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ペスカトーレにおすすめ!
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定番・人気・簡単レシピ!
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ペスカトーレに合う料理、もう1品の夕飯の献立特集!
ペスカトーレとは漁師風と言われるトマトベースのパスタ。貝や海老、シーフードがモリモリはいっておしゃれですよね
ペスカトーレを簡単に出来るレシピやレトルトも豊富と家庭の食卓でも作るようになりました。
しかし、ペスカトーレはトマトパスタ系+辛いパスタですから、このパスタにはどんな料理が合うのか。献立としてぴったりなのか。迷ってしまします!
ここでは、そんなお悩みの方に必見!ペスカトーレに合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています。
ペスカトーレに合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
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定番×ペスカトーレのスープ献立例
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ほっこりコンソメスープ
洋食系のパスタですから、ほっこりする簡単なコンソメスープが定番で!具材は人参、大根をころころ四角にカットが可愛い!
特に具材もしっかりしたパスタですから、スープは軽めな方が落ち着く味です
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定番×ペスカトーレのスープ献立例
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キャベツスープ
煮込むと美味しいのがキャベツスープ。ベーコンを入れると◎
キャベツがない時は、白菜も可。どちらもパスタの具材とも被らないし、買うと思ったより量ありますから大量消費も出来ます
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子供が喜ぶ×ペスカトーレのスープ献立例
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コンポタ
濃厚クリーム系のポタージュは、パスタに◎
子供が好きな味ですよね。トマトベースのパスタにはコーンの甘さと相性がいいです。スープに迷った時はコレですね
ペスカトーレに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
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肉×ペスカトーレの副菜
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チキンサラダ
夕食はやっぱりお肉が食べたいという声も多いと思います。しかし、がっつりしたお肉を毎日という訳にもいきませんので、パスタならチキンサラダが◎
キチンサラダはヘルシーで、体つくりをしているマッスル男子も食べられます。また、ダイエット中の方も腹持ちがいいのでおすすめです
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魚×ペスカトーレの副菜
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サーモンのカルパッチョ
もう一品:サーモンカルパッチョに合う献立・おかず
パスタだけじゃおかずが足りない⇒軽いサラダ風のおかずなら、サーモンカルパッチョが簡単です
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定番×ペスカトーレの副菜
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シーザーサラダ
レシピ:シーザードレッシングの作り方
もう一品:シーザーサラダに合う献立
シーザーサラダはレタスがメインのサラダに粉チーズをかけるのが基本!
具材は生ハムやパプリカをいれたりと、自由度も高いサラダです。ドレッシングにはヨーグルトが使われているタイプがこの手のパスタに合いますから、是非、試してみてくださいね
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カラフル×ペスカトーレの副菜
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パプリカのマリネ
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人参×ペスカトーレの副菜
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キャロット・ラぺ
カットした人参を合わせ調味料に漬け、冷蔵庫保管!と簡単レシピで出来る人参を酢とオリーブオイルで漬けたラぺです。このメニューはパスタだけでなく、洋食系の献立に使えるので冷蔵庫に常備すると献立が楽ちんになります!
作り置き:キャロット・ラぺの日持ち・保存期間!常温&冷蔵、冷凍の日持ち
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酸味×ペスカトーレの副菜
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ザワークラウト
パスタの日は手軽に作れる、もしくは、作り置きしてある副菜で!
酸味があってばっちり味が合うのが、ザワークラウト。乳酸発酵の酸っぱいキャベツですから、箸休めや口直しにも◎
作り置き:キャベツのザワークラウトの簡単レシピ、常温・冷蔵庫の日持ち
ペスカトーレに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立は?~
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もう一品の料理:アヒージョ
好きな具材:アヒージョの具材ランキング!人気の海鮮・野菜・肉、変わり種はコレ
オリーブオイルとニンニクの煮込み料理、アヒージョ!
アヒージョなら、具材も自由に選べます。お好みの具材をOKと、子供から大人まで楽しめるおかずでパスタ献立に◎
アヒージョは、具材が豊富ですのでコチラでアンケートとりました。好きなアヒージョの具材を発表してますので、レシピの参考にしてくださいね
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もう一品の料理
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イカとズッキーニのフリット
小麦粉、黄卵、牛乳にメレンゲを加えた揚げ物料理、フリットです
軽い食感がサクサクして、パスタの献立にもぴったり。揚げ物だけど、重くならずパクパク食べられる。しかも作るのも簡単です!
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もう一品の料理
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イワシのマリネ
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もう一品の料理
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ジャーマンポテト
がっつり食べたい男子には、パスタ大盛よりも「じゃがいも」を使った料理でお腹をカバー。
ジャーマンポテトなら、肉もありインパクトもあります。パスタに、どどーんとした肉料理でなければコレぐらいの感じがちょうどいいですね
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もう一品の料理
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ナチョス
つまめるおつまみナチョス!これなら夕食にお酒を飲む日にも◎
ディップやチリソースをつけても美味しい。味変も楽しめるので、おもてなしの日のパスタ献立にあっていいます
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和風の副菜
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⇒ぜんまいの出汁煮
パスタに合う和風のおかず、副菜をお探しの方は『ぜんまいの出汁煮』がいいよ!
昔ながらの普通の味がタバスコや辛子を使うパスタと意外と相性がよく、食べやすい。ぜんまいの出汁煮は3分ぐらい、長く煮込みすぎると柔らかくなりすぎるので、シャキっとした感じを残すのがレシピのポイントです
さて、ペスカトーレに合う夕食の献立をサラダ、副菜、スープに。がっつり食べられる料理まで紹介しました。パスタ料理は夜ご飯に作ると軽めになりがち。実際、外国でもパスタは前菜ぐらいの感覚で食べる方も多いので、主食のメインといえども他におかずがあった方がいいと思います