油そばに合うおかずを教えて!夕飯のメニューが決まらないよ!
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油そばの献立例を一挙大公開!
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定番・人気・簡単レシピ!
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油そばに合う料理メニューは、作り置きの副菜を!
油そばが今夜の夜ご飯、基本は具沢山のトッピングでいいはずですが、やっぱり夜ご飯は栄養バランスも大事です。
夕飯となると他のおかずがあった方がよく、副菜やスープを付け合わせるとしたら、こんな感じがいいよってのを!ここでは、油そばに合う献立を副菜、もう一品コレ!というサイドメニュー+具材のアレンジをたっくさん紹介します
油そばに合う具材とトッピングはコレ!~ボリュームアップの具沢山の献立例~
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油そばの人気の具材
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煮卵+チャーシュー
レシピ:鶏むね肉のチャーシューの作り方
作り置き:煮卵(味付け卵)の賞味期限と日持ち
油そばのを夕飯にするとき、何か一品考える前に、まず「具材」をトッピングして食べ応えをアップ。この方法が王道な食べ方ではないでしょうか。油そばに人気の具材はチャーシューと煮卵が、ベストな組み合わせでしょうか。茹でたほうれん草や小松菜が+であってもいいと思います
この2つは家庭でも作り置きできます!チャーシューなら鶏チャーシューの方がヘルシーでおすすめ。作り置きのポイントを見て、冷蔵保中はココに気を付けてくださいね
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油そばのアレンジ
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あぶりチャーシュー
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⇒コンガリ!
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香ばしさが味を引き立てる!
油そばに合うおかずは、トッピング具材として大活躍する炙りチャーシューです
簡単に、もっと美味しく油そばの時は「チャーシュー」がベストな具材、最高のトッピングの1つでしょう。
しかし、本格的に行くならお店のメニューを見習って「あぶりチャーシュー」が最高の組み合わせです。油そばの具にしても良し、お酒を飲むながらつまむのもOKです
油そばの日は、まずトッピングのアレンジから。ここから手を付けると楽だと思います。あとは、コレでもまだ足りないっと思う人は、次に紹介するご飯モノや副菜をセットにするといいと思います
油そばに合う汁物の献立~味噌汁やスープがいる人は、コレが人気+子供も大好き~
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油そば×スープの献立
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定番は、ワカメスープ
油そばの日にスープがあった方が良いのでは?と悩むことあると思います。めん類といても汁なしラーメンの部類ですから、スープもありです。油そばの日は、基本の簡単、ワカメスープが定番ですよ
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油そば×スープの献立
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たまごスープ
子供がいる家庭なら、たまごスープがばっちり。油そばに合うスープの付け合わせは、ふわふわな卵スープです
夜ご飯の献立に、油そばと卵スープがまとまりがあります
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油そば×スープの献立
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豆腐かきたま汁
アレンジするなら、不足する「海藻類」や「緑黄色野菜」+「大豆類」のスープです
この3つの食材を取り入れられるスープが「豆腐のかきたま汁」でワカメ+小松菜やほうれん草など。油そばは栄養が偏りがちなメニューですから、ここでバランス調整するのがベストな選択肢です!
油そばに合う副菜~もう一品のヒント!作り置きで楽ちん!定番&人気の献立~
油そばを夜に作る時は、冷蔵庫にある作り置きや時短で出来るメニューで、お酒に合うの料理が味的にあっています。簡単な副菜をピックアップしてるので、是非、献立に案に。
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もやし×作り置きの副菜
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ホットもやし(ピリ辛)
レシピ:ピリ辛もやしの作り方
ちょっと辛いメニューを副菜に。油そばの夕飯献立にもう一品なら「ピリ辛もやし」が抜群に相性が良いです。お酒を飲む旦那にも評判と、副菜にも、おつまみにもぴたりです!
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もやし×作り置きの副菜
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小松菜+もやしのナムル
ピリ辛タイプでなくても、普通のもやしナムルも相性がいいので、副菜ならコレもおすすめです
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トマト×サラダ風の副菜
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冷やしトマト
油そばの日に、いいのが「冷やしトマト」です。赤い色が加わって献立の見栄えも◎
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サラダ風×アレンジの副菜
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ささみキュウリ
キュウリ+鶏ささみで棒棒鶏風にしてもOK。油そばはたんぱく質が足りてない献立が多いので、鶏肉でカバー+野菜も!という感じがとても素敵ですよね
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たけのこ×作り置きの副菜
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ピリ辛メンマ
レシピ:味付けメンマの作り方と冷凍保存!
油そばは、蕎麦というよりラーメンの部類ですよね。ラーメンに合う具材が相性が良く、メンマ+四角くきったチャーシューを追加してもOK。。ピリ辛な方が、お酒を晩御飯に飲む方にはコッチの味です。
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油そばの献立
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もう一品:シュウマイ
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油そばの献立
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もう一品:チヂミ
献立例:チヂミに合う献立・副菜!
油そばだけじゃ物足りない男子には、チヂミもOK。韓国料理で合わないでしょ?と思った方、ちょっとまって!
結構、この組み合わせで食べてる話を聞きますし、一緒に食べてそんなに違和感なかったですよ!ちょっと主食的なメニューが欲しいと思っても、麺類の日はソコ、難しいですから。油そばを大盛!ってのも悪くないですが、出来れば、違うもので。つまめる感じのチヂミが◎です
さて、夕飯が「油そば」の時の献立を紹介しました。基本は、具沢山!でいいかもと思いますが、ちょっとつまめる副菜や足りない男子は、何か1品あるのがベスト。夕飯に麺類の時は、栄養バランスも考える必要がありますよね