豚汁の具材ランキング！定番・人気の野菜・肉⇒具沢山の変わり種のおすすめ！

豚汁のおすすめ具材＆人気の材料～定番・王道の具から変わり種までを紹介～

• おすすめ！豚汁の人気具材！
  

• 豚汁に合う定番の野菜から変わり種レシピまで！
  

豚汁に入れると美味しい具材ランキングの結果発表をします！

彼氏が喜ぶ「里芋」、子供が好きな「じゃがいも」など！豚汁に使えるのは大根・人参・こんにゃくだけじゃない！という事もわかってきました

では、人気１番の殿堂入りは？豚汁に違う野菜も使いたいけどどうしたら？という方も！初心者も簡単にデキる！豚汁具材の野菜の切り方から鍋に入れる順番・タイミングまで作り方も伝授！喜ばれる豚汁を作るための「具材」の参考にしてもらえると嬉しいです

豚汁の具材とレシピ～初心者にも簡単にデキる作り方＆野菜の切り方、入れる順番・タイミング～

• 豚汁の具材：里芋
  

• 里芋の切り方：ひと口大に
  

• 順番とタイミング：炒めてから
  

里芋を豚汁にいれると、食べ応えばっちり。豚肉とよくあって、ご飯が進みます。味よりも食感が面白く、大根や人参とは違って柔らかい。里芋独特のねっとり感が、豚汁の食感をまた１つ変える！そういう印象です

作り方は、鍋で豚汁を時、豚肉を入れる前に１度。炒めてから作りましょう。里芋を具材にするときは、同じタイミングで入れます。軽く炒め終わったら、水と出汁、豚肉を入れて煮込みましょう

• 豚汁の具材：サツマイモ
  

• サツマイモの切り方：輪切り、半月切り
  

• 順番とタイミング：先に炒める、もしくは、最後の方
  

ホクホクで甘くて旨い！煮込むと、豚汁の味がよくしみこみます

サツマイモは輪切りにしたあと、少し「塩水」に浸すといい。一度、引き締めておかないと煮崩れしやすくなっちゃいますし、味が豚汁のスープに逃げ込んでしまうことも。このあたりが、作り方の大きなポイントです。豚汁に入れるタイミングは、軽く炒めてからでも良し。炒めずに、レンジで温めた場合は、お水と出汁をいれて。最後の方に煮込むときでも問題ないです

• 豚汁の具材：じゃがいも
  

• じゃがいもの切り方：輪切り、ざく切り
  

• 順番とタイミング：はじめに
  

じゃがいもは火が通りにくいので、はじめに。玉ねぎを豚汁に入れる方は、同じタイミングで。煮込みすぎると煮崩れが怖いなと思う時は、ジャガイモだけ先にレンジで温めておくのもOK。新じゃがの場合は、まるごとの方が作りやすいです

• 豚汁の具材：白菜
  

• 白菜の切り方：ざく切り
  

• 順番とタイミング：はじめの方に
  

白菜は豚汁の味が染みて、旨くなります。白菜を煮込んだ時の独特の甘味と加わって豚汁がまろやかに。この味が苦手な人は、次に紹介するキャベツの方が好みかもしれません

• 豚汁の具材：キャベツ
  

• キャベツの切り方：ざく切り
  

• 順番とタイミング：はじめの方に
  

キャベツは少しかたいので、はじめの方にいれます。キャベツは、大きめ。ザク切りで。キャベツは豚汁で煮込むと小さくなるので、たくさん入れても大丈夫。小さくきったりすると、食べ応えがなくなってしまうので、思っているより大きく切ってください

• 豚汁の具材：ごぼう
  

• ごぼうの切り方：さかがき、乱切りも可
  

• 順番とタイミング：炒めるときに
  

豚汁に使うゴボウは「さかがき（きんぴらゴボウと同じ）」の切り方で。乱切りもデキますが、ゴボウは煮込むとアクがでるので、下処理は行った方がいいです。ゴボウは先に炒めるといいです。豚汁を作るときに、炒めてから。この作り方の人は同じタイミングで！

男ウケする彼氏が好きな豚汁、子供が喜ぶ具材～最強豚汁を作る～

• 男ウケする具材：豆腐
  

• 豆腐の切り方：お好みで
  

• 順番とタイミング：煮崩れ防止に、最後の方
  

豆腐は、そのまま。切り方はお好みで。絹ごし豆腐を使う方は、煮崩れ防止に最後の方にいれるといいです。木綿豆腐の場合は、一度、フライパンで少し焦げ目をつけるのもあり！いわゆる「焼き豆腐」の状態です。この食べ方は、すき焼きの豆腐を「軽く焼いてから」が好きな人と、絹ごし豆腐でツルっと食べたい人。この好みの違いに似ていると思います！

彼氏に作るなら、すき焼きの豆腐がどっちのタイプか思い出して作るといいですよ

• 子供が好きな具材：ベーコン
  

• ベーコンの切り方：短冊切りも
  

• 順番とタイミング：豚肉と同じ
  

豚肉に代わりにしてもOKです。少し大きめ、そのままのサイズでもいいですが、短冊切りがおすすめ。一度、フライパンで焼いてから入れると「豚汁が香ばしく」なります。冷蔵庫で余っているベーコンなど、ちょっと加えるだけでも全然、味がアレンジできますよ

絶対に外せない！豚汁に必須の定番具材～豚汁の具材ランキング～

豚汁に欠かせない！超定番の具材をアンケート結果からランキングで紹介しますね。変わり種やいつもと違う材料を加えると「彼氏の口に合わなかった」、「思ったほど、おいしくないな」という事態になることも。そういった失敗を回避するには、いつもの具材はいつもの具材で。定番の具材をあえて外さないのも失敗を回避するポイントの１つです 

※豚肉（豚バラ、豚ロース）は除外しています。

• １位：大根（支持率：４２％）
  

• ２位：人参（支持率：３８％）
  

• ３位：こんにゃく（支持率：２７％）
  

• こんにゃくは細切り派もいるので注意！
  

ランキング上位、この３つは具材として、外さない方がよさそうですね。こんにゃくは、思ったよりも％が低く、好きな人は、３人に１人ぐらいという数字です。切り方も、細切りが好きな人もいますから、こんにゃくは好みがあると思っていいかもしれませんね

もう一品：豚汁の付け合わせ、おかず＆献立

豚汁に入れるとおいしい具材を紹介しました。具が違うだけで、印象はガラっと変わるし「今日は特別な日かな？」と食べる方は思ってくれますよね。せっかくおいしい豚汁を作ったのなら、他のおかずも！献立はいつもと同じでいいの？と心配になった方は、こちらで献立と付け合わせも紹介しているので、もし、よかったら見てくださいね