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豚バラなすにおすすめ!定番・人気・簡単レシピ!
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豚バラなすに合う料理、もう1品の夕飯の献立特集!
暑い日や疲れた日にスタミナのある飯を!っと思ったら「豚バラなす」がぴったりですよね。部活をがんばる子供の体力回復にいい豚肉に、ジューシーで食べ応えのある茄子と使ったスタミナ炒めです
大皿にのっけて家族みんなで食べるのもよしと夜ご飯のメインディッシュにもなります。しかし、主役の豚バラなすですが、がっつりした味なのでスープや副菜も用意しなければなりませんよね
ここでは、豚バラなすに合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています
豚バラなすに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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定番×豚バラなすのスープ:ワカメスープ
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定番×豚バラなすのスープ:もやしスープ
豚バラなすは、こってり味ですからスープは「ワカメスープ」や「もやし入り」など、あっさりした汁物がぴったり。どちらも豚バラなすに合う定番の献立ですから、迷った時はこの2つから選んでみてはどうでしょうか
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栄養満点×豚バラなすのスープ:豆腐のなめこ汁
豚バラなすと栄養バランスを考えた汁物なら、不足しがちな大豆類、きのこを使った「豆腐のなめこ汁」です。
なめこ汁なら、豚肉、野菜(ナス)、大豆、きのこと、食材的にバランスが良くなりますね
豚バラなすに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
豚バラなすの日は、メインは十分。何か他の野菜を使った副菜が大事になります。なるべく、作り置きも出来て、冷蔵保管可の副菜から、バランスのいいものばかりピックアップしました。良かったら参考にしてくださいね
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大根×豚バラなすの副菜:ゆず大根
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ピーマン×豚バラなすの副菜:無限ピーマン(ツナ和え)
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パプリカ×豚バラなすの副菜:パプリカマリネ
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小松菜×豚バラなすの副菜:小松菜と油揚げの煮びたし
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人参×豚バラなすの副菜:人参しりしり
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キャベツ×豚バラなすの副菜:無限キャベツ
豚バラなすは、色味的に「茶色」や「黒」っぽい色が多い料理です。献立をおしゃれに、食卓を華やかにするには「白」や「緑」、「オレンジ色」の野菜を使った副菜と色合いが合います
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お酒に合う副菜:やみつきキャベツ
旦那や彼氏が、家でお酒も飲むよ!っという方は、やみつきキャベツはどうでしょうか。子供がいる家庭なら、ツナ入りの無限キャベツの方がいいですが、お酒に合うっという視点になると。コッチの方が合ってますね。このやみつきキャベツは作り置きも出来るのでレシピと保管できる日持ちを詳しくコチラで紹介します!
作り置き:やみつきキャベツの作り置き、日持ち期間は?冷蔵保管、冷凍保存の方法
豚バラなすに、もう一品~ボリュームが欲しい時や、品数を増やしたいならコレ~
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もう一品:イワシの唐揚げ
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もう一品:白身魚の唐揚げ
豚バラなすは、こってり料理ですから衣が軽い!魚の唐揚げと相性がいいです。天ぷらもいいかな?という気がしますが、天ぷらならナスも揚げてしまいますからね。サクサクした魚の唐揚げの方がいいと思います
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もう一品:味付き煮卵
もう少し栄養バランスを考えると、卵もあるのがベストですよね。卵なら味付き煮卵、このおかずは作り置きが出来ます。冷蔵庫に常備しておくと、ラーメンの具やサラダにトッピングも出来ます。時短料理でかなり人気ですので作ってみてくださいね
作り置き:煮卵(味付け卵)の日持ち、賞味期限・作り置きの冷蔵庫、冷凍
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