定番から人気の具材レシピ!味噌ラーメンの美味しい食べ方+アレンジ変わり種!
-
味噌ラーメンの定番・人気の具材
-
のせると旨い変わり種のトッピングを激選!
ラーメン好きの日本人、大好きなラーメンは醤油、味噌、豚骨っと種類が豊富です。
同じラーメンの中で、ちじれ麺で濃厚スープの味噌ラーメンは寒い日に食べると温まって美味しいです
今回は味噌ラーメンに合う食材を野菜、肉、他のアイデアを含め『好きな味噌ラーメンの具材』を徹底調査⇒アンケート結果のランキング上位+この具材が味噌ラーメンに旨い!という変わり種のレシピをたっぷり紹介します
味噌ラーメンのトッピング具材ランキング⇒トッピングが上位トップ3を独占!
-
好きな味噌ラーメンの具材・トッピング
-
1位
-
人気⇒コーンバター
-
好き率:64%
好きな味噌ラーメンのトッピング具材ランキング1位は、コーンバターでした。
定番中の定番の『スイートコーン』+『バター』が家ラーメンの味噌味で人気という結果でした
BBQの日の変わり種としてラーメンを作る⇒家庭で味噌ラーメンを作る時は、マーガリンはあってもバターが冷蔵庫にない!!
そんな時は、ピーナッツバターで代用してもOK。大さじ1、2杯のピーナッツバターを入れると、味が濃厚でマイルドになります
甘めの味噌ラーメンが好きな人は、バターよりもピーナッツバターの方が美味しいと感じるでしょう
-
好きな味噌ラーメンの具材・トッピング
-
2位
-
人気⇒半熟たまご、味卵
-
好き率:58%
好きな味噌ラーメンのトッピング具材ランキング2位は、半熟卵と味付き卵。
ゆで時間を調整して、半熟たまご⇒味噌ラーメンは、ロトロの半熟たまごの方が王道の味です
半熟タマゴを一口で食べてもよし、スープに溶かしてたべてもよし!
アンケート結果から半熟卵派と味付き卵派の二大勢力があり、多少、好みの差がある!という事がうかがえました
めんつゆで作る味玉なら家ラーメン用に冷蔵庫で作り置きできますよ!
-
好きな味噌ラーメンの具材・トッピング
-
3位
-
定番⇒ひき肉
-
好き率:27%
好きな味噌ラーメンのトッピング具材ランキング3位は、ひき肉。
味噌ラーメンと食べたい!ひき肉は、好き率が高く27%と4人に1人の割合です。
味噌ラーメンは、たっぷり野菜と、ひき肉も相性が良い。家でラーメンを作る時、市販のチャーシューでは味が物足りない人は、ひき肉を使うのがおすすめです。辛いもの好きの人は、ピリ辛のひき肉をトッピングして、タンタンメン風な味に調整してもOKです
-
4位以下は意見が様々!
-
定番⇒チャーシューも人気
豚肉レシピ:簡単!チャーシューの作り方レシピ!
-
鶏チャーシューは薄切りが旨い!
鶏肉レシピ:電子レンジの鶏チャーシュー
醤油ラーメンの好きな具材では、上位にチャーシューがランクインしましたが、味噌ラーメンの肉具材は『ひき肉』の方が人気。
ちぢれ麺との相性の問題かと思われますが、4位にチャーシューもしっかりランクインしています^^
チャーシューは買うより実は、自分で作った方が美味しい
家ラーメンで簡単なチャーシューの作り⇒1人暮らしの男子でもデキるレシピをいくつか教えちゃいますね
味噌ラーメンの変わり種の具材⇒好き嫌いのある具、トッピングは?
-
好き嫌いのある具
-
もやし
ラーメンの具で、定番だけど実は不人気なのが、もやしです。もやしが水分を吸ってしまうのが嫌いという20代前半の意見も!味噌ラーメンには、醤油ラーメンと違って、もやしはよくあうので、ほとんど問題ないですが、はやり嫌いな人は嫌いです。そんな時、もやしが余ってしまったら、辛いホットもやしにしてもよいでしょう
-
好き嫌いのある具
-
メンマ
簡単レシピ:味付けメンマの作り方
ラーメンの好きな具の上位のメンマ。しかし、ラーメンに必要ないと思う具材の上位にランクインもしています。つまり、ラーメンのメンマは、好き嫌いが激しい具なのです。メンマがないと淋しいけど、あると・・・やっぱりいらない!など、ラーメンの具の中で、微妙なパワーバランスを保っていいるのがメンマです
変わり種の具!意外なトッピング⇒味噌ラーメンの美味しいアレンジ!!
-
意外な変わり種のトッピングは?
-
モツ、ニラ、ニンニク
-
(モツ鍋の具材)
味噌味のモツ鍋のシメに、ラーメンをトッピングすると美味しいですよね。
モツ鍋の逆のパターンで、味噌ラーメンにモツ鍋の具材と使って作るのレシピに意外性があります
味噌味のモツラーメン=味噌ラーメンのモツのトッピングが意外な変わり種です
-
変わり種のトッピング
-
辛みそ
ラーメンの時に具がない時⇒味噌ラーメンならスープに辛味噌を入れて作りましょう
辛いもの好きは、辛味噌も、おすすめです。寒い冬などに食べると汗がでるほど、体が温かくなります。辛さの中にマイルドさもあるのが、味噌ラーメンの美味しさのひとつです。トッピングは、シンプルにメンマやチャーシューとよく合います
-
変わり種のトッピング
-
豚キムチ
味噌と一緒に食べると美味しいのは豚肉。味噌ラーメンの意外な変わり種は、豚キムチのトッピングです
ポイントは、豚キムチをよく焼いて香ばしさを出すと、ラーメンにトッピングした時に、味が深まります
献立例:夕飯のラーメン献立・付け合わせ
さて、今回は「味噌ラーメンの具材、トッピング食材」をアンケート調査。好きな味噌ラーメンの具材をランキング形式で紹介しました
-
醤油ラーメンランキング!
好きな具材:醤油ラーメンの具材ランキング
-
塩ラーメンランキング!
好きな具材:塩ラーメンの具材ランキング
-
豚骨ラーメンランキング!
好きな具材:豚骨ラーメンの具材ランキング
味噌ラーメン以外の好きなラーメンの具材、トッピングのアンケート結果をコチラで大発表してますので、良かったらおうちラーメン作りの参考にしてくださいね