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韓国風唐揚げにおすすめ!
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定番から人気のもう一品のおかず
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ヤンニョムチキンに合う⇒夕飯の献立レシピ!
ヤンニョムチキンとは『ヤンニョム=甘辛なタレ』の意味をもつ、
コチュジャン+砂糖とニンニクたっぷりの韓国風の鶏の唐揚げの事です。鶏肉は、鶏ももが定番で、ちょっと変わったヤンニョムチキンなら手羽元で作るレシピもありますね
唐揚げと言っても、普通のとは味も濃い目とタレがかかっていますし、何より韓国の料理。献立に他のおかずも迷いますよね
ここでは、韓国の家庭料理なので何がいいのかわからない!コレならヤンニョムチキンに合うよ!っと言う料理、付け合わせ主菜・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています
ヤンニョムチキンに合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
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ホカホカご飯が美味しい!
おかずが、韓国料理だからと言って、無理に白米を避ける必要はなしです!
韓国でも「銀の茶碗」で白いお米を食べていますよね。辛い料理が多いですから、白米はばっちり合います
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チヂミもあり!
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チヂミが主食のポジションに!
付け合わせ:チヂミに合う献立・副菜
ヤンニョムチキンの日に、白いご飯をさけて、主食のポジションになれるのはチヂミですね!
夜ご飯にチヂミは軽めですから、お昼ごはんの時はコレ最高です。粉物料理も、具材さえしっかりしたら主食になりますし、韓国料理で献立の統一感もばっちりです!
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コレもあり:キンパ
レシピ案:固くなった!余ったキンパの簡単リメイク
付け合わせ:キンパに合う献立・付け合わせ
韓国の海苔巻き、キンパ。これも主食のポジションになります。特にヤンニョムチキンのように、がっつり食べたい料理ならキンパもありです。おもてなしの日やみんなが集まるパーティーなど、家飲み・宅飲みならこのメニューがぴったりです
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パーティーなら、マッコリ!
お酒を飲む日なら、マッコリがおすすめ。韓国と言えば、焼酎が有名ですが、辛い料理ですからお米の甘みがあるお酒の方が、味的にあいます!
ヤンニョムチキンに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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人気×ヤンニョムチキンの副菜
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アボカドキムチ
ヤンニョムチキンに合うおかずなら、アボカドキムチが副菜にピッタリです。韓国料理の副菜は、キムチですよね。しかし、ヤンニョムチキンは甘辛ダレと少し生野菜の味も欲しい。それなら、アボカドは栄養価が高くバランスの良い献立になります
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定番×ヤンニョムチキンの副菜
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ナムルの盛り合わせ
ヤンニョムチキン の副時は、定 番のナムル。もやし、人参など、ビビンバで使う具材のナムルなら食べ合わせも、献立の統一感も◎
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激辛×ヤンニョムチキンの副菜
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トッポギ
付け合わせ:トッポギに合う夕飯献立
ヤンニョムチキンに合うおかずならトッポギ。トッポギは韓国の焼きもち、屋台風の雰囲気もあっておもてなしの日に◎
ヤンニョムチキンの甘いタレと、トッポギの激辛な組み合わせがアクセントになります
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洋風×ヤンニョムチキンの副菜
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粒マスタードのキャベツ
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作り置き×ヤンニョムチキンの副菜
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ちくわピーマンのきんぴら
人気急上昇の作り置きなら、ちくわピーマンのきんぴらです。困った時の作り置きから、甘辛ダレにも合うものならコレですね
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ヤンニョムチキン×サラダ献立
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春雨サラダ
付け合わせ:春雨サラダに合うおかず
ヤンニョムチキンの定番は、春雨サラダ。サラダや副菜が決まらない時は、まず作ってみてください
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本格×ヤンニョムチキンのサラダ献立
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チョレギサラダ
レシピ案:手作りチョレギドレッシングの作り方
韓国のサラダと言えば、チョレギサラダですからサラダに困った時は韓国風セット
ヤンニョムチキン+チョレギサラダです!
ゴマベースのドレッシング、チョレギサラダならばっちりあいます
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ヤンニョムチキン×サラダ献立
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豆腐+ワカメサラダ
チョレギサラダドレッシングが家にないという方は、ワカメなどの海藻サラダもありです
食材的に似ていますから、簡単に出来る海藻系サラダや春雨サラダの方が作りやすく、献立も立てやすいかと思います
ヤンニョムチキンに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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本格×ヤンニョムチキンに合うスープ
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牛テールスープ
付け合わせ:韓国の牛テールスープに合う献立
本格的なスープなら、牛テールスープ。
牛テールとは、牛の尻尾。骨付きのものから煮込んで作ったスープが、牛テールスープで韓国ではお馴染みの定番ですよね。最近では、このスープの素も売っていますので、自分で煮込まず作る事も!せっかくなので献立を統一したい方は、牛テールが◎
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定番×ヤンニョムチキンに合うスープ
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卵スープ
卵のスープがヤンニョムチキンに合うスープです。韓国料理の日にスープをお手軽に作るなら、これが一番簡単、そして組み合わせとしてハズレなしです
ヤンニョムチキンに、もう一品~ボリュームが欲しい時や食べ盛りの子供にぴったりな献立~
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もう一品:生春巻き
献立に、困ったなぁ。子供に何作ればいいの?と悩んだ時は、コレ。
冷たくて甘辛さに合う「生春巻き」です。副菜以外で、もう一品でもヘルシーさのあるおかずがベスト。辛い!熱い料理と真逆な料理で口直しや味のアクセントになります
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もう一品:杏仁豆腐が甘くて旨い!
韓国のデザートではありませんが、杏仁豆腐。甘く冷たくて◎
食後のデザートをとお考えの方は、杏仁豆腐がおすすめ。フルーツを色々使えますし、何より食べやすいです!
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ヤンニョムチキン⇒人気レシピは?
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+さつまいも
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旨さがパワーアップ!
レシピ:ヤンニョムチキンの揚げないレシピ
ヤンニョムチキンに合う他の料理を紹介する前に、まず!このレシピも試してほしいです
さつまいもを半月切りか、子供が食べやすいように細切りにして「ヤンニョムチキン」と一緒に炒めて、タレとからめたらOK!
副菜や付け合わせで献立を考えるのもいいけど、『ヤンニョムチキン』の具材に『さつまいも』のペア。このセットのレシピの作り方が美味しく、野菜が1品くわわりますので、食べ応えも〇です!
さて、甘ダレのヤンニョムチキンに合う献立の副菜やスープ、もう一品の料理を紹介しました。甘さのあるタレで作りますので、箸休めや口直しになる副菜やナムルなど、あっさりパクパク系の料理があると献立もしっかりします!