すき焼きのタレ・割下のレシピ！人気の作り方と黄金比率の割合は＋水の比率！

• 簡単！すき焼きのタレ・割下を自分で作りたい！
  

• 自家製すき焼きのタレの活用！アレンジ料理メニュー
  

すき焼きの日に、市販のタレがなくなってしまった。まだ、お肉を食べるよ！という方や、自分で自家製のタレや割下を作りたい人向けに、水100ccに対して醤油、みりん、砂糖、酒の割合を黄金比で紹介します！困った時に使え、味も美味しいレシピですので是非、ご参考に＾＾

すき焼きのタレ・割下の作り方～人気の手作りすき焼きのタレレシピ！～

• 手作りのすき焼きのタレ・割下のレシピ！
  

• 水１００ｃｃの分量に対してどれくらい？
  

• 200cc：醤油
  

• 200cc：みりん
  

• 大さじ５：砂糖
  

• 大さじ２：酒
  

• ＋昆布2g
  

ステップ１：★をよくかき混ぜる

ポイント：よくかき混ぜる！＋直接、鍋に入れない

この方法で、すき焼きのタレ・割下は完成です。すき焼きの日を手作りする時は「砂糖をよくかき混ぜる」必要がありますので、鍋に直接、この分量で入れるのはNGです＾＾

• 手作りすき焼きのタレ・割下の保管方法は？
  

• 冷蔵庫保管：３日以内（未使用）
  

• 冷凍保管：２週間（未使用）
  

• 保管温度：１０度以下、前後が推奨
  

• 容器：清潔な保存容器
  

すき焼きのタレ・割下は市販のタレでも、未開封は賞味期限内に。開封後は短い商品で１週間以内のものもあります。賞味期限に限らず、なるべく早く使い切るルールです

手作りの場合＋混ぜて作った状態で『冷蔵庫保管：３日以内（未使用）、冷凍保管：２週間（未使用）』を目安にしてくださいね

• このすき焼きのタレが合う他の料理は？
  

• 割下で味付けデキる→そぼろ煮
  

• レシピの分量＋大さじ３
  

レシピ：大根のそぼろ煮、作り置きレシピ

手作りのすき焼きのタレの活用とアレンジ可！おすすめのレシピです

煮物系に味付けすると、すき焼き風の味になり、いつもよりも特別感があります。そぼろ煮に使えますが、他にはこんなメニューもあります

• 割下で味付けデキる→肉じゃが
  

• レシピの分量＋水300cc
  

献立例：肉じゃがの付け合わせ＋おかず＆献立

• 割下で味付けデキる→卵丼
  

• レシピの分量＋水100cc
  

献立例：卵丼の夕飯献立・付け合わせ！簡単・人気の副菜・スープ

さて、今回は手作り簡単！すき焼きのタレ・割下のレシピを紹介しました。タレの作り方をいいなと思ったら、すき焼きの日の献立や、みんなが好きな食材をアンケートしましたので、コレも参考にしてくださいね

献立例：すき焼き献立の副菜・メニュー！

好きな具材：好きなすき焼きの具材ランキング！人気１位の中身の具は？