カルパッチョの日の定番・人気・簡単レシピ!
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鯛のカルパッチョに合うおかず
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副菜+もう一品メニューのアイデア
お刺身を洋風にたべる事ができ、淡泊で身も美味しい鯛をカルパッチョに。そんな素敵な日は子供が喜ぶ夜ご飯にしたいですよね。
ここでは、鯛のカルパッチョに合うメインメニューから、みんなが喜ぶ献立になる主菜・副菜をたっくさん紹介していますので、是非、献立の参考にしてもらえると嬉しいです
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別皿でがっつりサラダもあり!
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献立例:コブサラダ
カルパッチョはサラダ風に作る事もありますが、メインディッシュのポジションに置くなら。コブサラダのようにがっつり野菜があるサラダを別皿で作るのもありです。カラフル系のメニューが白身魚のカルパッチョを引き立立てくれます^^
鯛のカルパッチョに合う主食の洋食献立~ご飯モノやめん類は、コレが人気+食べ合わせOK~
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鯛のカルパッチョの献立
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海鮮ピラフ
鯛のカルパッチョの日は、洋食風のご飯ならピラフがおすすめです。子供もこれならばっちり食べられますし相性も◎です
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鯛のカルパッチョ×パスタの献立
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スープパスタ
カルパッチョの日は、パスタにすると子供が食べやすいですよね。普通のパスタから子供が喜ぶ好きなパスタなら、スープパスタにアレンジも◎です。スープパスタの日は汁物はなく+野菜の副菜やがっつりもう一品メニューを作るなど、応用がきく献立です!
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子供が喜ぶカルパッチョに合うスープ
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ポトフ
ゴロゴロ野菜もいっぱい^^
ウインナーありのポトフが子供に好評です!あっさした味も献立の統一感も良く美味しくいただけます
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スープの代わりに×ラタトゥイユ
カルパッチョの日のスープは迷いがち。、ズッキーニやナスを使ったラタトゥイユをスープの代わりに用意も可です。トマト系のスープは淡泊なタイにぴったりです!
鯛のカルパッチョに合う副菜~もう一品のヒント!作り置きで楽ちん!定番&人気の献立~
カルパッチョの日の献立のポイントは「1つ目に色味」です。見た目が豪華でおしゃれな感じがするカルパッチョは「オレンジ色」や「黄色」「赤」といった色をした食材のメニューにするとより◎です。たとえば、こういう副菜を付け合わせすると献立が全体的に良くなります
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鯛のカルパッチョ×作り置きの副菜
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さつまいものレモン煮
作り置きで話題。子供が好きな甘くて美味しいサツマイモレモン煮に。このメニューは冷蔵保管も可です
レシピ:さつまいものレモン煮の日持ち!作り置きの常温・冷蔵庫・冷凍の賞味期限!
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鯛のカルパッチョ×作り置きの副菜
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キャロット・ラペ
作り置き:キャロット・ラぺの日持ち・保存期間
フランスの人参サラダ、キャロットラペ。このメニューは冷蔵庫で作り置きも可で、カルパッチョとも相性は◎です。卵料理のオムレツやキッシュと食べても美味しいので、カルパッチョの日に最適です
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鯛のカルパッチョ×作り置きの副菜
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3色ナムル
ピーマン、パプリカを使った赤、黄、緑の3色ナムルです。これ1品で色合いはグッとよくなり明るい感じの夕飯になりますね
作り置き:3色ピーマンナムルのレシピ!日持ち期間・冷蔵庫・冷凍保存
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鯛のカルパッチョ×がっつり
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イカ焼き
子供が食べやすいものをと献立に取り込むと、お酒を飲む旦那から不満の声も^^
カルパッチョと夜ご飯のお供にお酒を飲む方には、イカ焼きがぴったり。カルパッチョは、男性からすると淡泊でがっつり食べた感じが薄いので、コテコテの居酒屋風な味を海鮮で用意!イカ焼きが酒飲みにはベストではないでしょうか