よだれ鶏の夕飯献立！副菜とスープにもう一品の料理メニューの付け合わせ！

• よだれ鶏の日の献立におすすめ！定番・人気・簡単レシピ！
  

• よだれ鶏に合う料理、もう１品の夕飯献立特集！
  

よだれ鶏とは、四川料理の１つで「口水鶏（コウシェイヂィ）＋ラー油、唐辛子」等のタレで食べる茹で鶏のメニューですよね。このよだれ鶏は鶏の胸肉で作れて、トマトやキュウリといった生野菜のお供になります

サラダ風のメインディッシュになるので夕飯に、ぴったりな料理です。しかし、中華料理となるとどうしても単品料理になり、他のおかずや副菜を忘れがちですから、ここでは、よだれ鶏に合う料理から、副菜、サラダ、スープをいっぱい紹介しますね

• よだれ鶏のがっつりセット：レタスチャーハン
  

中華料理は白いご飯が進みます。しかし、茹で鶏の淡泊な味と白いご飯が合わないと思う男子もいるので、ライスを避けるならチャーハンもおすすめ。。おかずの一品に迷った時は、ご飯モノをチャーハンに変更＋スープといった献立でも十分な量になります

シャキとする炒飯レシピ：レタスチャーハンの作り方と簡単レシピ

よだれ鶏に合うスープ献立～汁物はコレ！みんなの意見、口コミ評判からの献立＆付け合わせ～

• 汁物×よだれ鶏の献立例：水菜の中華スープ
  

中華スープは定番の献立です。具材を使うのならシャキっとする水菜、そして不足しがちなキノコ類を「しめじ」で補給！

このスープ１つで栄養バランスがよくなりますね

• 汁物×よだれ鶏の献立例：春雨のスープ
  

普通の鶏ガラスープもいいけど、やっぱり中華料理は単品の献立になりやすく、何かスープにも具材を使った方が◎

味や食感のかぶらない！ツルツル食感の「春雨」なら、ご飯も進みますよね

• 定番×アレンジ：ニラ＋たまごスープ
  

スープに困った時は「たまごスープ」にする方が多いです。色味のことまで考えると「卵＋ニラ」や「卵＋ほうれん草」と緑の野菜を加えると、見栄えがよくなります

定番のスープにニラ、ほうれん草で栄養バランスも良くなりますし、料理にひと工夫！簡単にアレンジするならコレがおすすめです

よだれ鶏に合う副菜・サラダ～栄養バランスの良い付け合わせの定番＆人気の献立～

• キュウリ×よだれ鶏の副菜例：春雨ときゅうりの中華和え
  

中華の副菜と言え定番。キュウリと春雨を使った中華和えです

この１品は困った時に使えますので、是非。一番はじめに試しに作ってみてくださいね

• 炒め物×よだれ鶏の副菜例：豆苗炒め
  

簡単に出来る炒め物なら、豆苗炒めです

空心菜は材料がないときありますので、出来れば手に入れやすい豆苗を！つまめる副菜で、お酒を夕食に飲む方にも◎

• なす×よだれ鶏の副菜例：蒸しなす
  

よだれ鶏に十分なボリュームがありますが、まだまだ物足りない男性に。あまりお肉ばかり多く献立に盛り込めませんから、食べ応えのあるナスが◎

• キクラゲ×よだれ鶏の副菜例：キクラゲの胡麻和え
  

中華風の献立で統一感もばっちり！キクラゲ有のキュウリの胡麻和えも◎

よだれ鶏をワンプレートで盛るきの野菜にキュウリを使いますが、余ったものを再活用。キュウリも大量消費できます

よだれ鶏にもう一品！中華料理は献立の統一感で豪華な感じになる！

• もう一品×よだれ鶏のおかず：春巻き
  

もう一品なら春巻き。春巻きはがっつりしすぎてると思った方は、生春巻きならさっぱり味です！

• もう一品×よだれ鶏のおかず：キムチ＋冷ややっこ
  

冷ややっこの上にキムチをオン！キムチ奴で不足する大豆類もカバーできます

キムチは作り置きして保管もできます。こちらで、キムチの保管方法と作り置きも紹介しておきますね

作り置き：キムチの日持ち・賞味期限は？常温・冷蔵庫保管・冷凍の保存方法！

• もう一品×よだれ鶏のおかず：雷こんにゃく
  

和風な料理なら、ピリ辛の雷こんやくも◎

こんにゃくはヘルシーですから、鶏肉でヘルシー献立にまとめたい方にぴったりですよね。味の相性もいいです

さて、中華料理のよだれ鶏に合う献立を副菜やスープ、他のおかずを色々と紹介しました。中華料理の日は単品献立になりがち。特によだれ鶏はワンプレートで野菜をお皿に盛る方も多いので、何か、小鉢で用意できるようなメニューがあると嬉しいですよね