ジェノベーゼ・パスタに合う献立・副菜・付け合わせ、人気のもう一品!

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ジェノベーゼ・パスタに合う献立・副菜・付け合わせ、人気のもう一品

  • ジェノベーゼにおすすめ!定番・人気・簡単レシピ!

  • ジェノベーゼに合う料理、もう1品の夕飯の献立特集!

ジェノベーゼと言えば、バジルペーストのソースを使った緑のパスタが定番です。食材が緑!そして夕飯なら、お腹がすきやすいパスタと「おしゃれで良いパスタ」なのに、献立やお腹具合に困ってしまいますよね

ジェノベーゼは、副菜をカラフルにすると統一感あって、見栄えも献立もばっちりになります!

ここでは、子供が喜ぶ誕生日、彼氏のお泊り夜ご飯、旦那の記念日に使えるジェノベーゼのおしゃれ献立まで、栄養満点・がっつり食い尽くしも満足になる料理、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています

ジェノベーゼに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~

  • 定番×ジェノベーゼのスープ献立例:ほっこりコンソメスープ

コンソメスープ

緑のバジルパスタですから、色合い的にも透明系スープが◎ほっこりする簡単なコンソメスープが定番でです

  • 子供が喜ぶ×ジェノベーゼのスープ献立例:コーンクリーム

コーンクリームスープ

濃厚クリーム系のコーンクリームは、パスタに◎

子供が喜ぶ失敗なしのスープならコレ。パスタにはコーンの甘さと相性がいいです。スープに迷った時はコレですね

  • 定番×ジェノベーゼのスープ献立例:キノコポタージュ

キノコポタージュ

マッシュルームなど、ポタージュにしてベーシックな色合いになるスープも◎

ジェノベーゼはバジルが主役と、キノコ類が献立に不足しますから、このスープで栄養バランスもOKになりますよね。子供がキノコが苦手だ!スープが余った時も大丈夫、作り置きで保管ができます

作り置き:きのこポタージュ&スープの日持ち、賞味期限

ジェノベーゼに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • 卵×ジェノベーゼの副菜:ミモザサラダ

ミモザサラダ

献立に不足しがちなたまごのサラダ、ミモザサラダもばっちりジェノベーゼにいます

このミモザサラダは黄色も加わるので色味が良くなりますが、他に副菜でパプリカやトマトなど赤い食材を使ったモノがあるともっとよくなります

  • たとえば、コレ!サーモン&ミニトマトマリネ

サーモン&ミニトマトマリネ

  • カラフル×ジェノベーゼの副菜:コブサラダ

コブサラダ

コブサラダはボリュームたっぷり具材にキュウリ、アボカド、トマトなどが旨い!

野菜をカラフルに組み合わせ可で、自由度も高いサラダです。チーズはブルーチーズ推奨です!ドレッシングはマヨネーズが使われているタイプ、たとえば、シーザードレッシングなどがコブサラダ+ボンゴレに合いますから、是非、試してみてくださいね

  • カラフル×ジェノベーゼの副菜:サーモンのカルパッチョ

カルパッチョサラダ:サーモン×野菜のサラダ

カルパッチョ風サラダなら、一品素敵な付け合わせになりますね。サーモンや白身でいいですが、記念日や特別な日は「ホタテ」のカルパッチョだと豪華になります!

  • 定番×ジェノベーゼの副菜:シーザーサラダ

シーザーサラダ:洋風×野菜のサラダ

シーザーサラダはレタスがメインのサラダに粉チーズをかけるのが基本!

具材は生ハムやパプリカをいれたりと、自由度も高いサラダです。ドレッシングにはヨーグルトが使われているタイプがこの手のパスタに合いますから、是非、試してみてくださいね

  • 大根×ジェノベーゼの副菜:大根ピクルス

大根ピクルスの作り方・切り方の厚さ:日持ち・賞味期限常温、冷蔵庫、冷凍保管の期間

作り置き:簡単揉むだけ!大根ピクルスの作り方・切り方の厚さは?日持ち冷蔵2週間

  • 人参×ジェノベーゼの副菜:キャロット・ラぺ

キャロットラペ

カットした人参を合わせ調味料に漬け、冷蔵庫保管!と簡単レシピで出来る人参を酢とオリーブオイルで漬けたラぺです。このメニューはパスタだけでなく、洋食系の献立に使えるので冷蔵庫に常備すると献立が楽ちんになります!

作り置き:キャロット・ラぺの日持ち・保存期間!常温&冷蔵、冷凍の日持ち

  • 酸味×ジェノベーゼの副菜:ザワークラウト

ザワークラウト:キャベツと紫キャベツの副菜・付け合わせ

パスタの日は手軽に作れる、もしくは、作り置きしてある副菜で!

酸味があってばっちり味が合うのが、ザワークラウト。乳酸発酵の酸っぱいキャベツですから、箸休めや口直しにも◎

作り置き:キャベツのザワークラウトの簡単レシピ、常温・冷蔵庫の日持ち

ジェノベーゼに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立は?~

  • もう一品の料理:チーズ・ミニグラタン

グラタンと献立、おかずの付け合わせ

大きさはビックでなくて、小さくてOK。グラタンあるとジェノベーゼ献立の日、子供が喜びます!緑の変わったパスタですから、いつもの好きなおかずがあると子供が安心しますよね

  • もう一品の料理:アヒージョ

アヒージョ

オリーブオイルとニンニクの煮込み料理、アヒージョ!これなら、具材も自由に選べますから、お好みの具材をOKと、子供から大人まで楽しめるおかずで◎

アヒージョは、具材が豊富ですのでコチラでアンケートとりました。好きなアヒージョの具材を発表してますので、レシピの参考にしてくださいね

好きな具材:アヒージョの具材ランキング!人気の海鮮・野菜・肉、変わり種はコレ

  • もう一品の料理:ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

がっつり食べたい男子には、パスタ大盛よりも「じゃがいも」を使った料理でお腹をカバー。

ジャーマンポテトなら、肉もありインパクトもあります。パスタに、どどーんとした肉料理でなければコレぐらいの感じがちょうどいいですね

  • もう一品の料理:イカとズッキーニのフリット

イカとズッキーニのフリット

小麦粉、黄卵、牛乳にメレンゲを加えた揚げ物料理、フリットです

軽い食感がサクサクして、パスタの献立にもぴったり。揚げ物だけど、重くならずパクパク食べられる。しかも作るのも簡単です!

さて、ジェノベーゼに合う夕食の献立をサラダ、副菜、スープに。がっつり食べられる料理まで紹介しました。パスタ料理は夜ご飯に作ると軽めになりがち。実際、外国でもパスタは前菜ぐらいの感覚で食べる方も多いので、主食のメインといえども他におかずがあった方がいいと思います

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