秋刀魚の塩焼き献立！さんまに合うおかず⇒もう一品の定番・人気・簡単レシピ

定番・人気・簡単！秋刀魚の塩焼きのおかず！夕飯の献立⇒おすすめ副菜と付け合わせ特集！

• 秋刀魚の塩焼きに合う料理
  

• 秋の定番！秋刀魚の塩焼きの人気献立
  

毎年、秋の楽しみ、秋刀魚の塩焼きですよね

秋刀魚は足のはやい魚で、旬が美味しい魚です。９月、１０月ぐらいまでが旬で一番美味しく食べられる時期に、他の秋の食材も取り入れた献立がおすすめです

ここでは、秋刀魚の塩焼きに合うおかず、付け合わせの献立を野菜をメインとした副菜、その他、付け合わせたいもう一品のおかずを紹介しています

秋刀魚の塩焼きに合う味噌汁⇒汁物とスープ！栄養バランスの抜群の具材と食材を紹介！

• 辛味と食感のある！
  

• カイワレ大根の味噌汁
  

秋刀魚の塩焼きを作るとき、大根を買いますよね。余ってしまう大根を味噌汁の具に活用する方も多いですが、ちょっとひと手間いれて美味しいお味噌汁にするなら、秋刀魚には、カイワレ大根の味噌汁です

かいわれのあの独特の辛さと食感がよくあいます

• 旬の秋を付け合わせたい！
  

• なめこの味噌汁
  

汁物と秋刀魚の献立⇒秋刀魚の塩焼きに合う味噌汁

秋の焼き魚に合う味噌汁の定番は、なめこの味噌汁です。なめこの味噌汁だけで、ご飯がたべられる男性もいると聞きますが、秋刀魚の塩焼きと一緒に食べた方が美味しいです。特に、秋刀魚の献立は、キノコ類が不足。秋の美味しい旬のきのこもせっかくなので献立に盛り込みましょう

カイワレ大根の味噌汁、なめこの味噌汁以外にも、秋刀魚に合う味噌汁はたくさんあります。栄養面や男性が喜ぶ秋刀魚の塩焼きン合う味噌汁をこちらで特集を組んでいます。もしよければ、味噌汁の献立にお役立てくださいませ

秋刀魚の塩焼きに合うおかず⇒さんまともう一品の副菜と付け合わせの定番から人気の献立

• 昔ながらのもう一品
  

• 出汁巻きたまご
  

秋刀魚の塩焼きに合うおかずは昔ながらの味のだし巻き玉子です

秋刀魚の塩焼きと、ご飯、味噌汁だけではさみしい食卓です。サラダを用意してもよいですが、季節を感じるおかずには、昔ながらの１品が喜ばれます

出汁巻きたまごと焼き魚は昔からの定番のセットです。あと、もう１品ちょっとしたおかずを！という方は、出汁巻きがおすすめです

• ちょっとした箸休めに
  

• お浸し（ほうれん草、小松菜）
  

秋刀魚の塩焼きは、色合いに華やかさが足りていません。緑色の野菜を付け合わせるだけで、見栄えも大きく変わります

秋刀魚の塩焼きには、お浸しが味としてもよくあいますので、ホウレンソウや小松菜などのおひたしを用意しましょう

• 暑い日の豆腐
  

• ⇒冷ややっこ
  

• 寒い日の豆腐
  

• ⇒揚げだし豆腐
  

秋刀魚の塩焼きは大豆類の栄養が足りてないです

大豆類の不足をカバーする豆腐であり、秋刀魚の塩焼きに合うぴったりの食材です

９月、１０月は、まだ暑い季節。まれに涼しくなるなど、気温差があります。暑い日は、冷奴。涼しい日は、揚げだし豆腐というぐあいに、おかずをわけて献立をたてるのが良いです

秋刀魚の塩焼きともう一品⇒たっぷりボリュームのガッツリ献立！

• もう一品の季節の味
  

• 焼きナス
  

秋ナスは、嫁に食わすなという言葉がありますよね。秋ナスは美味しいという事ですが、９月はナスの最後の季節。美味しくナスを食べられる時期は、９月までです。秋刀魚の塩焼きに、秋らしさを取り入れるなら、この時期限定の味わい方として、焼きナスがおすすめです。思っている以上にボリュームもあり、ちょうど良い量の夕食になります

• さんまに合うおかず
  

• 秋限定⇒大学芋
  

もう一品：大学芋

なすの時期が終わると、夜ご飯の和食献立はメニューが決まりませんよね

茄子の次は、さつまいもが美味しくなり、さんまに合うおかずは「大学芋」が定番です

秋刀魚の身が小さく、食べ応えがたりない時はボリュームアップ＋お腹いっぱいになるカリカリの大学芋がおすすめ料理です

• ガッツリ献立！
  

• さんま×ほくほくカボチャ！
  

もう一品：炊飯器⇒かぼちゃの煮物の人気レシピ

さんまは値段があがり、身が小さいのを塩焼きにすると、夕飯にボリュームがないですよね

芋以外⇒秋刀魚の献立をガッツリ食べ応えアップする野菜が、かぼちゃであり、ほくほくのかぼちゃの煮物や蒸しカボチャがおすすめのもう一品です

子供が喜ぶ「さんまの夕飯献立」の夕飯のおかずを紹介！

• 子供が喜ぶメニュー
  

• 秋刀魚の塩焼きの献立
  

• ⇒肉じゃが
  

中学生、高校生は食べざかり。秋刀魚だけでは、おかずが足りません

秋刀魚の塩焼きとは違った味の、肉じゃがが人気です。肉じゃがを献立に追加すると

昔ながらの焼き魚定食とはちがった豪華な食事になります。人参などオレンジ色も加わり、食卓が華やかになりますね

彼氏や旦那⇒男子が喜ぶ「さんまの夕飯献立」のおかずを紹介！

• 旦那が喜ぶ秋刀魚の塩焼きの献立
  

• 筑前煮
  

大人の男性向けのおかずです。秋刀魚の塩焼きでは、品数が少ないと文句を言う旦那には、煮物で品数をカバーしましょう。いろいろな具材を使った筑前煮は、たくさんあるおかずの印象を受けます

さんまの日の夕飯献立の主食⇒ごはんものを紹介！

• 子供が喜ぶご飯
  

• 炊き込みご飯
  

失敗なしの味⇒炊き込みご飯の黄金比率

秋刀魚の献立で、もう１品のおかず以外の方法で、おすすめなのが、ご飯のアレンジです

秋刀魚は「さんまご飯」があるほど、ご飯とも相性が良いです。おかずで、キノコ類や他の野菜も献立に欲しいところ。特に、旬のキノコも一緒に食べたいなら、炊き込みご飯に秋刀魚の塩焼きです。いつもと違った献立にもなり、マンネリ化も防止できます

• ご飯のアレンジ
  

• 栗ご飯
  

献立例⇒栗ご飯に合うおかず献立

炊き込みご飯と同じアイデアですが、秋刀魚の塩焼きは栗ご飯ともあいます。栗ご飯と焼き魚は豪華な食事ですね。栗ご飯に合うおかずも、秋刀魚の塩焼きに合う料理と共通点も多いので、栗ご飯用のおかずでも付け合わせになります

栗ご飯の付け合わせと献立はこちらで紹介していますので、参考にしてもらえればとうれしいです

さて、今回は、秋刀魚の塩焼きに定番のおかずの献立、簡単・人気な副菜の付け合わせと夕飯の料理を紹介しました

秋刀魚の塩焼きともう一品の付け合わせが決まらない時⇒おすすめ副菜のレシピばかりでしたね

子供が好きな秋刀魚の塩焼きの献立は、小鉢料理とキノコ類の味噌汁が定番！男性（旦那や彼氏）が喜ぶ秋刀魚の塩焼きに合う！もう１品のおかずは、肉じゃがと小松菜のお浸し、揚げだし豆腐がおすすめです！