マヨネーズなしのポテトサラダの作り方⇒簡単！逆に豪華なポテサラになる！
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マヨネーズの代用⇒素敵なポテサラ
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ベーコンチーズ味の作り方を紹介！
マヨネーズがないから、ポテトサラダが作れない！ピンチな夕飯時のお助けレシピ⇒マヨネーズなしのポテサラを紹介します
オリーブオイルとレモン汁＋チーズ、この３つの調味料と材料で簡単に代用できます！
マヨネーズ不使用！ポテトサラダの作り方⇒人気１位レシピ！
【材料】２人分
★オリーブオイル・・・大さじ２
★レモン汁・・・小さじ１
★パルメザンチーズ・・・大さじ１（代用⇒ピザチーズ）
☆塩・・少々
☆黒コショウ・・・少々
【具材】
じゃがいも・・・２個（200g）
ベーコン・・・80～100g
ゆで卵・・・1個
マヨネーズ不使用の人気のベーコンチーズ味⇒ポテトサラダのレシピです
マヨネーズの材料でもある「ゆで卵」＋オリーブオイル、レモン汁で味を調え、まろやか酸味の旨ペロな味です！
【１】じゃがいもの切り方は？
⇒ジャガイモを半分に
⇒5mmにカット
⇒ベーコンは豪快に切って炙る
ジャガイモを半分に、5mmにカットした後、ゆでてジャガイモを柔らかくします
レンジで加熱なら、カットした後なら６００W⇒３分が目安です
【２】鍋⇒中火⇒ジャガイモを茹でる
ジャガイモの茹で時間は、中火で１０分です。
じゃがいもが柔らかくなったら、ザル⇒水をよく切る。
ちゃんと火が通ったかの確認は「竹串を刺す」⇒柔らかくなったらOKです
【３】じゃがいもの潰し方
⇒道具：マッシャーが正解
⇒代用：フォーク
ジャガイモを潰すときは、マッシャーを使うのが、おすすめ。
もしも、ポテトマッシャーがない時は、フォークで代用⇒しっかり潰せます
【４】★⇒まぜる
【５】☆⇒ジャガイモの味を調える
この【１】～【５】でポテトサラダは出来上がり。器に盛り付けたら完成。
ベーコンと相性良いですから、コショウは黒コショウか、粗びき推奨です
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ポテトサラダを作りすぎた時は？
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冷蔵庫⇒３～４日以内
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冷凍保存⇒２週間が目安
保存法：具材別！ポテトサラダの日持ち期間＋保存法
ポテトサラダは多く作りすぎも、冷蔵庫で保管ができます
詳しい保存法⇒保存容器や日持ち目安は、コチラも確認を。作り置きの時に役に立つ情報です
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ポテトサラダに合うメインは？
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旨い⇒海老カツの付け合わせに
付け合わせ：海老カツに合う献立
マヨネーズを使わないポテサラは、揚げ物に合う味です
コロッケや豚カツもいいけど、海老カツ。ぷりぷり海老＋ポテサラのなめらか食感が最高です
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豚肉⇒トンテキ
レシピ案：トンテキの下味冷凍レシピ
メイン：トンテキに合う献立レシピ
牛肉のステーキより、経済的な豚肉のステーキ！
豚＝トン、テキ＝ステーキの意味がある豪快な豚肉のステーキ、タレの味とポテサラがマッチングします
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ポテサラは他にも色々！
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いっぱい使えるメニューがある
メイン：ポテサラの洋食献立例
さて、今回はマヨネーズを使わないポテトサラダの作り方を紹介しました。
マヨネーズはカロリー1/2や1/4タイプが販売されていますが、マヨネーズなしで少しでもカロリーを抑えたい
さっぱりヘルシーなポテサラを作りたい方にも、最適なレシピです。是非、作って味を堪能してくださいね