コンソメスープの具沢山レシピ！定番・人気の味の簡単な作り方⇒洋風の味

• ガッツリ！男子が満足のスープが作りたい！
  

• 人気の具沢山コンソメスープの作り方を紹介！
  

スープに具材が少なくて、がっつり食べる男子は物足りない。

食べるスープの王道⇒コンソメスープを応用して具沢山⇒男子の胃袋を掴むボリュームスープを紹介します！

具沢山コンソメスープの人気レシピ～材料と作り方の手順～

 

【材料】２人分

水・・・400cc

★コンソメ固形・・・１個

（顆粒：小さじ２）

【具材】

キャベツ・・・２枚（100g）

人参・・・1/4本

じゃがいも・・・１個

玉ねぎ・・・1/4個

ウインナーソーセージ・・・2本

ブロックベーコン・・・100g

コンソメスープに使う野菜は、キャベツ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ。

ココにお肉のウインナーとブロックベーコンと食材は具沢山です。

分量通りの食材を下記の切り方でカットします

【１】野菜の切り方

キャベツ・・・１口大

人参・・・乱切り

ジャガイモ・・・１口大

玉ねぎ・・・薄切り

【２】鍋⇒野菜と★を入れる

【３】鍋⇒中火８分

【４】鍋⇒中火７分：ソーセージ、ベーコンを加える

【５】塩・コショウで味の調整をする

この【１】～【５】で具沢山コンソメスープは出来上がり。

お鍋の火を止め、器に盛り付けたら完成です。もっと具沢山にしたい方は「ブロッコリー」がおすすめ。

子供が好きな具沢山コンソメ⇒トウモロコシという意見も多数！甘味があった方が子供は好きって事ですね＾＾

• 夕飯に余った時の保存法は？
  

• 冷蔵庫⇒すぐ食べる予定あり
  

• 冷凍保存⇒ジャガイモは取り除く
  

保存方法：コンソメスープの常温・冷蔵庫・冷凍保存の日持ち

具沢山のコンソメスープがお鍋に残っている時は、翌日のお弁当のスープに。長期ストックは冷凍保存です

冷凍の時は人参、玉ねぎ、ベーコン等はOKですが、ジャガイモだけ冷凍するとボソボソします

取り除くか、潰した状態で冷凍保存で２週間～１カ月です

• 具沢山コンソメスープに合う主食は？
  

• ⇒トマトパスタ
  

献立例：トマトパスタ・スパゲティ献立例！

• ⇒ボロネーゼ（パスタ）
  

献立例：ボロネーゼに合う付け合わせ・献立

パスタの日は野菜不足になりがち。野菜多めで作った時はボロネーゼ。ウインナーソーセージとベーコンの量が多い時は、トマトパスタの方が合うパスタです

• 具沢山コンソメスープに合うおかずは？
  

• ⇒ホイル焼き
  

献立例：ホイル焼きの洋風・献立

さて、今回は具沢山コンソメスープのレシピと作り方の順番まで説明しました。

洋食おかずやパスタの日にぴったりのスープです。メインのおかずが決まらない時やボリュームがないメニューの時にぴったりです