なメインディッシュになります
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ひじきの煮物に合う焼き魚
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鮭の塩焼き
ひじきの煮物は、焼き魚にもぴったり。サバや鮭など、塩焼きにして美味しい魚ならばっりちの献立です。焼き魚の献立に困った時は、ひじきの煮物を、もう一品に付け合わせましょう
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ひじきの煮物に合う料理
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カレイの甘酢あんかけ
ひじきの煮物は、さっぱりしているので「甘酢あんかけ」など、濃いめの味付けがする料理もばっちりです。白身魚の甘酢あんかけなら、くどくなく献立に盛り込んで問題ないですね
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ひじきの煮物に合う料理
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洋食系なら、シーフードフライ
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(フリット)
ひじきの煮物を付け合わせにする場合、子供や旦那はちょっと不満になることも。また、ひじき?他におかずないの?と文句を言われてしまう事も。ほとんどの場合、そういうのは献立のマンネリ化が原因ですが、インパクトのある料理や色々おかずがあると「ひじきの煮物」が控えめなポジションに落ちつきます
洋食系に寄せるなら、シーフードフライ、フリットなどの献立に盛り込むなら、ひじきの煮物もおかしくないです。和食から外れても、魚料理であれば、相性が悪くない場合もありますからね
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ひじきの煮物の作り置き方法は?
保存方法:ひじきの煮物の日持ち+保存方法
ひじきの煮物は作り置きする事も出来ます。休日の夜に作って、平日の付け合わせにするなど、使いやすい料理です。でも、作り置いた場合、賞味期限や日持ちが気になりますよね。ひじきについての日持ち、賞味期限、「ひじき」から作れる簡単レシピの特集をこちらで紹介しているので興味ありましたら、ご参考にしてくださいね