今日の大皿メニューとして人気の豚バラなすの日の献立!定番・人気・簡単レシピ!
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豚バラなすにおすすめ!
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豚バラなすに合うおかず
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もう1品の夕飯の献立⇒料理メニュー
暑い日や疲れた日にスタミナのある飯を!っと思ったら「豚バラなす」がぴったりですよね
部活をがんばる子供の体力回復にいい豚肉に、ジューシーで食べ応えのある茄子と使ったスタミナ炒めです
大皿にのっけて家族みんなで食べるのもよしと夜ご飯のメインディッシュにもなります
しかし、主役の豚バラなすですが、がっつりした味なのでスープや副菜も用意しなければなりませんよね
ここでは、豚バラなすに合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています
豚バラなすに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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定番×豚バラなすのスープ
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ワカメスープ
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定番×豚バラなすのスープ
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もやしスープ
豚バラなすは、こってり味ですからスープは「ワカメスープ」や「もやし入り」など、あっさりした汁物がぴったり。どちらも豚バラなすに合う定番の献立ですから、栄養バランスアップに迷った時はこの2つから選んでみてはどうでしょうか
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栄養満点×豚バラなすのスープ
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豆腐のなめこ汁
豚バラなすと栄養バランスを考えた汁物なら、不足しがちな大豆類、きのこを使った「豆腐のなめこ汁」が豚バラなすに合う汁物です。
なめこ汁なら、豚肉、野菜(ナス)、大豆、きのこと、食材的にバランスが良くなりますね
豚バラなすに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
豚バラなすの日は、メインは十分。何か他の野菜を使った副菜が大事になります。豚バラなすに合うおかずをもう一品⇒なるべく、作り置きが出来きる副菜が知りたい⇒冷蔵保管可の副菜から、バランスのいいものばかりピックアップしました。良かったら参考にしてくださいね
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大根×豚バラなすの副菜
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ゆず大根
レシピ:柚子大根の漬物の作り方
ゆずの香りがふんわり。豚バラなすの日に、大根の副菜は柚子大根がオススメ
豚バラなすに合うおかずに柚子大根の漬け物がピッタリです
味付けは京都風でお節によく作るメニューですが、さっぱりした感じがして暑い夏の日に食べやすいです
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ピーマン×豚バラなすの副菜
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無限ピーマン(ツナ和え)
レシピ:無限ピーマンの黄金比レシピ
もう一品何か足りないと思たっとき、子供が喜ぶ副菜に無限ピーマンが人気です
ツナ缶1個あったら電子レンジで簡単にでき、豚バラなすをフライパンで炒めている間に完成です!
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パプリカ×豚バラなすの副菜
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パプリカマリネ
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小松菜×豚バラなすの副菜
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小松菜と油揚げの煮びたし
レシピ:油揚げの煮浸し
豚バラなすともう一品の副菜なら、作り置きが簡単な煮浸しがベストなメニューです
煮浸しに油揚げを使う事で栄養バランスアップの献立になります
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人参×豚バラなすの副菜
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人参しりしり
レシピ:人参しりしりの簡単レシピ
人参しりしりとは沖縄の郷土料理。
おろし金でニンジンをする音が「すりすり⇒しりしり」っと聞こえるから、この面白いネーミングがついています
豚バラなすは、豚肉・ナスのどっちも柔らかい食材。ニンジンのシャキっとした食感がアクセントになります
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キャベツ×豚バラなすの副菜
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無限キャベツ
子供の献立:無限キャベツ・ツナ
豚バラなすは、色味的に「茶色」や「黒」っぽい色が多い料理です。献立をおしゃれに、食卓を華やかにするには「白」や「緑」、「オレンジ色」の野菜を使った副菜と色合いがきれいです
子供の豚バラなすの献立は、見栄えがおしゃれである事も大事です^^
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お酒に合う副菜
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やみつきキャベツ
旦那や彼氏が、家でお酒も飲むよ!っという方は、やみつきキャベツはどうでしょうか。子供がいる家庭なら、ツナ入りの無限キャベツの方がいいですが、お酒に合うっという視点になると。コッチの方が合ってますね。このやみつきキャベツは作り置きも出来るのでレシピと保管できる日持ちを詳しくコチラで紹介します!
作り置き:やみつきキャベツの作り置き、日持ち期間は?冷蔵保管、冷凍保存の方法
豚バラなすに、もう一品~ボリュームが欲しい時や、品数を増やしたいならコレ~
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豚バラなすともう一品
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イワシの唐揚げ
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豚バラなすともう一品
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白身魚の唐揚げ
豚バラなすは、こってり料理ですから衣が軽い!魚の唐揚げと相性がいいです。天ぷらもいいかな?という気がしますが、天ぷらならナスも揚げてしまいますからね。豚バラなすともう一品は、サクサクした魚の唐揚げの方がいいと思います
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豚バラなすともう一品
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味付き煮卵
もう少し栄養バランスを考えると、卵もあるのがベストですよね。卵なら味付き煮卵、このおかずは作り置きが出来ます。冷蔵庫に常備しておくと、ラーメンの具やサラダにトッピングも出来ます。時短料理でかなり人気ですので作ってみてくださいね