アジのみりん干し献立・付け合わせ!アジの干物に合うおかず+定番・人気・簡単

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アジのみりん干し献立・付け合わせ!アジの干物に合うおかず+定番・人気・簡単 料理&生活

鯵のみりん干しに合うおかず!アジの干物の副菜+主食のご飯のおすすめを紹介!

アジのみりん干し献立・付け合わせ!アジの干物に合うおかず+定番・人気・簡単

  • アジのみりん干しにおすすめ!

  • みりん干しの副菜+もう一品!

お土産でたっくさんアジのみりん干しをもらったよ!スーパーで安かったのでたくさん買っちゃった!という感じから、アジのみりん干しは数枚焼いて、夕飯のおかずにしますよね^^

でも、アジは小魚で出来た味醂干しが多く、3枚ぐらいあってもちょっと男子は量的に足りない!と、他のアジのみりん干しに他のおかずが必要です。ここでは、アジのみりん干しに合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しますので、夜ご飯の献立例の参考にしてもらえると幸いです!

アジの干物ともう一品⇒みりん干しに合うおかず!野菜、肉、海鮮類のメニュー!

  • アジのみりん干しにもう一品

  • 甘酢炒め

干物に合うおかず:野菜の甘酢炒め

アジのみりん干しに合う野菜のおかずで、もう一品のメニューを作るなら「甘酢炒め」がおすすめです

甘酢炒めは、パプリカ、ピーマンで色合いも良く、食べ応えが足りないと感じたら「タケノコ」でいったボリュームアップになります。甘酢炒めは鶏肉を具材に加えることも出来ますから、お肉と野菜の1品を考えているなら、コレでOKな献立ですよね

  • アジのみりん干しにもう一品

  • かぼちゃのそぼろ煮

干物に合うおかず:かぼちゃのそぼろ煮

作り置きレシピ:かぼちゃの煮物の日持ち、賞味期限

肉+野菜のもう一品で、もう1つアジのみりん干しに合うおかずを激選!

せっかくお魚がメインの日の献立ですから、お肉を使うとしても軽めなおかずを!ひき肉を使った「そぼろ煮」なら◎です

  • アジのみりん干しにもう一品

  • 大根の葉のそぼろ炒め

干物に合うおかず:大根の葉のそぼろ炒め

アジのみりん干しの付け合わせに煮物ではなく、炒め物でひき肉を使うなら「大根の葉+そぼろの炒め物」もいいですよね

たとえば、そぼろ煮を大根で作るなら「大根の葉」があまります。この葉を使ってそぼろ炒めができ、食材も無駄になりません。

  • アジのみりん干しにもう一品

  • なすの素揚げ

干物に合うおかず:ナスの素揚げ

アジのみりん干しは、食べる身が少なくてボリューム不足になることも。ボリューム野菜なら「茄子」が良いですよね。ナスは焼きナス、素揚げなどアレンジもできますので、食べ飽きるのも防止できます!

ちなみに、素揚げは、定番のナス以外も一緒に揚げちゃうのもあり!こちらで「好きな素揚げ」のアンケートを実施。素揚げの人気ランキングの野菜も参考にしてもらえると嬉しいです

具材:素揚げ野菜で美味しいもの!夏の素揚げ具材ランキング+変わり種多数!

  • 味醂干しにもう一品

  • 出汁巻き玉子+ししゃも!

干物に合うおかず:出汁巻き玉子

小魚の干物の日は卵料理が、食べたくなりますよね。アジ+ししゃも+玉子焼きのように、ココは普通に出汁巻き玉子が組み合わせとして最高です。

甘い玉子焼きが好きな子供には、甘めの味で。大人は醤油の味がしっかりして、さっぱり食べられる大根おろしがあるとご飯が進みます

アジのみりん干しに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • アジのみりん干し

  • ほうれん草の副菜:煮浸し

干物に合う副菜・サラダ:ほうれん草、小松菜の煮浸し

アジのみりん干しは、色の濃い野菜、たとえば、ほうれん草や小松菜を使った煮浸しが栄養バランスアップの副菜です

緑黄色野菜が献立に足りてない事が多いので、箸休めになる副菜として煮浸しが、おすすめ。味も魚に合う+栄養バランスもコレで整いますよね。他にも、次に紹介するナムルも◎です!

  • アジのみりん干し

  • ほうれん草の副菜:ナムル

干物に合う副菜・サラダ:ほうれん草のナムル

レシピ:ほうれん草のナムルの日持ち・賞味期限!常温・冷蔵庫・冷凍の作り置き

  • アジのみりん干し

  • 作り置きの副菜:ひじきの煮物

ひじきの煮物の作り置き

冷蔵庫で作り置きが出来る『ひじきの煮物』です。

みりん干し献立は多少、品数が多めの方が『見栄え』や『雰囲気』がよくなるので、このメニューは夕食の定番にするのがベスト。毎回作るのが面倒な方は、作り置き+冷蔵保存も可です

作り置き:ひじきの煮物の日持ち、賞味期限!作り置きの冷蔵庫保管と冷凍保存の目安

  • アジのみりん干し×洋食風のサラダ

  • マカロニサラダ

干物に合う副菜・サラダ:マカロニサラダ

  • マカロニサラダのアレンジ!

干物に合う副菜・サラダ:アレンジしたマカロニサラダ

アジのみりん干しを洋食献立にするサラダのポジションにマカロニサラダがおすすめです

日本人は、ずっと長い間。生野菜を食べない民族で、トマトやキュウリといったサラダをまともに食べるようになったといっても、歴史は浅いです。干物献立は、野菜と使うと煮物が多くなる理由はソコにも関係していますよね

でも、定食屋さんやお店では、干物+マカロニサラダという感じの付け合わせも多いので、コレ。家の夕飯でもありです!

アジのみりん干しに合うスープ献立!汁物、味噌汁の具が決まらない時の定番を紹介!

  • アジのみりん干し×スープの献立例

  • 冷凍ネギの味噌汁

干物に合うスープ汁物:定番の葱+味噌汁

アジのみりん干し献立の日は、おかずの品数が多くなるので、味噌汁は簡単に作れるのがベスト。たとえば、ネギは「冷凍ねぎ」を先に作って置き、作る時に冷凍のまま、お味噌汁の具にする。こういった作り方をすると、夕飯が時短になります

手抜きのように感じてしまう方もいますが、今ではコレ。定番の作り方ですし、冷凍ネギは「シャクシャク」と噛むと食感もあり、これはこれでありだな!と思っていただけると思います!

  • アジのみりん干し×スープの献立例

  • 小松菜の味噌汁

味噌汁の具材:小松菜の味噌汁

  • アジのみりん干し×スープの献立例

  • なめこ汁

栄養バランス×汁物:なめこ汁

アジのみりん干しでは、魚じゃご飯が食べられない。そういう男性いますよね

他におかずないの?と文句がよくでるのが干物の献立です。汁物でばっちりなのが「なめこ汁」で、ご飯と相性が良く、なめこ汁だけで飯が食えると、がっつり系男子に人気です。また、なめこ汁は、作ってから温度がなかなか下がらず、夕食の間は熱々ですので、早食いにならず、ゆっくりした食事になるメリットがあります!

  • がっつり×スープの献立例の献立例

  • 豚汁

がっつく×汁物:豚汁

アジのみりん干しといった魚のメニューがメインとなると。

食べ盛りの中学生・高校生、がっつり食べる旦那の胃袋は満足しないですよね

野菜とヘルシーな豚肉で、豚汁を作るのもあり!味噌汁の表面が豚の脂でキラキラ、旨みが凝縮しされたスープは、物足りない干物ご飯をワンランクアップさせること間違いないです。豚汁は好きな具材やアレンジも多数あるので、こちらでアンケート結果も参考にレシピを考えてもらえると嬉しいです

豚汁の具:豚汁の具材ランキング!定番・人気の野菜・肉、変わり種はコレ!

アジのみりん干しがメインディッシュ!夕飯が焼き魚の献立例と副菜、汁物、人気のおかずのメニューを紹介しました。昔ながらの干物は定食風や和食の1品がぴったりくるベストな献立ですので、何を作るべきか悩んだ時に参考にしてもらえると嬉しいです!

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