チャプチェともう一品⇒チャプチェの献立と付け合わせのおかずと副菜!スープの献立例!
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迷ったらコレ!
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チャプチェにおすすめ!定番から人気レシピ
チャプチェは年々、人気が急上昇する韓国の定番おかずメニューですよね。
チャプチェは韓国料理なので、作りなれてない事や何と一緒に食べたいか相性がわからず
夕飯チャプチェの献立ってどうすればいいのか、迷います!
ここでは、韓国の家庭料理なので何がいいのかわからない!コレならチャプチェに合うよ!っと言う料理のおかず、付け合わせ主菜・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しますね。
チャプチェに合う主食⇒主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からのチャプチェ献立を紹介!
チャプチェとは韓国の家庭料理というイメージがありますが、
もともとはお祝いの席や家族が集まるおもてなしの日にワイワイと食べるメニューです
晩御飯チャプチェの主食はライス⇒白米で食べるのだけが、定番でなく、例えば
最初におすすめする『チヂミ』が人気。ホットプレートで焼いてワイワイ子供と一緒に夕飯を楽しみましょう
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チヂミとチャプチェ献立!
チジミは、ネギや人参などの野菜たっぷりが美味しく、
チャプチェに合うおかずであり、主食の定番ポジションになります
お好み焼きのように、エビやイカを入れた海鮮チヂミが
子供が喜ぶ夕飯のポイント!⇒粉物料理は、具材さえしっかりしたらチャプチェの主食になります
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チャプチェの夕飯セット
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チヂミのガッツリ献立
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簡単⇒シーフードミックス
夜ご飯に合わないなと思う方は、簡単にチャプチェ献立が夕飯らしくする方法が「具材⇒シーフートミック」を入れて焼くことです。
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チャプチェの子供献立
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簡単⇒ウインナー
子供のチャプチェ献立ともう一品のおかずが、ウインナーを具材にチャプチェに作る事です
保育園のチャプチェ献立なら「牛こま切れ、人参、玉ねぎ」が具材の組み合わせ多く、栄養士がおすすめですバランス献立です
家のチャプチェは保育園のメニューにしたいですが、牛こま切れがない時に簡単なおかずになるのがウインナーです
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栄養バランスアップ
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保育園⇒バナナ
チャプチェだけじゃものたりないから、他のおかずが必要だと悩んだ時の解説のヒントの1つが
保育園のチャプチェ献立が参考になります。子供のチャプチェ献立は「バナナ」が保育園で定番のセット⇒栄養バランスアップにおすすめです^^
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ご飯×チャプチェの献立例
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ビビンバ
おかずのチャプチェに合う主食は、ビビンバが子供に人気です
チャプチェと同じ韓国料理の丼ものであり、もやし、人参のナムルがあり、栄養バランスがよい子供の献立になります
ビビンバは牛肉があり、肉のおかずをご飯もので用意が可⇒目玉焼きをトッピングで、不足する栄養を整えるバッチリなチャプチェの主食になります
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麺×チャプチェの献立例
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ゴマたっぷりの担々麺
チャプチェがチャプチェの日主食は何がいい?っと思ったら、ビビンバや担々麺などが正解です
チャプチェ献立にご飯でなく麺類の主食、辛くて旨い担々麺です。ビビンバや担々麺は辛くて苦手!な方は、担々麺はゴマたっぷりのあっさり味のタイプの担々麺の味もあります
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ご飯モノは
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カホカご飯が美味しい!
おかずが、韓国料理だからと言って、無理に主食に白米を避ける必要はなしです!
韓国でも「銀の茶碗」で白いお米を食べていますよね。辛い料理が多いですから、白米はばっちり合います
白米+チャプチェ献立の日はスープは味噌汁と相性良し⇒栄養バランスアップに、チャプチェに合う味噌汁の具は「緑黄色野菜の小松菜やほうれん草」に「大豆類:油揚げ」が一番あっています
チャプチェに合うスープの献立⇒汁物や味噌汁に迷った時の定番から人気レシピを紹介!
チャプチェの付け合わせにスープを作るなら、チャプチェに合うスープが本場韓国ならソルロンタンやユッケジャンスープが人気。鶏ガラを使った中華風のスープが定番の組み合わせです
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定番+簡単!
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⇒ワカメ玉子スープ
チャプチェ献立に付け合わせやすいスープは、鶏ガラベースの「ワカメ玉子スープ」が簡単です
ふわふわした卵は、チャプチェに不足する栄養を補う食材。具材のワカメが海藻類であり、シンプルだけど実は栄養バランスアップになる組み合わせです
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辛旨×チャプチェのスープ献立
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チゲスープ
チャプチェに合うスープがわからない。チャプチェの日の汁物に迷ったときは、辛いチゲスープが相性が良いです
チゲスープは豆腐を入れたスンドゥブ・チゲを汁物や軽いおかずのポジションに置くと、大豆類の栄養が摂取でき栄養バランスの良いチャプチェの献立になります
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ふわふわ×チャプチェのスープ献立
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卵スープ⇒かきたま汁
レシピ:かきたま汁の人気レシピ+黄金比率
子供が喜ぶチャプチェ献立のスープは、かきたま汁やふわふわ卵のスープです。韓国の焼肉屋さんでも、卵スープは定番。日本でいうとこのお味噌汁のポジションですから、難しいスープじゃなく、簡単に出来る汁物なら「ふわふわ卵スープ」を作ってみてはどうでしょうか。子供もたっぷり、コレなら食べられます
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本格×チャプチェのスープ献立
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牛テールスープ
チャプチェともう一品⇒チャプチェのおかずになるスープが牛テールスープです
牛テールとは、牛の尻尾。骨付きのものから煮込んで作ったスープが、牛テールスープで韓国ではお馴染みの定番ですよね。最近では、このスープの素も売っていますので、自分で煮込まず作る事も!せっかくなので献立を統一したい方は、牛テールがです
チャプチェに合うサラダ!副菜と栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立レシピ
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チャプチェ×のサラダ献立
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チョレギサラダ
韓国のサラダと言えば、チョレギサラダ
チャプチェの日のサラダに困った時は同じ韓国サラダのチョレギサラダがおすすめです
ゴマベースのドレッシング、チョレギサラダなら相性ばっちり⇒具材に豆腐と海藻類があり栄養満点です
チャプチェにチョレギサラダをおすすめする理由は、チャプチェをメインのおかずにすると不足する「生野菜⇒レタス等」と「海藻類⇒ジャバン海苔」、アレンジで大豆類の豆腐と合うサラダだからです
1つのサラダで栄養バランスが良くなるチョレギサラダは、チャプチェの日にピッタリ。子供のチャプチェ献立に迷ったらチョレギサラダです
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チャプチェ×サラダ献立
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海藻サラダ
チョレギサラダは、食べたことない!ドレッシングが冷蔵庫になる!という方は、ワカメなどの海藻サラダもありです
食材的に似ている海藻サラダは、チャプチェに合うサラダです。作り慣れた簡単に出来る海藻サラダの方が作りやすく、献立も立てやすいかと思います
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定番×の副菜
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ナムルの盛り合わせ
チャプチェの献立の副菜が決まらない時は、定番のナムル。もやし、人参など、ビビンバで使う具材のナムルなら味と組み合わせの相性がバッチリです
定番のナムルセットさえ付け合わせたら、統一感もあり。韓国料理屋さんのチャプチェ定食にナムルの盛り合わせが付け合わせの代表格です
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定番×チャプチェの副菜
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プチトマトとオクラのポン酢漬け
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定番×チャプチェの副菜
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こんにゃくキンピラ
ちょっとした箸休めにもなる!作り置きが出来る常備菜から、おすすめは「ポン酢漬け」と「キンピラ」です。
この2つのメニューは、付け合わせOK。ポン酢の酸味も韓国系の料理と意外と合いますし、日本のおかずならキンピラがばっちりです
チャプチェともう一品~ボリュームが欲しい時、男子が喜ぶ献立~
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子供が喜ぶチャプチェの献立
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甘辛チキンの唐揚げ
レシピ:ヤンニョムチキン
チャプチェの献立の他のおかずに、困ったなぁ。子供に何作ればいいの?と悩んだ時は、甘辛チキン。
チャプチェともう一品のおかずは、甘辛チキンがおすすめです
甘辛チキンの唐揚げとは、よくスーパーにも売っているヤンニョムチキンの事です
甘ダレの唐揚げであり、唐揚げなら子供が食べる個数と量を腹具合に合わせて作りやすい⇒子供もパクパク満足です!
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彼氏が喜ぶチャプチェの献立
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豚キムチ
たくさん食べる男子や彼氏には、鉄板の組み合わせ。チャプチェともう一品のおかずに豚キムチはどうでしょうか
豚キムチはレンチンで温め直し出来る作り置きのレシピもありますよね。作り置き可なら、忙しい女子でも時短できますし、お肉もあって男子も喜びます。豚キムチも一品作るときは、ご飯は白米の方がいいと思います!
チャプチェの子供献立⇒子供が喜ぶチャプチェのレシピを教えて!
チャプチェの日に子供がチャプチェが好きじゃない
辛すぎるチャプチェは子供向きの味じゃありません。子供にウケるチャプチェとはあっさり味やコチュジャンなしのレシピです
作り方を紹介するので、よかったら作ってみてくださいね
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コチュジャンなし
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⇒チャプチェの作り方
チャプチェを作ろうと思ったら、コチュジャンがなかった
至急⇒コチュジャンの代用になる調味料が知りたい方は、コチュジャンなしのレシピがコチラ⇒ニンニク、砂糖、醤油とゴマ油で実は美味しいチャプチェができます
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あっさり味
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⇒ゆず塩チャプチェの作り方
レシピ:塩チャプチェ+ゆずの人気レシピ
チャプチェは牛肉、豚こまを具材のするのが定番レシピですが、あっさり味で人気なのが「ゆず塩チャプチェ」です
豆板醤、塩、醤油、ゴマ油の調味料と柚子が1個あったらできる簡単な作り方を良かったら参考にしてください
さて、今回はチャプチェに合うおかずと簡単なスープから、定番の付け合わせ⇒野菜の副菜や夕飯メニューの献立を紹介しました
チャプチェと組み合わせ出来る副菜は、チョレギサラダ、スープの付け合わせは鶏ガラ系がおすすめです