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キュウリとハムを使った簡単おかず！
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人気のスパサラの作り方を紹介
子供が喜ぶスパゲティサラダを作りたい方に、朗報です
簡単⇒黄金比率で作って失敗なしの美味しいスパサラの作り方を、一挙大公開します。
この分量で作ったら、昔ながらの定番の味⇒作り方のコツがあり、ワンランク上のスパゲティサラダになります
スパゲティサラダの人気レシピ⇒簡単に作る黄金比率の割合とは？
【材料】２～３人分
★酢・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ１
☆マヨネーズ・・・大さじ４
☆塩・・少々
☆コショウ・・・少々
【具材】
スパゲティ麺・・・100g
ハム・・・3枚
きゅうり・・・1/2本
スパサラの具材はハム、キュウリと至ってシンプル。味付けの黄金比は、麺100gに対して
「マヨネーズ：酢：オリーブオイルを大さじ４：大さじ２：大さじ１」の割合です
【１】具材の切り方
⇒キュウリ：輪切り
⇒ハム：３等分に切り、その後１ｃｍに
【２】鍋⇒中火⇒スパゲティを茹でる
スパゲティ麺はパッケージ記載の「ゆで時間」を参考にしてください
【３】キュウリ⇒塩もみ５分の潰し方
⇒道具：ボウル
スパゲティサラダを作るとき。具材のキュウリ⇒塩もみ
ボウルに入れ軽くもみほぐした後、５分待ったら塩もみは完了です
ココにひと手間入れた方が味が美味しく、お弁当や作り置きの時は日持ちするようになります
キュウリの水分をギュっと絞ってください
ただし、今日の夕方が忙しい⇒時短の時は、たまには塩もみを省く＾＾
すぐ食べるなら、シャキシャキして美味しいですよ
【４】茹でたスパゲティ麺⇒ザルで水切り
【５】麺⇒オリーブオイルを混ぜる
【６】★⇒まぜる（マヨネーズは入れない）
【７】☆⇒味を調える
この【１】～【７】のステップでスパゲティサラダが出来上がり、完成です。
スパゲティサラダのポイントは、【５】★の酢、砂糖と一緒にマヨネーズを混ぜないこと
特に温かいスパゲティ麺は、マヨネーズを吸収⇒冷えた後に麺がパサパサや固くなりやすくなってしまいます
マヨネーズは☆の部分⇒【６】の手順。マヨネーズと混ぜる⇒塩・コショウで味を調える
この順番で混ぜたら、大成功。簡単⇒美味しいスパゲティの作り方のポイントがココです
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スパゲティ麺がくっつく！
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⇒くっつかない方法は？
くっつかない方法：スパゲティ麺がくっつかない方法
作ってその日に食べるなら、このレシピで問題なし
でも、作り置きやお弁当の時間がたっときは、スパゲティ麺がくっつく課題があります
ほぼその問題をクリアしたレシピにしてありますが、【５】のオリーブオイルの使い方に
もうワンポイントあるので「スパゲティ麺がくっつかない方法」を良かったらこの方法も試してくださいね
マカロニサラダの保存法⇒作り置き保管＋余った時の日持ち目安はどのくらい？
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スパゲティサラダの保存法
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冷蔵庫⇒２～３日以内
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冷凍保存⇒２週間が目安
スパゲティサラダを作りすぎて余った時、作り置きは冷蔵・冷凍保存のどちらも可です。
冷蔵庫はタッパー保管で２～４日。詳しい保存のやり方はコチラを参照してくださいね
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スパサラに合うメインのおかずは？
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人気⇒グラタン
子供に人気：グラタンの付け合わせ
スープ献立：グラタンに合うスープの人気献立
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定番：夕飯のコロッケ定食
付け合わせ：夕飯コロッケの付け合わせメニュー
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スパサラ専用のメインおかず！
メイン：スパゲティサラダが合うおかず
さて、今回はスパゲティサラダの人気１位レシピ、作り方を激選して紹介しました。
昔ながらのスパサラの味に、ちょっとだけひと手間入れると格段に美味しく！
スパサラはグラタンやコロッケ、昭和の人気のメインおかずと相性抜群＾＾
是非、作って楽しい夕飯にしてくださいね