-
マカロニサラダと和食の献立例！
-
定番・人気・簡単レシピ！
-
マカロニに合う主食・主菜
-
作り置きの副菜！
マカロニサラダはパスタサラダ、イメージが洋食な感じしますが。ハンバーグやトマト煮以外の日にも。このサラダは作り置きもできますから、冷蔵庫にストックがあるとき、洋風にこだわらず食べちゃわなければなりません
今回は、マカロニサラダに合う主食から、和食風の献立になる主菜・副菜をたっくさん紹介しますね。献立例を参考にして、洋食以外のメニューの日にも使っちゃいましょう
マカロニサラダに合う主食の献立～ご飯モノは、コレが人気＋栄養バランスOK～
-
ワンプレート×基本の献立例
-
お魚料理＋マカロニサラダ
和風な献立に、マカロニサラダを使う時のポイントはスープは味噌汁、ワンプレートで盛れる魚のメインディッシュっという組み合わせが、洋食と和食の中間ぐらいになって良いかと思います。ここを基本に考えてOKです
-
マカロニ×主食の献立例
-
酸味のあるゆかり
炊き込みご飯＋マカロニサラダだと、どうもマヨネーズと相性が良くない味になりがちですよね
酸味のある混ぜご飯の「ゆかりご飯」なら違和感も軽減。子供も食べやすいです
マカロニサラダに合う主菜～海鮮料理（白身、貝類・魚貝）、もう一品のヒント！作り置きで楽ちん！～
マカロニサラダは、洋食献立なら楽。しかし、マヨネーズ＋洋食よりもあっさり味にしたい。出来れば、和風なおかずないかな？とお悩みの方向けに、和風な献立に見える料理をあつめました。日本発祥ではない料理もありますが、＋味噌汁の献立で和食風にまとまるモノばかりです
-
魚×和食の主菜・おかずは？
-
鮭の幽庵焼き
酒、醤油、みりんを同じ割合で合わせ、漬け込んだ幽庵地のタレ焼きです
昔の茶人が考案したメニューで、和風な献立に〇。少し焦げやすいので、火加減に注意して作るのがポイントです
-
魚×和食の主菜
-
⇒ヨーグルト漬け焼き
作り置きで人気の下味冷凍から１品。ヨーグルト＋味噌で漬け込んだ焼き魚です
ヨーグルトで身を柔らかく、味噌で味に香ばしさも加わって年々作る方が増えている人気メニューです
-
魚×和食の主菜
-
アジの南蛮漬け
日本発祥のメニューではないですが、南蛮人の漬け魚は日本でもアレンジされ食べられてきてます。
マカロニサラダのメインのおかずに、アジの南蛮漬けもOK。酸味はサラダと違った味で◎
-
海鮮×和食の主菜
-
イカ大根の煮物
-
魚×和食の主菜：鮭の塩麹焼き
レシピ案：魚の塩麹漬け焼きの下味冷凍レシピ
麹は体にいいと評判も有り、普通の塩焼きよりもこっちの方が人気。。塩麹と一緒に漬け込んで、発酵。味がまろやかになるのが、塩麹焼きです
-
魚×和食の主菜：サバの味噌煮
脂がのってる旬の時期ならなおさら美味しいです。味噌煮は、ふっくらジューシーに煮詰めると、おいしさアップです
マカロニサラダに合う主菜と副菜～肉料理と鶏肉、豚肉、牛肉＋野菜メニューはコレ～
-
大豆×和食の主菜：おからハンバーグ
マカロニサラダに合う豆腐のおかずは、おからハンバーグ＾＾
-
鶏肉×和食の主菜：鶏手羽の甘辛煮
-
豚肉×和食の主菜：豚バラ大根
-
牛肉×和食の主菜：牛しぐれの煮物
-
そぼろ×和食の主菜：そぼろ大根
食べ応えを大根で。お肉を多く使わず、お腹にも優しい「そぼろ大根」です
たくさん作りすぎても、保存も可。和風の献立にちょっと何か足りない時にいい１品です
-
煮物×作り置きの副菜：ひじきの煮物
作り置き：ひじきの煮物の日持ち、賞味期限！作り置きの冷蔵庫保管
-
夏野菜×作り置きの副菜：ししとうの煮浸し
さっぱり味、ポン酢系の味の煮浸しも◎
家庭菜園をやってる方なら、シシトウ、ナスはたくさん出来ますよね。余ってしまうなら、日持ちする冷蔵作り置きに変更。サラダ＋煮浸しのセットも献立例の定番です
作り置き：ししとうの煮浸し、作り置きレシピ
-
野菜×作り置きの副菜：やみつききゅうり
ポリポリっとしてお酒とも合う！食べるのが止まらなくなる系の副菜ならコレ。やみつきになる味のキュウリの漬物をお供にしてみたらどうでしょうか
さて、マカロニサラダを食べたい日の「和風によせた献立の時のメニュー」を色々、紹介しました。肉系の料理もありますが、おすすめは焼き魚や漬け焼きの魚、マカロニに使うマヨ―ネーズと味に違和感を感じにくいです。和風な献立にするなら、魚がベストですよ！