コブサラダに合う料理+主食のご飯もの⇒主菜メインの定番・人気・簡単レシピ!
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コブサラダの献立+付け合わせ
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コブサラダのメインディッシュは?
コブサラダとはアメリカのロバート・コブさんが考案した『たっぷり野菜のサラダ』で、ドレッシング+七面鳥のむね肉を使ったボリューム満点と、お肉も野菜もいっぱい食べたい人にベストなメニューです
レタスやアボカド、トマトに茹で卵と色合いもカラフルで、誕生日や記念日など!特別な日にぴったりなサラダです。今回は、コブサラダに合う主食から、洋食献立になる主菜・副菜をたっくさん紹介しますから、おもてなしの日やパーティーの献立に参考にしてもらえると嬉しいです
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コブサラダのアレンジ
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七面鳥
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→サラダチキン
本格なら七面鳥を使うのがコブサラダですが、さすがに、七面鳥を取り寄せて作るとなると手が出しにくいのが本音。みんながやってる簡単アレンジの方法が『サラダチキン』を具材にすること。四角くコロコロとした形にカットして、野菜と一緒に盛り付けたら完成です
ドレッシングは、市販のコブサラダの用のモノを使ってもいいですが
『レシピ:大さじ1→マヨネーズ、ケチャップ、プレーンヨーグルト、小さじ1:レモン汁』でドレッシングの手作りも可です!あとは、塩コショウをお好みで、少しニンニクを入れると味が引き締まります
コブサラダに合う料理⇒主食の洋食献立~ご飯モノは、コレが人気+栄養バランスOK~
コブサラダは栄養バランスがとってもいいサラダ。ご飯とお味噌に、このサラダを付け合わせても可!普段使いで作ってOKですが、特別な日なら、こんな感じの主食もありです
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コブサラダ×主食の献立例
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バジルリゾット
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コブサラダ×主食の献立例
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パエリア
コブサラダとご飯もの:パエリアに合うおかず
コブサラダは野菜がたっぷりで、アボカドやトマトなど。ボリューミーでヘルシーな食材が多いです
そうなると、ご飯モノはリゾットのように少し軽め。バジルリゾットなら、他のおかずとも付け合わせやすいです。メインメニューを少なめにするなら、具材がはっきりしたパエリアなど。主食でがっつり作るのもありです!
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コブサラダ×主食の献立例
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バターライス
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+おかずの1品
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コブサラダ×主食の献立例
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ガーリックライス
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+おかずの1品
コブサラダの主食は、バターライスやガーリックライスにして+メイン料理という感じもOK。
バターライスなら、オムレツ。ガーリックライスならステーキ系のお肉など。ご飯と一緒に盛り付け可って感じの献立が◎そうすると、あとはスープ1つ作るだけでも十分な夜ご飯になります!
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パン×主食の献立例
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カンパーニュ
コブサラダはアメリカ発祥、カンパーニュはヨーロッパと。発祥のお国は違いますが、ハード系のパンのお供にコブサラダはあり!むしろ、パンに具材をオンして食べるのもおしゃれかと思います
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コブサラダ×主食の献立例
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ボロネーゼ
コブサラダと主食:ボロネーゼに合うおかず
パスタとコブサラダの組み合わせは素敵ですよね
鶏肉を使うコブサラダなら、お肉をつかったパスタなら、ひき肉まで。ボロネーゼやミートソースと味が合う^^
コブサラダに合うおかずとメインディッシュ⇒主菜の肉料理(鶏肉、豚肉、牛肉)と魚、海鮮メニュー
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魚×洋食の主菜
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ムニエル
コブサラダとメインディッシュ:鮭タラのムニエルに合うおかず
コブサラダのメインデッシュ⇒魚のメニューは鮭のムニエルがコブサラダに合うおかずになります
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豚肉×洋食の主菜
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アスパラの肉巻き
コブサラダとお肉のおかずでピッタリなメインディッシュは、豚肉のアスパラ巻きです
サラダに鶏肉をつかってますので、他のお肉を使うとしても量は軽めに。豚肉なら肉巻きが簡単+お腹もちょどいいです
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子供×洋食の主菜
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ミートボールのトマト煮
トマト煮って美味しいですよね。チキンのトマト煮が定番ですが、ミートボールで作ったトマト煮も◎
鶏肉ですと淡泊な感じがしますから、子供や男子は実は、ミートボールのように柔らかい食材が好まれます!
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牛肉×洋食の主菜
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ローストビーフ
コブサラダとメインディッシュ:ローストビーフに合うおかず
ローストビーフなら、おもてなしの日のコブサラダのメインディッシュの1品にふさわしいです
作り方:ヨーグルトソースの黄金比レシピ
ご飯の上にのせて、ローストビーフ丼+コブサラダのセットも素敵⇒ローストビーフ丼の時はヨーグルトソースがあると男ウケします。カフェ風のおしゃれな見栄え+ガッツリな肉が食べ応え満点です
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魚×洋食の主菜
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サーモンフライ
野菜たっぷりのコブサラダなら揚げ物が一品あっても問題なし⇒タルタルソースが合うサーモンフライがコブサラダのメインディッシュにおすすめです
お魚のメニューなサーモンフライが子供が喜ぶ献立の組み合わせになります
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烏賊×洋食の主菜
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イカのフリット
揚げ物は揚げ物でも、素揚げに近いフリット。西洋風の揚げ物料理がフリットです
フリットならイカ、タコが美味しくお魚以外のフライモノを作るなら、コブサラダともう一品におすすめです
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海老×洋食の主菜
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ガーリックシュリンプ
コブサラダとメインディッシュ:ガーリックシュリンプに合うスープ
海老+ガーリック炒めでハワイ気分に。ハワイで人気のメニューがガーリックシュリンプですよね
このメニューなら、アメリカンな夕食に⇒ガーリックシュリンプ+スープのセットが、たっぷり食べる男子が満足です
コブサラダに合うスープ~もう一品のヒント!作り置きで楽ちん!定番&人気の献立~
コブサラダは野菜が豊富ですので、副菜よりもスープが重要。ゴロゴロした形で野菜をカットするので、スープでお口の中をさっぱりしないとダメですよね!
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コブサラダ×スープ献立
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肉団子のつみれスープ
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コブサラダ×スープ献立
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豆乳+キャベツスープ
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コブサラダ×スープ献立
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コンソメベーコン
さて、今回はコブサラダにぴったりな献立例を紹介しました。このサラダ1つで、ヘルシーな鶏肉、色々な野菜で栄養バランスも最初から良いと、いいところが多いので、是非、夕飯の1つのメニューに加えてくださいね