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アラビアータにおすすめ!定番・人気・簡単レシピ!
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ペンネアラビアータに合う料理、もう1品の夕飯の献立特集!
ペンネアラビアータとは『ペンネ=イタリア語でたくさんのペン』と『アラビアータ=トマトソース+にんにく、唐辛子』の意味を持つ、尖った形のおしゃれなパスタの事です
見栄えがよく、彼氏と食べる夜ご飯や誕生日など、特別な日にぴったり。でも、どうしてもこのパスタが食べなれないせいか、主食なのに『おかず』のポジションになって、食べた気がしないと、男性からは量の問題を指摘されることも!
ここでは、サイドメニューの扱いになりがちなペンネアラビアータの日の献立を、簡単の副菜、人気のスープの具材、定番サラダなど。付け合わせになる、もう一品の料理を紹介しています!
ペンネアラビアータに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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定番×ペンネアラビアータのスープ献立例:クラムチャウダー
ペンネアラビアータは、シンプルで味が良いのですが、具材が少なくちょっと足りませんよね
具沢山にするなら、クラムチャウダーを!このスープなら、ペンネアラビアータの具材とも被らないし、貝類もあって栄養バランスもよくなります。それでも、足りない時は「カンパーニュ」や「バゲット」があると、より◎です
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ほっこり×ペンネアラビアータのスープ献立例:コンソメスープ
ほっこり体も温まる定番のコンソメスープ。カフェ風におしゃれな献立なら、コレ。
しかし、コンソメだけだと量的な課題があるので、副菜やメインディッシュも考える必要ありです!
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定番×ペンネアラビアータのスープ献立例:キャベツスープ
煮込むと美味しいのがキャベツスープ。ベーコンを入れると◎
キャベツがない時は、白菜も可。どちらもパスタの具材とも被らないし、買うと思ったより量ありますから大量消費も出来ます
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子供が喜ぶ×ペンネアラビアータのスープ献立例
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オニオングラタンスープ
ブイヨンスープに、煮込んだ玉ねぎ、そして子供が好きなチーズ味も加わって◎
オニオングラタンスープは、フランスパンありですから、リゾットなどの主食は多すぎると。食べきれない子供にもばっちりです
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人気×ペンネアラビアータのスープ献立例:コンポタ
濃厚クリーム系のポタージュは、パスタに◎
子供が好きな味ですよね。トマトベースのパスタにはコーンの甘さと相性がいいです。スープに迷った時はコレです。逆にアラビアータと味がかぶってしまうトマトスープやミネストローネは避けましょう!
ペンネアラビアータに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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魚×ペンネアラビアータの副菜:白身魚のカルパッチョ
ペンネアラビアータは、トマト系の味でカルパッチョならサーモンもいいけど!
できれば、淡泊な味のする白身魚がベスト。献立の色味的にも「サーモンのオレンジ色より、白身魚」の方がしっくりきますよね。同じように、ホタテのカルパッチョもOKです
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肉×ペンネアラビアータの副菜:チキンサラダ
サラダチキンを一緒に盛り付けて、ヘルシーだけど食べ応えあるのが◎サラダチキンは、自分で作り置きも可です。冷蔵庫で保管も数日できるので常備しておくと便利。簡単にある野菜と合わせてサラダ風のおかずになります!
作り置き:サラダチキンの作り置き&日持ち、常温&冷蔵庫、冷凍の賞味期限は?
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卵×ペンネアラビアータの副菜:ミモザサラダ
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定番×ペンネアラビアータの副菜:シーザーサラダ
シーザーサラダはレタスがメインのサラダに粉チーズをかけるのが基本!
具材は生ハムやパプリカをいれたりと、自由度も高いサラダです。ドレッシングにはヨーグルトが使われているタイプがこの手のパスタに合いますから、是非、試してみてくださいね
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芋×ペンネアラビアータの副菜:ロースト芋
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人参×ペンネアラビアータの副菜:キャロット・ラぺ
ささっと人参切って合わせ調味料に漬け、冷蔵庫保管!と簡単レシピで出来る人参を酢とオリーブオイルで漬けたラぺです。このメニューはペンネの日だけでなく、洋食系の献立に使えるので冷蔵庫に常備すると献立が楽ちんになります!
作り置き:キャロット・ラぺの日持ち・保存期間!常温&冷蔵、冷凍の日持ち
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酸味×ペンネアラビアータの副菜:ザワークラウト
ペンネの日は手軽に作れる、もしくは、作り置きしてある副菜で!
酸味があってばっちり味が合うのが、ザワークラウト。乳酸発酵の酸っぱいキャベツですから、箸休めや口直しにも◎
作り置き:キャベツのザワークラウトの簡単レシピ、常温・冷蔵庫の日持ち
ペンネアラビアータに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立は?~
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もう一品の料理:チーズリゾット
ペンネだけでは、主食がない!と思ってしまう男性の気持ちがわかります。確かに、イタリアでもパスタは前菜の扱いやポジションの事も多いそうで、メインの主食という感じで食べない事も。それならば、お米があってもOK
子供から大人まで人気のチーズリゾットならばっちり。トマト系のリゾットを避ければ、味的にも問題なしです
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もう一品の料理:アヒージョ
オリーブオイルとニンニクの煮込み料理、アヒージョ!これなら、具材も自由に選べますから、お好みの具材をOKと、子供から大人まで楽しめるおかずで◎
アヒージョは、具材が豊富ですのでコチラでアンケートとりました。好きなアヒージョの具材を発表してますので、レシピの参考にしてくださいね
好きな具材:アヒージョの具材ランキング!人気の海鮮・野菜・肉、変わり種はコレ
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もう一品の料理:グリル野菜、ズッキーニがいい!
簡単に、用意できる一品なら「グリル野菜」が◎
ズッキーニはカボチャの中まで食べ応えもOK。アメリカやメキシコで多く生産されますが、フランス料理やイタリア料理によく使われる食材と、ペンネアラビアータの献立に統一化が一層ふかまるので、おすすめです
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もう一品の料理:ジャーマンポテト
がっつり食べたい男子には、パスタ大盛よりも「じゃがいも」を使った料理でお腹をカバー。
ジャーマンポテトなら、肉もありインパクトもあります。パスタに、どどーんとした肉料理でなければコレぐらいの感じがちょうどいいですね
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もう一品の料理:魚×ローズマリーグリル
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もう一品の料理:ラム肉×香草焼き
アラビアータには「にしん」や「アジ」といった魚のローズマリーグリルが、良い一品になります。ハーブ系の味は、トマトベースのペンネによく合いますので、是非、お試しを!
お誕生日や特別な日なら、ラム肉を使った香草焼きも人気のメニューですよ!
さて、ペンネアラビアータに合う夕食の献立をサラダ、副菜、スープに。がっつり食べられる料理まで紹介しました。パスタ料理は夜ご飯に作ると軽めになりがち。実際、外国でもペンネは前菜ぐらいの感覚で食べる方も多いので、主食のメインといえども他におかずがあるとベストですね
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