グラタンに合うスープの人気献立、簡単レシピの付け合わせとは?

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  • 迷わない!グラタンに合うスープ献立

  • グラタンの簡単レシピの付け合わせは何?

チーズたっぷり濃厚な味のグラタンはくどくならないスープが重要!マカロニグラタンやポテトグラタンに合うスープ特集です!ランキング殿堂入り1番のスープを誕生日や彼氏の夜ご飯の献立に盛り込みましょう

定番から人気・簡単手作り!グラタンに合うスープ献立、付け合わせ特集!

グラタンに合うスープ献立、付け合わせ~迷わない!人気スープレシピ~

  • マカロニグラタン、ポテトグラタン・・・

  • 子供に人気のグラタンに合うスープとは?

グラタンはマカロニやポテトを使ってチーズと一緒に作りますよね。子供も大好き、誕生日やクリスマスにも大活躍の冬の定番メニューです。しかし、グラタンの日となると、濃厚な味。そして、チーズたっぷりすぎて、くどくなりすぎてしまう事も!そうなると、サラダ、スープと付け合わせて献立を考えると思います。グラタンには、いつもこのスープと決まったモノがあったとしても、特別な日は別。いつもと違った演出が大事です!

  • 献立のコツ:グラタン×クリームを回避!(なるべく)

コーンポタージュの献立

子供がコンポタを好きだから、コーンスープで!こういう好みがあるときは、OKですが。グラタンは、クリーム系スープを避けて献立をたてると、さっぱりして、よりグラタンを美味しく食べることができます。なるべくクリーミーな味を避けたポタージュ系でも合うスープも激選してますので、是非、献立案の1つに考えてもらえると嬉しいです!

グラタンに合うスープ献立~定番の人気!酸味・トマト系スープなら、コレ!~

チーズたっぷりに作るグラタンなら、トマト系スープがおすすめです!酸味のあるスープなら、味も違う!もっとグラタンを美味しくするスープになりますね

  • 酸味系スープ:トマト煮のビーンズスープ

トマト煮込みのビーンズスープ

食べるスープになりますが、トマト煮に「豆」をたっぷり。ビーンズスープも、グラタンにばっちりです。ごちらかと言うとグラタンは、香ばしいチーズ味。チーズともあいます。不足しがちな大豆類もあって、このスープとの組み合わせは最高ですね

  • 酸味系スープ:ミネストローネ

トマトとキャベツ:ミネストローネ

トマト、キャベツを使ったネストローネ。グラタンとは味が被りませんね!注意するとしたら、クリスマスや誕生日で「主食のメインをピザ」にするときです。ピザはトマトベースのソースですから、味が被りがちですよね。

グラタンとパンで食べるよ!とパンの献立の時は、より◎です

  • 酸味系スープ:ガスパチョ

ガスパチョ

スペイン風の冷製スープ、ガスパチョ。トマトとキュウリをミキサーして簡単です。冷製ですので、あつあつのグラタンともばっちり◎

グラタンに合うスープ献立~定番の人気!ポタージュスープなら、コレ!~

グラタンには、牛乳やポタージュは避けるべき!ですが、濃厚×濃厚な献立が好き。むしろ誕生日や特別な日は、そのほうがいい!という考えもあります。コテコテな味になっちゃいますが、そこは、お好みで。なるべく、グラタンと食べても合う味のポタージュ系を選んでいます

  • ポタージュ:ブロッコリー×パセリ

野菜のポタージュ(ブロッコリー×パセリ)

ブロッコリーとパセリで作るポタージュ。色味もグラタンと合いますし、味の違いもはっきりします。ブロッコリーやパセリは、グラタンの他の副菜にも、あまり使いませんので◎です

  • クリーム系:豆乳とキャベツベーコンスープ

豆乳とキャベツ:豆乳スープ

クリームスープは少しはずして。豆から作ったミルクならOKでしょう。ヘルシーな豆乳スープなら、チーズが旨いグラタンにも!具材も白菜、ベーコンとあっさりですので食べ合わせも問題ないですよね

  • 濃厚系スープ:マッシュルームのポタージュ

マッシュルームスープの献立

マッシュルームのポタージュです。グラタンにキノコを使った料理や副菜を付け合わせるのが、難しいなと思ったら、マッシュルームからポタージュを作る。栄養バランスも偏らなくて◎

  • ポタージュ:子供が好きなら、コーンクリームもあり!

コーンスープの付け合わせ。コーンスープに、もう1品!おすすめ!定番・人気・簡単レシピ

大人男子に、グラタンにコーンクリームが重い!という意見もありますが、子供の場合は別。コーン大好き!洋食にはコレって感じの子供も多いですから。好きな子は、どんなグラタンにもコレ!と決め打ちして作るのもありです

グラタンに合うスープ献立~定番の人気!あっさりコンソメ系スープなら、コレ!~

  • コンソメ系スープ:キャベツスープ

ベーコンとキャベツ:キャベツスープ

あっさり系をもう1品。やわらかいキャベツは味がよく染みる。さっぱりしたスープが合う!お手軽簡単、具材もキャベツとベーコンで◎ 

  • コンソメ系スープ:オニオンスープ

コンソメスープ

定番で人気。失敗のない献立です。あまり具沢山とせず、適量の人参や玉ねぎで。カフェやレストランでも「グラタン×コンソメスープ」の付け合わせは定番で人気です。夜ご飯が重くならずに、寒い日もほっこり、あたたかこういう献立の立て方もありです

  • コンソメ系スープ:ベーコンと白菜スープ

ベーコンと白菜スープ

あっさり系ほっこり安心する味なら、コレ。ベーコンと白菜のスープです。パスタには冷製スープもいいですが、冬なら温まるスープが◎

  • コンソメ系スープ:ジャガイモのキノコスープ

ジャガイモのキノコスープ

いろいろ野菜を使って、栄養満点。食べるスープ系もいいな!という日は「ジャガイモ」をスープに。ジャガイモはスープの具材にすると、ゴロゴロ感があって、ばっちり。あっさり系スープで食べ応えあるやつです!

誕生日!グラタンのスープ献立~誕生日やクリスマス、バレンタインのおもてなしに~

  • 誕生日のスープ献立:まるごと玉ねぎ

まるごと玉ねぎ

誕生日のグラタンなら。オニオンスープに、まるごと玉ねぎも!記念日や誕生日にもインパクト十分!いつもと違う特別感を演出するなら、コレですね

  • ハロウィンのスープ:カボチャ・スープ

カボチャのポタージュ

ハロウィンの日は「何か1品、カボチャを使った料理」を。スープでハロウィンらしさをアピールするなら、やはりカボチャのポタージュです。特別な日はグラタン×クリーム系スープと少し、味がかぶっても大丈夫。雰囲気の方が大事です

  • クリスマスのスープ:スープ風チキンのトマト煮

チキンのトマト煮込み

クリスマスと言えば、チキン。フライドチキンを少なめにするなら、具材に鶏肉もあるトマト煮がおすすめ。クリスマスなら、少しボリュームあってもOK。食べるスープとして、チキンのトマト煮はどうでしょうか

ダイエット中の女子も食べられてヘルシー。体を鍛えている彼氏はチキンはチキンでもフライドチキンはNG。揚げ物以外でチキンをクリスマスの食べるなら、トマト煮なら雰囲気もあります

子供が喜ぶグラタンのスープ献立~子供に人気の具材、好きなスープは?~

  • 子供が喜ぶスープ献立:ウインナースープ

ウインナーと白菜スープの付け合わせ、献立

子供が、小さいとお肉がまだ食べられないことも。最初に、ウインナーなら食べるようになると思います。グラタンに合うスープで、子供用に困ったときは、スープにウイナーを!ベーコンの代わりに、白菜と一緒にスープにするのがベストです

さて、グラタンに合う「洋風のスープ」をまとめて紹介しました。

チーズたっぷりのグラタンはクリームスープとは味が被りがち。同じ味では違いがはっきりしませんので、ぜひ、酸味系やコンソメ系スープを!クリーム系や牛乳を使ったスープを作る方は、「グラタン×牛乳、クリーム」の組み合わせが好きか、嫌いか。この視点も考えた上でスープ選びをすると良いと思います

ポテトグラタンの献立、おかずと付け合わせ

スープの献立が決まったら、グラタンに何か、もう1品あるといいですよね。コチラで、あと1品!を献立例と共に紹介しています。良かったら、参考にしてくださいね!

献立例:グラタンの付け合わせ、献立&おかず

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