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夕飯の蟹玉は定食風・付け合わせがおすすめ!
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かに玉に合う副菜+サイドメニューも、もう1品!
子供がいると「かに玉」は、卵+甘酢味でたっぷり作ってしまいますよね。
しかし、かに玉は卵料理で旦那さんは、物足りないと単品かに玉という訳にはいきません。しっかり栄養バランスもとりながら、みんなが満足する献立になるようにかに玉に合うスープ、副菜・サラダにもう一品のメニューを紹介しますね
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かに玉の基本セット:スープ+副菜が定番の定食風!
かに玉の定番献立は、定食風に『ご飯+スープ+副菜』にサラダがあるとセットメニューになります
この形の献立をまず1セットとして考えると、あと何か1品の副菜やサラダでもまとまりやすくなりますよね。
定番の献立のセットにプラスできる料理、おかず、伏在などを激選して選びましたので、参考にしてもらえると嬉しいです
かに玉に合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
かに玉の日は、白いご飯もいいけど。かに玉がメインのおかずにならないと思う時は、主食を他に変更するのもありです!
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主食×かに玉の献立例:担々麺
ラーメンの日のもう一品!のように、かに玉+担々麺という組み合わせもあり!
中華料理屋さんでも、こういう組み合わせが定食風になっている時ありますから、夕飯のラーメンの日ならぴったり。担々麺か、醤油ラーメンなら特に違和感もなく、OKです
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炒飯×かに玉の献立例:海老チャーハン
カニ×海老のコンビは、相性がいいです。ご飯モノで、がっつり献立を考えるなら「炒飯」がぴったり。具材に海老を使うのがベスト、海鮮系の夕飯献立に海老ならばっちり。チャーシュー系の炒飯も味は問題ないので、作りやすさ重視なら焼き豚チャーハンもありです
かに玉に合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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定番×かに玉に合うサラダ:キャベツのコールスロー
キャベツサラダが一番の定番かと思いますが、サラダはコールスローも、おすすめ!
コールスローなら、蟹×海老のコンビにもアレンジできるし、ここに海老を使ったら子供も喜びます
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大根×かに玉のサラダ:大根サラダ
かに玉は、やわらかく、ふわふわな料理です。とろ~りあんかけのかに玉には、シャキっとするフレッシュな野菜があるのがベスト。大根サラダなら、この点をクリアできます
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白菜×かに玉に合う副菜:ゆず白菜
かに玉は、お新香系の白菜も◎
ゆずの皮をすりおろして、作ったゆず白菜が味にアクセントがあり、風味もOK。箸休めになってご飯も進みますね
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キュウリ×かに玉に合う副菜:中華クラゲ
ザーサイと同じく定番の副菜なら、キュウリ×クラゲの中華風サラダも◎
定食風にと献立に統一感がしっかりしますから、コレがおすすめ。ゴマ油の味も美味しいです
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オクラ×かに玉に合う副菜:オクラの煮浸し
煮浸しは、かに玉におすすめ。オクラなら、黄色い卵+緑のオクラと、赤色の蟹と3カラー色がそろいますよね
献立は、色合いが鮮やかになるだけで、ご飯が美味しく見えると!そういった事もあるので、煮浸しならオクラもありですね
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なす×かに玉に合う副菜:なすの煮浸し
煮浸しは色々ありますが、オクラ以外でおすすめは、ナス。ボリューム不足になりがちな「かに玉」を野菜の肉厚でお腹を満足させるなら、ナスの煮浸しです。
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ピーマン×かに玉の副菜:ピーマンと人参のキンピラ
かに玉と違った食感をアクセントに。キンピラならゴボウもいいけど、色合い豊かな「ピーマン×人参」の方がきれいで、おしゃれ。子供がいる家庭なら、こっちの方が評判がいいです!
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アボカド×かに玉の副菜:塩だれアボカド
甘酢あんで作った蟹玉には、塩だれ味の副菜も◎
お酒を夕飯に飲む旦那も満足、おつまみにも最適なのは「塩だれアボカド」です
かに玉に合うスープ~具材たっぷりで、もう一品になる!~
かに玉の日のスープは「卵がかぶってしまう」ので、かきたま汁や卵スープは、外したいなと思うことありますよね。それなら、定番のワカメスープもいいと思いますが、ボリュームが少なくなりがちなのが、蟹玉です。スープの具材を工夫すると、たっぷりで食べ応えのある献立になるので、スープもいろいろ検討してみてくださいね
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肉×かに玉のスープ献立:中華風の肉団子スープ
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春雨×かに玉のスープ献立:きのこ+春雨スープ
つるつる食感の春雨と、献立に取り入れにくい「きのこ」をスープで!コレなら具沢山でOKですよね
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栄養×かに玉のスープ献立:豆乳スープ
ミルク系スープなら、牛乳+卵になっていいけど。もう少し健康志向で考えたら、豆からとれる乳、豆乳スープがおすすめ。元気に子供に成長してほしい時は、ミルクスープ。大人になったら、豆乳スープに変更と、大人男子向けには豆乳です!
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わんたん×かに玉のスープ献立:海老ワンタン
具沢山スープなら、ワンタンが◎
蟹×海老のメニューを多く、おすすめしていますが、組み合わせがいいので仕方ないですよね!ワンタンに海老を取り入れると、このスープの組み合わせもかなりいいです!
さて、かに玉に合う献立を副菜やサラダ、スープにもう一品のおかずで、色々と紹介しました。かに玉はすぐに食べきってしまうと、後でお腹がすくことあるので、夕飯の献立には副菜多め、スープは具沢山というような感じが、おすすめです!
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