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電子レンジを使った簡単おかず!
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時短のポテサラの作り方を紹介!
ポテトサラダを時短で作る「レンジで簡単⇒ポテトサラダの作り方」を、初めてやっても失敗しないテクニックを紹介します
茹でたら10分、レンチンなら全部作る調理時間を入れても10分以内にできます!
夕飯・夜ご飯作りが忙しい、時間がない時に大活躍!帰宅の遅い旦那・彼氏が大満足の味を是非、ご堪能ください!
ポテトサラダを電子レンジで作る方法!

【材料】2人分
★コンソメ・・・小さじ1(顆粒)
★マヨネーズ・・・大さじ4
☆塩・・少々
☆コショウ・・・少々
【具材】
じゃがいも・・・2個(200g)
ハム・・・2枚
きゅうり・・・1/4本
レンジを使ったポテトサラダは酢やレモン汁がなくても、すぐに食べきる前提のレシピです。
作り置き用の時は、このレシピに「レモン汁:小さじ1、もしくは、酢:小さじ1」を加えてくださいね
【1】じゃがいもはレンジで何分?
⇒ジャガイモを半分に
⇒5mmにカット
⇒ふんわりラップ:3分
電子レンジで「じゃがいも」を加熱する時間は、600W⇒3分、500W⇒4分です
ジャガイモを半分に、5mmにカットした後、耐熱ボウル⇒ふんわりラップかけをしてレンチンで完了です!
【2】じゃがいもの潰し方
⇒道具:マッシャーが正解
⇒代用:フォーク
ジャガイモを潰すときは、マッシャーを使うのが、おすすめ。
ジャガイモの食感をなめらかに作るのに必須の道具です。
もしも、ポテトマッシャーがない時は、フォークで代用⇒フォークでもなめらかなになります
【3】★⇒まぜる
【4】☆⇒ジャガイモの味を調える
この【1】~【4】でポテトサラダは出来上がり。器に盛り付けたら完成です
ジャガイモをレンジであたためる⇒潰す⇒味付けをするっと手順は簡単、そしてスピードメニューで出来上がりです
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ポテトサラダを作りすぎた時は?
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冷蔵庫⇒3~4日以内
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冷凍保存⇒2週間が目安
ポテトサラダ作りすぎて余った時は冷蔵・冷凍保存のどちらも可です。
冷蔵庫はタッパー保管で3~4日。今回のレシピのように「塊が残らないジャガイモ」は冷凍ができます。
ポテサラは冷凍不向きな野菜もあり、ちょっとだけ具材によって日持ちが違うので、卵を使う時など⇒具材別の日持ちを参考に^^
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ポテトサラダに合うおかずは?
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⇒ステーキの日の付け合わせ
付け合わせ:夜ご飯のステーキ献立・付け合わせ
ステーキ+ポテトサラダは素敵な夕飯の幸せセットですね^^
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ハンバーグの付け合わせに!
付け合わせ:ハンバーグの付け合わせ
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オムライスにもう一品!
レシピ案:オムライスの具材ランキング
付け合わせ:夕食・夜のオムライス献立メニュー
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ポテサラは他にも色々!
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いっぱい使えるメニューがある
メイン:ポテサラの洋食献立例
さて、今回はポテトサラダのレシピ、作り方の順番まで説明しました。
ポテトサラダは洋食メニューの日のボリュームアップにあったサラダです。レタスの上やワンプレート盛り付けで、ど~んとのせて食べてくださいね