鶏肉の甘酢あんに合う料理ともう1品の副菜・付け合わせ!人気から定番・簡単!
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夕飯の甘酢あんかけの献立レシピ
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中華料理風サイドメニューがおすすめ!
豚肉やお魚の甘酢あんかけもいいけど、さっぱりヘルシーなレシピなら「鶏肉の甘酢あんかけ」ですよね
こってりしたタレと思いきや「酸味がありさっぱり味」と、体力が落ちている日や暑い日でも食べやすいですよね。ダイエット中だけどお肉が食べたい。体を鍛えている男子には鶏肉を!と、体力アップにもこのメニューはいいと思います
ここでは、鶏肉を使った甘酢あんかけに合う料理から、具材の野菜と被らない副菜や作り置き、サラダをたっぷり紹介しますね
鶏肉の甘酢あんかけに合う主食のご飯の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
まずは、がっつり!たっぷり食べたい男子向け、男の胃袋をつかむの主食のメニューの献立例です。白いご飯が進む味の甘酢あんけけですが、チャーハンや他の主食にすると、ご飯が物足りないと思わなくなります
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主食×甘酢あんかけの献立例
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エビ炒飯
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主食×甘酢あんかけの献立例
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レタスチャーハン
人気レシピ:レタスチャーハンの黄金比レシピ
主食に炒飯を作って、男子も満足!そういう献立にするなら、具材は「海老」や「レタス」を中心にするのが◎
鶏肉の甘酢あんかけに「お肉」を使いますから、焼き豚やチャーシュー入りの炒飯はさすがに、がっつりしすぎてしまいますよね。海老なら「ぷりぷり」、レタスなら「シャキシャキ」の食感と、たくさん食べる男性も噛む回数が増えますので、お腹も満足しやすいです!
鶏肉の甘酢あんかけに合うサラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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野菜×甘酢あんかけのサラダ
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春雨サラダ
もう一品:春雨サラダに合うおかず
つるつる食感で食べやすい春雨サラダが甘酢あんかけの副菜に、おすすめです。生野菜があまり多くないのが玉に傷ですが、食べやすさ重視ならコレです
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大根×甘酢あんかけのサラダ
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大根サラダ
シャキっとする食感がない甘酢あんかけには、大根を!大根のみずみずしさ+フレッシュな感じがサラダにばっちりです
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具沢山×甘酢あんかけのサラダ
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コブサラダ
レシピ:黄金比!コブドレッシング
もう一品:コブサラダに合う献立
甘酢あんは「色味が茶色系」の料理ですから、華やかさがなく「おしゃれな献立」にするのは難しですよね
アボカド、トマトなどカラフルな食材を使ったコブサラダを付け合わせて、生野菜も一緒に。この献立もありです!
鶏肉の甘酢あんかけに合うスープ~汁物は定番が喜ばれる献立~
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定番×甘酢あんかけに合うスープ
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中華スープ
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定番×甘酢あんかけに合うスープ
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わかめスープ
甘酢あんけの日は、なるべくシンプルで具材が少ないスープの方が引き立て役になってくれます
中華スープなら、酢の味もさっぱりしますから、定番のこのスープがおすすです
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がっつり×甘酢あんかけに合うスープ
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肉団子スープ
定番のあっさりスープでは物足りない。食べ盛りのお子さんがいるなら、「肉団子+春雨」などボリュームがある食べるスープも◎
鶏肉の甘酢あんかけに合う副菜、もう一品~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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キュウリ×甘酢あんかけの副菜
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胡瓜のラー油漬け
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オクラ×甘酢あんかけの副菜
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オクラのおかか醤油
作り置きのメニューから。シャキっとするキュウリやオクラの副菜を!
甘酢あんかけに不足しがちな、生野菜。緑の色味も加わって献立が明るくなりますね
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おつまみ系×甘酢あんかけの副菜
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ナムルの盛り合わせ
お酒を夕食と一緒に飲むよ!というご家庭なら「ナムルの盛り合わせ」も◎
人参、モヤシ、ほうれん草(もしくは、小松菜)と、色味も綺麗ですし何よりお酒が進む味。冷蔵庫に作り置きしておくと便利です
作り置き:ほうれん草のナムルの日持ち、賞味期限
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トマト×甘酢あんかけの副菜
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トマトの煮浸し
トマトはミニトマトのマリネもいいけど、マリネですとなんとなく統一感がない献立な気がします
どどーんとまるごとトマトを煮浸しすると、おしゃれ!食べ応えも十分!コレなら夜ご飯の時にぴったりです!
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もう一品×甘酢あんかけの副菜
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人参のたらこ炒め
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もう一品×甘酢あんかけの副菜
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もやし+卵の炒め物
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もう一品×甘酢あんかけの副菜
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ニラもやし炒め
甘酢あんかけにもう一品!何か作るなら、炒め物がおすすめです
食材が同じにならないように「人参」や「もやし」、「ニラ」など。違った野菜中心の炒め物が作りやすいです。さて、鶏肉の甘酢あんかけに合う献立を副菜やサラダ、もう一品のおかずで、色々と紹介しました。甘酢あんかけに鶏肉を使うなら、お肉より野菜中心の副菜やあっさりスープで献立を考えると栄養バランスも良くなりますね