しゃぶしゃぶ具材ランキング！人気・定番＋おすすめの変わり種⇒肉・魚介・野菜

旨い！好きな「しゃぶしゃぶ鍋の具材」はコレだ！人気の肉・魚＋野菜が大集合！

みんなが食べたい『しゃぶしゃぶ鍋』はコレ
定番の白菜、水菜、春菊以外に何が好きなの？

しゃぶしゃぶの歴史は浅く、１９５０年代に生まれた料理です。

お肉が高価な時代では、牛肉が憧れの食べ物であり、食べたい肉は牛肉！という結果でしたが、夏は冷しゃぶが美味しいと評判なり、安価にたくさん食べられる豚肉の方が普及しましたよね

こんな経緯がある「しゃぶしゃぶ」ですが、結局、みんなが好きな具材って何なの？という疑問にお答えするためにアンケートを実施！好きなしゃぶしゃぶの具材をランキング形式で紹介します

好きなしゃぶしゃぶランキング！
１位：豚ロース（６５％）
２位：牛ロース（５５％）

まずは、上位トップ３の具材です。好きな割合も大きな差はないですが、好きなしゃぶしゃぶの具材の１、２位は『肉』であり豚ロースと牛ロースの２トップ、好きな割合も大きな差はないですが、豚vs牛ロースの構造でした。牛は「アクが出やすい」とココがちょっと不人気な理由のようですね

具材：牛・豚肉以外！しゃぶしゃぶのおすすめ具材

牛・豚肉以外のお肉の部位なら、コチラで詳しく紹介。変わったお肉のしゃぶしゃぶの専用のお肉です＾＾

３位：白菜（４３％）

具材：＜激ウマ/野菜＞しゃぶしゃぶのおすすめ具材＆人気の野菜食材！

牛vs豚の争い。ココになんとか３位に割り込んだのが「野菜の白菜」と、ざっくり言えば、この３つの組み合わせは、定番と認定してOKだと思います

トップ３以下は、好きな割合が分散されていましたので、３位以下は『コレ！いいね』と思った具材を激選して後で紹介しますね

好きなしゃぶしゃぶのタレは？
好き率７２％：ポン酢
好き率６２％：ゴマダレ

具材とは話が別になりますが、コチラのアンケート結果も重要！しゃぶしゃぶはタレが命と言われるほど、タレの味が旨い！まずいに大きくかかわります。味付けはポン酢、ゴマダレの２強という結果ですが、逆に言えば「この２つ以外のタレ」を使うと失敗する可能性大！と思った方が良いほど、外すに外せないタレです＾＾

では、次にランキング上位以下にあった「おすすめ！しゃぶしゃぶの具材」を大発表しますね

牛肉、豚肉、蟹以外で人気の具は？しゃぶしゃぶの人気の具は？

タコしゃぶ（北海道の食べ方）

北海道の方はラム肉も好きと言われますが、魚介のしゃぶしゃぶ具材に人気のタコ。肉以外のしゃぶしゃぶの食べ方で人気だったのが、タコしゃぶです。タコは主に、北海道から全国に広まったとされています。

ブリしゃぶ（富山県の食べ方）

ブリの名産地、富山県から生まれたしゃぶしゃぶの食べ方です。氷見の寒ブリを、しゃぶしゃぶ。日本では、２００５年頃より、ブリしゃぶが認知、食べ方のアレンジとしては、比較的歴史は浅いです

鯛しゃぶ（漁師の食べ方）

漁港や海のある地域で食べる鯛（タイ）しゃぶは、美味しいですが、スーパーや魚屋さんで、鯛も比較的簡単に手に入りますよね。中には、鯛しゃぶ用のお刺身もあるぐらいです

魚系でいいなと思ったのはコレ以外も多く「＜激ウマ＞魚・海鮮しゃぶしゃぶのおすすめ具材＆人気の食材！」で特集を組んでいます。コレも参考になると思います＾＾

鶏しゃぶ（名古屋の食べ方）

鶏しゃぶは、鶏肉のしゃぶしゃぶです。もともとは、名古屋コーチンを使ったしゃぶしゃぶです。しかし、鶏は生で食べられるぐらい新鮮なお肉でないと、しゃぶしゃぶは怖いです！美味しいですが、なかなか食べられるチャンスは少ないのが残念です

その他の美味しい変わり種は？？しゃぶしゃぶすると旨い具！！

モッツアレラ・チーズのしゃぶしゃぶ

チーズしゃぶしゃぶは子供にも人気です。女性の方は、ほとんどの人が好きになる味です。昆布だしのしゃぶしゃぶにもよく合います。しかし、１、２秒さらっと、しゃぶしゃぶする感じで食べないと溶けてしまいます。溶けすぎないチーズは、モッツアレラ・チーズがおすすめ！上手くしゃぶしゃぶできない人は、野菜をくるむと、こぼれ落ちずチーズしゃぶしゃぶができますよ